天津
今年一季度，浙江抹茶出口同比暴涨——
7.3倍。
不是70%，是730%。
全球都在疯抢中国抹茶，订单供不应求，价格水涨船高。
一、抹茶出口有多猛？
指标
数据
Q1出口增长
+730%（7.3倍）
主要产地
浙江（全球最大抹茶产区）
订单状态
供不应求
价格走势
持续上涨
二、为什么抹茶突然爆了？
原因
新茶饮兴起
霸王茶姬、喜茶等品牌推抹茶产品
全球健康风潮
抹茶=天然+健康+抗氧化
日式文化输出
抹茶拿铁、抹茶甜品全球走红
中国品质提升
国产抹茶品质已不输日本
短视频带货
抹茶相关内容在TikTok爆火
三、抹茶市场有多大？
市场
规模
增速
全球抹茶市场
~50亿美元
年增15%
中国抹茶产量
全球第一
日本抹茶出口
全球第二
年增8%
新茶饮抹茶
~200亿元
年增25%
抹茶产品价格对比
产品
价格
品类
仪式级抹茶（日本）
300-800元/30g
高端
烘焙级抹茶（中国）
50-150元/100g
中端
饮品级抹茶（中国）
30-80元/100g
大众
抹茶拿铁（门店）
18-32元/杯
消费端
四、中国抹茶 vs 日本抹茶
维度
中国
日本
产量
全球第一
全球第二
品质
快速提升
传统领先
价格
更低
更贵
品牌
待建设
强认知
出口
暴涨730%
稳增8%
中国抹茶赢在产能和价格，但品牌力仍需追赶。
五、新茶饮的抹茶战争
品牌
抹茶产品
定价
霸王茶姬
抹茶系列
18-28元
喜茶
抹茶波波
22-32元
奈雪
抹茶宝藏茶
20-30元
茶百道
抹茶奶绿
15-22元
蜜雪冰城
抹茶冰淇淋
3-6元
从3元到32元，抹茶覆盖了所有价位段。
六、对茶农的影响
影响
收入增加
抹茶鲜叶价格翻倍
扩种热潮
大量茶园转种抹茶品种
品质分化
急扩产可能影响品质
风险
价格暴涨后可能暴跌
七、抹茶还能火多久？
判断
依据
短期（1年）
继续爆发，出口增速维持
中期（3年）
增速放缓，进入稳定增长
长期（5年）
成为全球茶饮标配品类
730%的增长，不是炒作，是全球消费者用钱包投的票。
中国抹茶正在从"原料供应"走向"品牌输出"。
你最爱哪种抹茶产品？评论区聊聊。
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