齐齐哈尔烤肉,是黑龙江齐齐哈尔最核心的城市名片、东北美食的金字招牌,更是全国公认的中式炭烤牛肉天花板。
很多店名带“南韩/韩式烧烤”,但齐齐哈尔烤肉并不是韩式烤肉:韩式重在腌制、厚酱、五花为主;
齐齐哈尔烤肉主打鲜拌黄牛肉、炭火原味、家常大口吃法,是完全独立、自成一派的东北烤肉流派。
在餐饮业不景气之际,这家“南韩烧烤”却人气旺盛从早上9:00开门连续营业到凌晨2点17小时营业时间令人惊讶。
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