北京
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近日，四川省市场监督管理局发布食品安全抽检通报，遂宁世纪好又多超市有限公司销售的山药，检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐农药残留严重超标，超标幅度近 10 倍，生鲜食品安全隐患突出。
经四川省食品检验研究院检测，该超市 2025 年 10 月 16 日购进的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐残留量达 2.85mg/kg，超出国家食品安全标准 9.5 倍。咪鲜胺是广谱杀菌剂，常用于根茎类作物防腐保鲜，长期摄入过量残留，会对人体肝脏、内分泌系统造成潜在损伤。
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