河北
来源：市场资讯
（来源：酒类零售与连锁）
6 月12日至13 日，第六届酒类零售连锁高质量发展大会在山东烟台举办。会上，中国酒类流通协会首次发布"2026 酒类零售连锁 TOP80"，集中呈现协会酒类零售连锁会员企业的发展面貌。
中国酒类流通协会副秘书长、零售及连锁专业委员会常务副主任赵禹现场介绍了此次发布的背景、依据与行业意义，并向全行业提出"质量、安全、可持续"的健康发展倡议。
赵禹介绍，过去十年，中国酒类连锁走过了一段不平凡的成长之路：市场规模从约 500 亿元增长至约 2200 亿元，门店数量从近万家扩展至超过 35000 家，实现了四倍多的跨越。他表示，这十年也正是中国酒业从高速扩张走向理性调整的关键阶段，酒类连锁不降反升、逆势成长，"恰恰说明这个业态顺应了消费趋势、踩准了时代节拍"。他同时指出，与酒类零售更为成熟的国际市场相比，我国连锁化率仍有较大提升空间，行业发展远未触及天花板。
面对近两年行业深度调整，酒类连锁企业展现出难能可贵的韧性。一方面，企业凭借品牌力、标准化、供应链弹性以及对 C 端消费者的贴身服务，稳住了经营基本盘；另一方面，积极拥抱新业态、新模式，将即时零售、打酒铺、"酒饮+"等新兴业务嫁接到传统门店之上，开辟出新的增长动能。赵禹认为，这种韧性源于连锁业态组织化管理、规模化采购、标准化运营以及"最后一公里"快速触达的内在优势。
据介绍，本届大会同期发布了《2026 酒类零售连锁健康发展报告》。该报告在行业最需要信心的时期，通过大规模问卷调查和深入走访调研，对酒类连锁企业的经营状况进行了一次"体检"和"摸底"，既反映出行业存在的问题与不足，也呈现出大量机会与潜力。正是基于这次调研反馈的数据，协会首次推出"2026 酒类零售连锁 TOP80"。赵禹将其形容为"酒类零售连锁行业的一次阅兵"，意在让全行业、上下游乃至整个酒业看见：在酒业新周期中，酒类连锁渠道已成长为一支不可忽视的中坚力量，有能力、也理应担当起推动酒类流通行业转型升级的"开路先锋"。
关于发布依据，协会作了公开、透明的说明：一是入选企业均为中国酒类流通协会会员单位，非会员单位不在此列；二是以会员连锁企业自行填报的门店数量数据为准；三是数据口径统一截止到 2026 年 5 月 20 日。
赵禹特别强调，本次"TOP80"以连锁门店数量作为统计依据，并非一次排名排位，而是面向全行业的一次调研与展示。门店数量只能反映企业终端网络的规模，并不能全面代表其经营健康程度。调研显示，部分企业门店数量较多但营收规模有限，也有企业门店数量不多却营收相当可观，这背后涉及单店盈利能力、供应链自主性、加盟体系可控性等更深层的问题。他指出，"门店数量是一个起点，而不是终点；是一张入场券，而不是一枚勋章"。
围绕本届大会"生态共建、健康发展"主题，赵禹代表协会向全行业连锁企业提出树立全新健康发展观的三点倡议：
一是更加重视质量，从比拼开店的速度和数量，转向比拼单店的质量与效益，把每一家店做健康、做盈利，让品质赢得消费者信任。
二是更加重视安全，酒类是特殊商品，合规是底线、正品保真是生命线，同时稳健的现金流、可控的加盟扩张和自主的供应链，是企业在不确定环境中行稳致远的"安全带"。
三是更加重视可持续发展，连锁企业是产业链的"连接器"，应与上游酒企、平台伙伴、加盟商和广大消费者共同构建良性循环、彼此成就的生态。赵禹表示，"质量、安全、可持续发展"既是此次发布"TOP80"想要传递的内核，也是"生态共建、健康发展"最坚实的基础。
此次集中展示的企业是中国酒类连锁的代表与缩影。赵禹同时向所有依然扎根各自城市、街巷，认真经营好每一家门店的连锁从业者致以敬意，并祝愿酒类零售连锁企业健康发展、持续进步，为中国酒类流通行业贡献更大价值。
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