一方江右烟火,万般赣地乡情。忆江右,不只是一处就餐之所,更是汇聚各地行业翘楚、容纳多元文化圈层的江西乡友精神原乡。宾客以地道赣味为纽带,叙乡情、谈商机、拓人脉、汇资源,让江右商帮的情谊在雅致烟火中延续。餐厅以宋式美学打造雅致宴请空间,深耕江右文化与赣菜非遗技艺。
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店内80%以上食材源自江西本土山野河湖,以臻选原材融合赣地人文。招牌老赣菜余干辣椒炒肉,以本地辣椒的鲜辣激发五花肉的焦香,火候十足。
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豫章啤酒鸭经慢火焖煮,酒香渗进肌理,醇厚入味。
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一品柘林湖大鱼头,以湖鲜本味慢煨出浓白汤底,鲜醇动人。
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一菜一味,尽数是刻在江西人骨子里的故土乡愁。欢迎所有深圳的江西乡友,以及热爱赣菜的朋友们,来忆江右·人文江西菜,门店就在龙岗中心城恒明湾5栋A座文创大厦一楼,我们一起品地道赣味,聚人间温情。
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