北京
在贵州兴仁，无人机正掠过万亩兴仁薏仁米基地。这片占全球薏仁米市场份额七成的土地，如今正酝酿着一场从田间到舌尖的变革——一个名为“薏气”的新品牌，正带着来自贵州深山的道地薏仁米，走进都市人的日常生活。
从“黄金珠”到“元气水”
兴仁薏仁米因其支链淀粉、甘油三油酸酯、蛋白质、钙、硒等含量优异，食用与药用价值较高，素有“黄金珠”美誉。过去，它们大多作为原料走向市场。如今，在一家企业的研发实验室里，这些“黄金珠”正经历着神奇蜕变。
“我们不甘心只卖原料。”薏气品牌研发负责人指着新生产线说。在“薏气”生产工厂，经过现代工艺萃取，薏仁米从传统泡汤煮粥的药食同源产品，化作年轻人追捧的清爽“薏仁米气泡水”；兴仁薏仁米与封丘金银花、铁皮石斛等经过萃取与融合，变成了方便即饮的轻养饮品“花间薏斛饮”。
“薏气”坚持四大研发方向：道地选材、纯净配料、科创赋能、轻养体验。一条条融合现代科技的生产线，不仅让薏仁米的附加值大幅提升，更为广大消费者带来一款款新颖、美味、健康的好产品。
看得见的“安心码”
在“薏气”产品的包装上，都有一个溯源码。扫码后，消费者能清晰地看到薏仁米的“前世今生”——它来自“中国薏仁米之乡”贵州兴仁的哪块田，种植主体，采收时间，经过怎样的仓储、加工、包装、检测，最终抵达消费者手中。
这份透明的底气，源于京东集团与当地共建的“京东-兴仁薏仁米溯源基地”。通过京东溯源技术，薏仁米从种植到销售的全过程被数字化记录。“我们要为‘地道’二字装上数字化的眼睛，让信任变得直观可感。”京东科技项目相关负责人表示。这套系统也同样赋能产业链，以精准物联监测助力科学种植、绿色防控，从源头保障薏仁米种植品质。
新品牌，老根基
“薏气”品牌的诞生，深深植根于兴仁坚实的产业土壤。这座小城，薏仁米种植面积稳定在20万亩以上，薏仁米交易量约占全球市场份额70%，综合年产值达30亿元，在全国薏仁米产业中拥有重要话语权与行业影响力。
产业的根基是农户。依托品牌与科技的双重赋能，让小杂粮产出大价值，切实带动农户增收。“‘薏气’品牌是站在‘兴仁薏仁米’这个年产值数十亿、惠及数万农户的坚实产业基础上的一次主动跃升。”兴仁市副市长李冠东说。如今，这条“黄金产业链”串联带动兴仁4.4万农户共享产业发展红利。
“轻养生”叩开新市场
“薏气”瞄准的是一个名为“新中式轻养生”的广阔市场。品牌主张“养生不费力”，意在将传统本草滋补智慧，转化为年轻人乐于接纳的轻松生活方式。
这与兴仁薏仁米“走出去”的步伐不谋而合。不仅是物理空间上的走出黔西南大山，更是消费场景层面上实现破圈——让更多年轻人爱上兴仁薏仁米。
从山间作物到都市饮品，从地方特产到国民好物，“薏气”品牌的旅程，是一次关于价值的重塑。它让一颗古老的米粒，以全新的姿态，讲述着中国乡村产业在新时代破茧成蝶的故事。
立足夏日轻养生消费需求，“薏气” 品牌系列产品已在京东等主流电商平台上线，并推出专属福利活动，欢迎大家前往选购品鉴，解锁夏日轻养生新方式。
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