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汇编丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)
展会预告:
酒业家·2026第15届(济南)中国高端酒展览会
时间:2026年6月26日-28日
地点:山东国际会展中心(距离济南西站1公里)
规模:3大展馆、12+品类、1600+展商
5月16日,贵州茅台官宣对部分贵州茅台酒产品自营体系零售价格进行调整。此次调整涉及陈年贵州茅台酒(15)、贵州茅台酒(精品)、丙午马年珍享版、飞天1L及五星500ml等多款产品,调整幅度在40元至200元之间。
此次调价,是茅台自2025年底以来全面推进市场化转型的又一关键落子,是其“随行就市”逻辑进一步深化的重要信号。
这意味着,茅台正在从过去相对静态的价格管理模式,逐步转向更具市场响应能力的动态调节机制。是茅台重塑价格话语权、优化渠道生态、推动产品价值回归真实消费场景的系统性工程中的重要一环。从行业视角看,这不仅是茅台的经营策略调整,更对整个白酒市场的价格体系构建、厂商关系重塑具有深刻的示范与启示意义。
5月16日凌晨,i茅台发布公告,自当天零时起,贵州茅台对部分贵州茅台酒产品自营体系零售价格进行调整。
公告显示,调整的产品包括:
53%vol 500ml陈年贵州茅台酒(15)由4199元/瓶调整为4279元/瓶;
53%vol 500ml贵州茅台酒(精品)由2299元/瓶调整为2359元/瓶;
53%vol 500ml贵州茅台酒(丙午马年)珍享版由2499元/瓶调整为2699元/瓶;
飞天53%vol 1L贵州茅台酒由2989元/瓶调整为3119元/瓶。
公告显示,此次调整是按照茅台随行就市、供需适配、量价平衡、相对平稳的原则。
中国酒业正在经历一场前所未有的结构性变革。
根据国家统计局数据,传统白酒产量从2016年的1358.4万千升峰值,连续九年下滑至2025年的354.9万千升,降幅近74%。与此同时,低度酒市场规模在四年内增长近三倍,精酿啤酒五年增长五倍,即时零售渠道以50%以上的复合增速快速扩张。这并非一场偶然的消费波动,而是一场由经济规律、人口结构与全球化进程共同驱动的深层变革。
理解这场变革的底层逻辑,精准判断当前所处的阶段,并在此基础上制定差异化的战略应对,是每一个酒业参与者都必须面对的核心命题。
本文将从宏观规律切入,一步步展开分析:揭示经济与人口两大核心驱动力,借助日本、美国以及咖啡茶饮的三类参照系,结合五大变量判定当前阶段;并用市场数据验证判断,推演未来趋势,以期为不同生态位的企业提供可落地的战略建议。
“年轻群体的入场和消费场景的多元化,是2026年黄酒产业最确定的增量来源。”
当前,“年轻人不喝黄酒”“黄酒是小众、南方酒”的刻板印象正在被打破。从固守南方区域,到主动走向全国;从单纯卖产品,到深耕生活方式营销,黄酒行业的年轻化、全国化进程正式步入深水区。在这场轰轰烈烈的品类破局之战中,不止上游酒企主动出击,以山东、河南为代表的北方市场,更涌现出一股由白酒、葡萄酒头部大商主导的“黄酒热潮”。
在白酒存量内卷、增长见顶的酒业大环境下,黄酒正成为全国经销商眼中的第二增长曲线。
春糖之后,“露酒热”持续蔓延,正影响和改变着更多经销商的产品结构。
“2025年增长加速、新增网点200+”“1个月内新增10多位经销商”“动销率达到87%,反单率超63%,多家门店出现成箱返单”……近期,酒业家调研山东、河南、安徽、山西等多地露酒经销商发现,露酒在部分区域快速起势,不仅吸引消费者主动买单,更成为经销商重塑利润的第二曲线;但同时,部分经销商仍选择观望,露酒市场布局面临从“渠道铺货”转向“长期场景培育”的关键“关卡”。
有经销商直言:“露酒赛道既有机会,也有泡沫。”消费场景窄、专业推广人才匮乏、消费者认知尚浅、厂家是否愿意长期持续投入、渠道如何切入等问题正成为制约露酒品类从“局部热销”走向“全面爆发”的关键因素。
“茅台酒的营销市场化改革,没有现成的行业路径可复制,没有固定的模板可照搬,需要在实践中探索、在磨合中完善。”
白酒行业正处在周期迭代与结构重塑的十字路口,旧有渠道驱动、规模至上的增长逻辑已然走到拐点。当行业普遍在景气回落中被动守势、随波调整,贵州茅台却选择主动破局,以一场自上而下的深层市场化变革,重构自身发展逻辑与行业价值坐标。
最近几天,贵州茅台酱香系列酒市场工作会、2026年江浙沪省区茅台酒市场工作会、贵州茅台2025年度及2026年一季度业绩说明会相继举行,从三场会议来看,茅台改革脉络已然清晰。
当行业寒意穿透层层壁垒,直抵每一个从业者的神经末梢,我们该如何判断这场调整的深度与广度?
“如果说去年的白酒市场尚处‘初冬’,那今年就正式进入‘深冬’时节。”拥有33年一线实战经验的酒业“老兵”李怀杰,在与酒业家的对话中抛出一个冷峻的判断。他预测,即将到来的中秋旺季,或将成为酒业命运的“爆仓”分水岭。动销持续疲软之下,大量酒企与经销商或将面临库存积压、资金链断裂的残酷考验。未来3至5年,行业更将上演“5678”剧变:50%酒业从业者离开,60%烟酒店关门,70%经销商被迫转型,80%酒厂走向萎缩。
从1993年退伍后进入高炉酒厂,从基层业务员起步,历任区域经理、大区经理、市场部部长等职。其后,他辗转金六福、临水玉泉、李渡、文王、古井贡酒等多家酒企,积累了深厚的市场经验。2018年,李怀杰毅然离开酒厂自主创业,接手古井某系列产品的运营,从厂家从业者成功转型经销商;2021年,他二次创业,成为古井亳菊酒的全国运营商。
从业33载,李怀杰既亲历过酒企的兴衰起落,也见证了行业从低谷蛰伏到高速发展的完整周期。从酒企到酒商,从传统白酒进阶草本赛道,他的视角始终紧贴市场脉搏。近期,酒业家独家专访安徽亳菊酒业总经理李怀杰,一同聆听他立足多年实战经验,对行业的最新洞察与深度思考。
企业动态
汾酒发起特调酒饮抖音挑战赛
5月16日至24日,汾酒集团在抖音平台发起“#夏日特调·畅快汾享”话题挑战赛,参赛者使用汾酒产品调制特调饮品并上传视频,即有机会赢取大疆运动相机、竹叶青酒等奖品。
本次活动要求参赛者必须选用汾酒品牌产品作为核心原料,搭配水果、茶、气泡水等食材调制专属特调饮品。发布时需添加话题#夏日特调·畅快汾享并@山西杏花村汾酒集团官方账号。奖项设置包括一等奖大疆Osmo Action4运动相机1名、二等奖竹叶青青瓷30酒4名、三等奖调酒套装5名、优秀奖侏罗纪汾酒30名。
成都i茅台快闪活动即将启幕
5月16日,据MOUTAI四川官方微信公众号消息,i茅台「小茅的潮友扩列计划」快闪活动将于5月19日至20日在成都万象城举行,活动包含沉浸式互动打卡、限定体验玩法和潮友集结现场等,目前倒计时剩3天。
郎酒首趟“万人高铁专列”将发车
5月27日,“河南万人高铁专列探秘郎酒庄园”首趟列车将于郑州东站发车,500余名郎酒会员将登上专列,享专属服务,开启三天两晚的郎酒庄园体验之旅。
黄酒T8圆桌会议召开
5月15日,以“新场景 新供给 新消费”为主题的中国酒业协会第六届黄酒T8圆桌会议在绍兴隆重举办。来自古越龙山、会稽山、上海金枫、沙洲优黄、塔牌、即墨老酒、女儿红、红曲酒商会等中国黄酒行业头部企业齐聚一堂,共话黄酒产业的转型之路、共探发展新机,会上各方达成了广泛共识。黄酒头部领军企业于5月在16日在2026中国黄酒产业发展大会暨胡志明大师从业45年匠心传承大会活动上签署了共识。
帝亚吉欧制定旅游零售计划
近日,帝亚吉欧正为旗下旗舰龙舌兰品牌唐·胡里奥(Don Julio)和卡萨米戈斯(Casamigos)制定大规模的世界杯旅游零售推广计划。作为2026年国际足联世界杯的官方酒类支持商(赛事将于六月开赛),帝亚吉欧将这项赛事视为今年战略中“至关重要”的一环,并已在北美、南美以及主办城市所在的加拿大、墨西哥、美国等地的34个机场,为两大品牌筹备了超过100场推广活动,将于六月陆续启动。
晚国宴同款葡萄酒京东销量环比大增
京东酒业官方公众号消息,京东超市数据显示,从5月14日晚至今24小时,晚宴同款葡萄酒——长城首席酿酒师甄酿赤霞珠干红、张裕爱斐堡珍藏级霞多丽干白,销量环比分别增长19倍和15倍。
洋河:将精准缩量控费、严控费用率
证券日报消息,5月15日,洋河股份在互动平台回答投资者提问时表示,公司将精准缩量控费,严控费用率,优化投放结构,也将以消费者为中心,在品质和品牌上持续提升,为消费者提供更高品质的绵柔美酒。
燕京啤酒:将重点布局高线价格带、高端精酿
5月15日,燕京啤酒发布投资者关系活动记录表提到,目前公司中高端产品营收占比不断提升,公司将持续深化产品结构升级,加大新产品研发与投入力度,重点布局高线价格带、高端精酿及特色创新品类,持续丰富中高端产品体系,稳步提升中高端销售占比。同时,公司实施“双百工程”,形成梯度化市场开发策略。通过区域资源倾斜与差异化策略,实现“强势市场深挖潜、新兴市场快布局”的良性循环,在全国化布局与销量双突破的同时,在新兴市场和消费新场景中不断推进市场拓展与产品升级。
枝江酒业:2026是爬坡过坎的关键一年
5月15日,湖北枝江酒业公司召开2026年第一次股东大会,会议认为,2025年公司主动求变、积极作为,稳住了企业基本盘,推动经营状况逐步回暖、发展韧性不断增强,为企业后续转型突破筑牢了基础、重拾了信心。曹剑忠表示,2026年是公司爬坡过坎、破局突围、迈向复兴的关键一年。作为大股东,综艺控股集团长期看好枝江的品牌底蕴、区域优势与发展潜力,将一如既往坚定支持公司发展。
金枫酒业人事变动
5月15日,金枫酒业发布公告,称公司财务副总监胡晓辉因工作调整原因辞职,原定任期到期日为2028年6月30日。胡晓辉辞职后将继续在公司担任子公司财务负责人的职务;公司于5月15日聘任霍韵担任公司财务总监,吴小泉担任副总经理。
丁远怀调研钓鱼台酒制曲、制酒生产
5月14日,钓鱼台酒业总经理丁远怀率队调研制曲、制酒生产,出席制曲技能比赛,著名酱香型白酒专家、酿造大师曹大明先生受邀参与调研,公司经营班子及相关负责人陪同。当前正值第三轮次酒生产的关键阶段,丁远怀重点查看了工艺执行、基酒品质等核心环节,并在车间酒库随机抽取了本轮次的酒样品鉴。他要求生产团队继续保持严谨的生产态度,稳扎稳打做好每一轮次的生产工作,确保产品品质稳定。
全国首个啤酒主题婚姻登记点将启用
5月20日,全国首个啤酒主题婚姻登记点——青岛西海岸新区金沙滩时光海岸婚姻登记点将正式启用。
洋河深化AI赋能
5月13日,洋河股份(002304.SZ)在投资者交流活动中表示,公司长期持续关注AI在生产、营销、品牌、服务等领域的应用。目前,在营销领域构建了AI营销助手;在服务领域通过升级客服体系,实现7×24小时智能应答与典型业务办理;在品牌领域构建AI内容管理系统。未来将会逐步构建AI统一工作台,探索更多的AI应用场景。
西凤酒调研河南市场
据西凤酒消息,5月12日-13日,股份公司董事会秘书、营销管理公司董事长、总经理张勇走访调研河南市场,营销管理公司副总经理骆浩、办公室副主任张震、河南分公司总经理李凯胜、第一副总经理朱东广陪同调研。调研期间,张勇一行先后走访了核心市场经销商及郑州酒类行业协会,通过面对面交流,深入了解市场运营、渠道建设等工作进展,细致倾听市场一线诉求与发展难题,并现场研提解决方案。
李渡王助阵“赣超”
据李渡酒业消息,日前,被誉为“江西人自己的世界杯”的江西省城市足球超级联赛(简称“赣超”)正式打响。赛事以“十一城,一条心,以球之名,为城而战”为主题,展开主客场单循环较量。5月1日开幕式上,6万余名球迷齐诵《滕王阁序》,足球与千年赣鄱文脉同频共振。
作为赛事合作伙伴,李渡以“国宝李渡为赣超干杯”为主题,联动全省多地主场及商圈大屏,并开放“第二现场”球迷观赛空间。各城市主场纷纷喊出“赣超英雄场·赣杯李渡王”“赣北王李渡王”等专属口号,为球队胜利与城市荣耀举杯。“李渡王”这杯庆功酒,敬千年传承,也敬赛场拼搏与城市荣耀,为江西足球热血加冕。
百威助阵2026年国际足联世界杯
近日,2026年国际足联世界杯官方啤酒赞助商百威啤酒启动全球创意营销战役,以“每一杯,你我都在”为核心主张,围绕世界杯限定产品、内容矩阵、创意营销、强势媒体、独家体验及渠道营销六大维度,打造贯穿赛前至赛时的全域传播与消费体验。在限定产品方面,该公司将推出百威世界杯1L冠军杯荣耀版、百威黑金世界杯限定版。其中,百威黑金世界杯限定版将覆盖百威中国的核心销售渠道。
乌苏牵手首届“疆超”
近日,乌苏啤酒官宣成为2026“同心杯”新疆足球超级联赛官方战略合作伙伴。本届联赛将于5月16日开赛,赛事集结全疆14支参赛队伍,分设南北两大赛区,共计开展56场激烈角逐。
海伦司联合阿玛尼香水线下营销
5月14日至6月20日,海伦司与阿玛尼联合推出“百香果大扎限定香气款”,并围绕阿玛尼权力香水开展试香、抽奖及社交平台打卡活动。此次联名产品主打“香调入酒”概念,以百香果风味结合“微醺醺花果”香调。
5月20日起,全国200家海伦司门店将设置专属试香区,消费者可沉浸式体验阿玛尼权力香水“微醺醺花果”香型;购买“百香果大扎限定香气款”,可获赠1.2ml阿玛尼权力香水官方小样1支,数量有限,赠完即止。同时,会员每299积分可兑换1次抽奖机会,有机会抽取价值620元的阿玛尼权力香水30ml正装。此外,用户还可在抖音、小红书参与相关打卡有礼活动。
保乐力加在印度面临反垄断调查
近日,保乐力加印度子公司因涉嫌在新德里与零售商达成排他性协议,以推动自家品牌、排挤竞争对手,正面临印度竞争委员会的正式反垄断调查。调查涉及2021年德里地区允许私营零售商售酒期间的行为。投诉称,保乐力加为其银行提供2300万欧元担保,以帮助独立库存商获得贷款,条件是后者至少35%的库存为保乐力加品牌。保乐力加否认这一不当行为,称将配合调查,并认为,指控毫无根据。据悉,该公司还面临一项2.5亿美元的联邦税争议。
陈华:全力朝着世界一流企业目标笃定前行
据贵州茅台消息,5月12日,2026中欧卓越绩效对标交流活动在茅台举行,来自英国、西班牙、葡萄牙、奥地利、土耳其、澳大利亚、墨西哥以及中国共8个国家的130余名代表齐聚赤水河畔,聚焦战略文化、国际化转型、可持续发展、质量管理与卓越绩效模式等议题展开深入研讨,交流先进理念、实践经验和推进路径,为构建新发展格局、扩大高水平对外开放厚植发展根基。
茅台集团党委书记、董事长陈华在致辞中表示,迈步“十五五”新征程,茅台将以本次活动为契机,始终秉持开放包容的态度,持续深耕卓越绩效模式,深化中欧质量管理经验互鉴,系统性推进理念创新、管理创新、发展革新,全力朝着“产品卓越、品牌卓著、创新领先、治理现代”的世界一流企业目标笃定前行。
宋书玉:中国葡萄酒再出发需回答好五个灵魂之问
据中国酒业协会CADA消息,5月13日,由中国酒业协会主办、中信尼雅葡萄酒股份有限公司承办的中国酒业协会第七届葡萄酒T7圆桌会议在新疆昌吉州玛纳斯县举行。
中国酒业协会理事长宋书玉指出,除了行业共性压力外,葡萄酒还面临双重额外压力:一是进口葡萄酒的纵向压力,二是国内其他酒种的横向竞争。在其看来,中国葡萄酒行业“轻饮 悦享 再出发”,需要回答好“中国葡萄酒的文化是什么、中国葡萄酒的风土是什么、中国葡萄酒的风味是什么、中国葡萄酒的消费是什么、中国葡萄酒的价值表达是什么”这五个灵魂之问,要梳理清楚中国本土葡萄酒的发展历史,结合中国人的生活方式与口味偏好明确自身定位;要将中国文化融入本土风土表达;要打造符合中国人喜好的风味,重视消费者给出的市场反馈;要构建适配中国人生活的消费场景、仪式与消费方式,改变当前按西方逻辑做消费者教育的思路;要从文化、品质、消费等多维度,清晰构建中国葡萄酒的价值表达体系,最终实现从“学世界、酿世界、行中国”向“学世界、酿中国、走世界”的根本转变。
酒鬼酒上新口粮酒
据酒鬼酒消息,5月13日,酒鬼酒“湘泉·开怀”新品上线。据悉,其以“湖南人自己的口粮酒”为宣传口径,规格为46%vol、475ml,建议零售价55元/瓶。
国台酒业与京东达成深度战略合作
据国台酒消息,5月12日,国台数智酒业营销有限公司与北京京东世纪贸易有限公司达成深度战略合作,签约活动在河北秦皇岛金士通国际葡萄酒庄举行。
在产品合作上,国台与京东将结合消费趋势、高净值用户消费特征,研发专属产品,匹配精准推广资源,共同打造爆品。在供应链合作上,国台将结合京东物流优势,提升产品周转效率。在会员体系建设上,将结合京东PLUS会员、白酒客户群体分析等,建设国台在京东平台的会员体系。在多元化联合营销上,将结合京东营销资源,打造国台专属主题促销活动,开展线上线下联合营销。
京东超市酒类业务负责人表示,近些年,国台在京东平台的销售额稳步提升,特别是2026年年货节,销售额呈现较强的增长趋势,国台品牌增速达50%以上。
海南椰岛:将适时推出椰岛康养酒等新品
5月13日,海南椰岛在业绩说明会暨投资者网上集体接待日上透露,产品方面,2026将持续优化椰岛鹿龟酒、椰岛海王酒等核心大单品,加快产品升级迭代,丰富产品线。后续计划适时推出椰岛康养酒等新品上市销售,持续完善大健康品类布局。
渠道方面,目前销售渠道已覆盖传统流通、餐饮、KA卖场、电商及新零售等全渠道,盒马、胖东来、永辉、好特卖等优质终端均已实现产品上架销售,已完成全国大部分省市的线下渠道布局;同时天猫、京东、拼多多、抖音、快手等主流线上平台也已全面覆盖。
怡园酒业注册6家子公司
工商信息显示,怡园酒业近期密集注册成立成都怡酿、怡玖、怡链、怡网、怡店、怡数6家全资子公司,业务范围全面覆盖酿造生产、品牌运营、B2B交易平台、名酒销售、门店终端、电商业务、数据资产及信息系统服务等核心领域。
陕西多家餐饮与金星啤酒达成合作意向
5月12日,西安饭店与餐饮行业协会组织60余家会员企业代表,走进金星啤酒陕西公司开展考察交流。双方聚焦探索“陕菜+陕饮”融合发展新模式,助推餐饮产业链协同提质增效。考察团实地参观企业生产车间、酿造产区、智能灌装线及质检中心,深入了解啤酒全流程生产工艺与品质管控体系,并给予高度认可。座谈中,双方围绕定制酒开发、餐饮渠道供货、场景化消费创新等展开交流。多家餐饮企业与金星啤酒达成初步合作意向,后续将联合打造陕西特色酒食组合,深化跨界合作,助力擦亮西安国际美食之都名片,赋能餐饮产业高质量发展。
茅台旅游零售渠道将推出低度茅台酒
茅台国际5月12日消息,5月10日,2026年TFWA亚太免税博览会在新加坡滨海湾金沙会展中心开幕。开馆仪式上,贵州茅台酒进出口有限责任公司副总经理费林强调,旅游零售渠道已升级为茅台的“国际化战略枢纽”。茅台致力于将免税场景下的“一次性接触”转化为全球消费者的“长期情感共鸣”,并以此提出旅游零售渠道发展战略:
产品精准适配:规划旅游零售专属产品,即将推出低度茅台酒。该产品更贴合国际烈酒消费语境,以优雅适口的口感成为与全球消费者沟通的桥梁;价格坚守价值:坚持“价格匹配价值、随行就市、相对平稳”,确保品牌内核不因渠道差异而稀释,实现品质与价值的高度统一;体验全面升级:实施全球零售终端SI标准,将赤水河风土与酿造工艺转化为沉浸式场景,将免税店打造为“微型茅台文化体验馆”;生态协同共建:构建“免税专柜—专卖店—文化体验馆”三级双向引流体系,利用数字化互动实现免税渠道与本地化场景的良性互促。
洋河:海天梦及高线光瓶动销较好
近日,洋河举办2025年度业绩说明会谈到,今年以来,海天梦产品和高线光瓶动销情况较好,总体保持平稳态势,消费氛围持续提升。下一步将采取“控总量、助动销”两手抓,强化库存去化,推动价盘稳中有升。严控总量、调节供应,持续抓好动销开瓶,推进市场良性发展。
产品方面,2025年第七代海之蓝在江苏市场口碑、动销、性价比全面得到市场认可,2026年将开启全国全面推广,持续稳固大单品地位。同时同步推进天之蓝、水晶梦提档、梦6+复兴、高线光瓶酒全国布局、双沟品牌激活,搭建层次分明、接续增长的产品梯队。
燕京U8稳步放量
近日,燕京啤酒在投资者互动平台表示,2025年U8销量达到90万千升,同比增长29.31%,继续保持强劲增长态势。2026年一季度,燕京U8延续良好发展势头,继续保持近30%的高增速,渠道动销稳健,市场覆盖和终端渗透持续提升。2026年,公司将围绕U8长期价值和市场成长空间,持续加大资源投入,强化渠道精耕、场景拓展和品牌传播,推动U8稳步放量,进一步提升市场份额和品牌影响力。
威龙股份实控人变更为淄博市财政局
5月12日晚间,威龙股份发布公告称,公司控股股东由星河息壤(浙江)数智科技有限公司变更为山东齐信数字科技有限公司,实际控制人由闫鹏飞变更为淄博市财政局。
根据公告,山东爱特云翔信息技术有限公司指定其全资子公司齐信数科,以每股7.45元的价格受让星河息壤持有的5015.58万股股份(占总股本15.10%),转让总价款3.74亿元,用于抵顶爱特云翔对星河息壤享有的3.74亿元债权。与此同时,公司第二大股东浙江斐尼克斯企业管理合伙企业(有限合伙)也将其所持2661.99万股(占总股本8.02%)全部转让给齐信数科,同样以股抵债,转让总价款约1.98亿元。
若上述交易完成,齐信数科将以合计23.12%的持股比例成为威龙股份新控股股东,由于淄博市财政局为齐信数科的实际控制方,威龙股份的实控人自此变更为淄博市财政局。而原控股股东星河息壤仍持有威龙股份3.74%股权,降至公司第四大股东,斐尼克斯则彻底退出。不过,本次协议转让的完成,前提要先取得国资监管机构的批准以及上交所合规性审核同意。
5月13日复牌,威龙股份封一字涨停,报8.20元/股。
汉酱酒、茅台迎宾酒召开全国经销商联谊会
5月10日,2026年度汉酱酒、茅台迎宾酒全国经销商联谊会第一次会员代表大会在郑州召开。会议着重强调了两大品牌在茅台酱香战略布局中的重要地位。其中,茅台迎宾酒作为“茅台酱香・股份出品”的经典基础产品,承载着培育酱香消费市场、普及酱香饮用文化的重要使命;汉酱酒以河南为核心标杆市场,辐射全国渠道布局,成长潜力突出。两大品牌不仅是茅台酱香系列酒战略布局的关键支撑,更是厂家与经销商践行“共建、共治、共享”合作理念的重要载体。
会议要求,全体经销商要与厂家保持高度同频、深度协同,充分发挥经销商联谊会桥梁纽带作用。坚持以市场化转型为核心导向,严守品牌价值底线,共同维护品牌口碑与市场形象;持续强化货物流向管控,严格规范市场经营秩序;深耕品牌文化建设,讲好茅台酱香品牌故事,不断厚植品牌文化底蕴,合力筑牢两大品牌市场壁垒,夯实长期高质量发展势能。
仰韶打酒全国首店开业
5月11日,仰韶打酒全国首店在渑池县举行开业仪式。“仰韶打酒”展现出鲜明的年轻化取向。从好入口的果酒到创意特调轻饮,丰富的产品矩阵构成了一个属于当代年轻人的微醺潮饮空间。店内产品线覆盖经典白酒、轻饮白酒、低度果酒与精酿啤酒等多个品类。
青岛啤酒1.6亿设备更新项目发布
近日,青岛市公共资源交易平台发布青岛啤酒厂发酵设备更新项目招标计划,该项目由青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒厂负责实施,预计6月10日启动招标,总投资达1.6亿元,将对核心生产装备进行全面换代。
帝亚吉欧24亿啤酒项目投产
5月11日消息,帝亚吉欧位于爱尔兰基尔代尔郡利特尔康奈尔的新啤酒厂一期工程正式投产,这是该公司在爱尔兰近10亿欧元(约合人民币79.81亿元)投资的一部分。新啤酒厂一期工程投资接近3亿欧元(约合人民币23.94亿元),满负荷运转后,年产量将达到20万千升,成为继帝亚吉欧位于圣詹姆斯门啤酒厂之后,爱尔兰第二大啤酒厂。
五粮液山东市场一季度动销创新高
5月9日,五粮液甘肃省与山东省经销商联谊会座谈交流会在济南举行。会议提到,从销售数据看,五粮液在山东市场连续多年增长,自2019年至2025年复合增长率超过20%,2026年一季度动销更是创下历史新高,同比2024年增长17%。从渠道建设上看,同期进货终端数量增长48%,终端进货总量同比增长108%,宴席场次增长220%。
口子窖:2026年预算营收43.1亿元
5月11日,口子窖发布《2025年年度股东会会议资料》公告并提出多项议案。在销售预算板块,口子窖提到,2026年预算营收43.1亿元,同比增长8%。公告还提到,2026年度计划资本支出总额2亿元。
北京红星股份启动综合改革试点
近日,拥有国家级非遗北京二锅头酿造技艺的中华老字号红星股份,正式启动综合改革试点工作。作为京味白酒标杆企业,公司坐拥双品牌矩阵,产业科研实力位居北京白酒行业前列。当前行业深度调整,企业面临市场增量放缓、高端人才短缺等瓶颈。红星股份以改革破局,确立“稳存量、促增量”战略,从完善公司治理、强化科创产品创新、激活人才活力多方面发力。企业已通过新品研发、新潮消费场景打造实现经营稳步增长,此次改革将推动品牌年轻化、市场化、国际化发展,助力首都文化建设与内需经济提质升级。
瑞幸拟推出“含酒精特调”
5月11日,据九派财经,瑞幸北京一门店店员确认,5月18日将推出两款含酒精特调,“里面会有15毫升的酒,不能卖给未成年”。该饮品仅支持线下自提购买。公开资料显示,“绯色月光”基底融合咖啡液、葡萄、荔枝与茉莉花茶,顶部覆以樱花茉莉云顶,草莓粉点缀。其分为有酒精与无酒精两个版本,其中有酒精版本含利伦敦干味金酒,酒精度>0.5%vol,售价为15.9元/杯。
华致酒行:增加“华致优选”门店密度
5月8日,华致酒行在业绩说明会上表示,2025年,公司推出全新“华致优选”门店业态,重点发展即时零售业务。现阶段,公司将“华致优选”列为重点业务持续落地推进,目前已在长沙、南京、海口等重点城市完成初步布局。2026年,公司将持续加大招商拓展力度,逐步扩大覆盖范围,完善全国门店网络布局,不断增加门店密度,提升即时零售业务占比,进一步打通“产品+服务”“线上+线下”“店内+店外”深度融合的O2O即时零售服务体系。
陈华:重塑品牌竞争力是酒企“不进则退”的必答题
5月10日,2026世界品牌莫干山大会在浙江德清开幕。会上,茅台集团党委书记、董事长陈华以“与时代对话,焕新民族品牌生命力”为题,分享了茅台的思考与路径。
一是“产品”的价值属性更多元,唯有不断满足消费新需求,才能持续铸牢品牌根本。品牌价值最终靠产品来承载和彰显,在消费者更愿意为“懂我”买单、为“悦己”付费,更注重情绪价值的当下,只有以“用户视角”重构产品逻辑,才能精准适配消费新趋势。
二是“创新”的驱动效能更突显,唯有不断培育发展新动能,才能始终永葆品牌活力。科技革命和产业变革加速演进,生活和生产方式发生根本性改变,各行各业都迎来平等和共享的创新机遇,以创新推动转型升级,重塑品牌竞争力,已经成为企业“不进则退”的必答题。
三是“文化”的表达方式更丰富,唯有不断拓宽赋能新路径,才能更深凝聚品牌认同。在文化自信日益增强的当下,文化表达的逻辑从“单向输出”转向“双向共鸣”,以消费者更愿意接受的方式创新文化赋能路径,才能融入消费者生活方式,强化文化共鸣与价值认同。
四是“责任”的时代意义更彰显,唯有不断创造共享新价值,才能更好赢得品牌尊重。品牌价值源于社会的认可和信赖,品牌本身就意味着责任,在国家推动人的全面发展、全体人民共同富裕的当下,大品牌更要展现大担当。
迎驾贡酒:散酒、低度酒均有布局
5月8日下午,迎驾贡酒2025年度及2026年一季度业绩说明会在线上召开。公司总经理杨照兵、杨照兵回应投资者称:“公司积极布局年轻化、场景化、新媒体营销。公司在散酒、低度酒均有布局,可通过终端购买迎驾低度酒,在‘迎驾酒庄’购买迎驾散酒。”
他表示,当前白酒行业仍处于调整修复期,市场竞争依旧激烈,但随着消费信心逐步回暖,行业有望迎来边际改善。公司在生态产区、产品品质、区域市场、产业链、技术人才等方面保持一定优势,在品牌力、品牌效应转化、省外市场拓展等方面仍需进一步提升。“未来,公司将保持战略定力,坚守生态酿造,深化文化赋能与品牌落地,强化市场营销执行。同时持续优化公司治理,推进精益管理,稳步实现可持续、高质量发展。”
张裕品牌LOGO焕新
张裕葡萄酒公众号发布消息,近日,张裕全新品牌LOGO正式焕新亮相。色彩采用酒红色底色,契合葡萄酒行业属性,代表行业先锋旗帜地位,象征品牌活力蓬勃、蒸蒸日上;搭配白色字体,对比鲜明,视觉辨识度极强;造型延续传统方章意象,采用方形圆角设计,保留品牌百年底蕴,同时契合“无规矩不成方圆”的理念,彰显品牌对内严抓品质、对外和谐发展的社会责任,兼具传统感与现代性;字体以传统宋体为基础优化简化,保留横细竖粗的百年酿造根基质感,去除冗余衬线、优化转折弧度,加粗锐化笔画线条,兼顾传统底蕴与时尚年轻化气质。
老白干酒在衡水成立电商新公司
工商信息显示,近日,衡水衡创新业电子商务有限公司成立,注册资本2000万元,经营范围包含:食品销售;食品互联网销售;酒类经营;网络文化经营等。企查查股权穿透显示,该公司由老白干酒全资持股。
成都酒业集团29°白酒新品上市
5月9日,成都酒业集团新品“29°成都·Harmony”正式上市,以轻饮低度姿态契合当代年轻人社交需求。产品采用固态法工艺与五粮原料,29度黄金度数实现“低而不淡、柔而不水”的口感突破。瓶身融合邛崃冰川元素与“禾”字文化符号,兼具东方雅致与国际质感。产品适配多元饮用场景,既是成都产区转型的创新实践,也以松弛自在的理念,重新定义白酒社交,让世界品味柔润从容的成都味道。
武陵酒上新
5月9日,第四届湖南中国名酒节暨武陵酒超级品牌日在长沙举行。活动上,武陵酒新品“上酱1952”发布上市。据悉,产品由中轻检验认证有限公司、中国食品发酵工业研究院两大国家级食品科研机构权威认证共研;酒体采用80年代(武陵酒获国家质量金奖时期)酒体配方,以老厂地下酒窖12年优质基酒和20年以上特级老酒调味而成。
行业法规及数据
湖北枣阳黄酒团标7月发布
据枣阳融媒消息,由湖北省枣阳市市场监管局推动的《枣阳黄酒(枣阳皇酒)》团体标准已完成立项与草案编制,将于7月底正式发布实施,填补行业统一技术规范空白,推动枣阳黄酒从“经验酿造”向“标准酿造”跨越。资料显示,枣阳黄酒已形成“企业主导、作坊补充”的发展格局,拥有持证生产企业5家、规范小作坊15家,年产黄酒4500多吨,产品畅销全国三十多个省市。
仁怀2025年产值亿元以上酒企达28家
据今日仁怀消息,今年以来,仁怀市突出“联通成渝区域链、融入成渝产业链、服务成渝生活链、借力成渝创新链、协同成渝开放链、衔接成渝生态链”六链协同,因地制宜制定工作措施,聚焦21项工作任务,积极主动融入成渝经济圈,全力助推仁怀稳增长、调结构、促转型。一是围绕产区建设,在产业发展上联动。2025年,产值亿元以上酒企达28家,完成规上白酒总产值1177.19亿元,产业核心竞争力持续提升。
过去五年白酒出口额翻倍
5月12日,中国酒类流通协会国际交流工作委员会发布完整版《中国白酒国际化白皮书(2025)》。其中披露,2020-2025年,白酒出口总额从4.60亿美元升至8.92亿美元,平均单价从32.39美元/升上涨至53.57美元/升。
产区动态
智利葡萄酒对中国出口大跌
2026年第一季度,智利葡萄酒对俄罗斯出口量猛增112%,而对中国出口额同比下降超过1/3,出口量下降31%。与此同时,美国、日本、荷兰等主要市场也出现显著下滑。智利葡萄酒协会发布的数据显示,得益于俄罗斯等市场的增长,智利整体出口量同比微增0.2%,出口额微降0.8%,保持基本平稳;平均每箱价格(26.50美元)同比下降1%。俄罗斯市场一季度进口量约50万箱,已与加拿大、中国等市场持平,成为智利葡萄酒的重要出口目的地之一。
贵州旅协成立酒旅融合专委会
近日,贵州省旅行社协会酒旅融合专业委员会在遵义成立,标志着贵州在整合酒旅资源、创新旅游产品、延伸产业价值链方面,迈出关键一步,其核心目标是推动酒旅产业实现“从卖酒向卖生活方式转变”的转型升级。
陇南发布6.24亿酒类项目
据陇南招商引资消息,近日,甘肃陇南市招商引资局发布5项酒类项目,总投资6.24亿元。
陇南经济开发区酒类及农特产品科技研发中心建设项目:投资估算2.3亿元,占地面积100亩,新建酒类及农特产品科技研发中心,总建筑面积30000㎡,建设创新研发大楼、中试基地(车间)、管理中心各一座,配套建设专家大院及其他生活辅助设施。
陇南经济开发区玻璃制品生产项目:投资估算1.34亿元,占地70亩,新建玻璃制品生产厂一座。依托开发区酒类产业链(金徽酒业、红川酒业),实现订单化投产。
宕昌县富羌资产运营集团有限公司树莓果酒生产项目:投资估算1亿元,项目依托宕昌县南阳镇优质树莓原料,采用现代发酵工艺结合传统酿造技术,生产高品质树莓果酒及相关衍生品,如果干、果脯、罐头、果酱、口服液、饮品、树莓叶茶、树莓蜂蜜等。
成县年产2000万套中高端彩印包装及3000万只农产品包装生产线:投资估算0.8亿元,选址成县红川镇工业园区,厂区占地80亩。计划新建中高端白酒、果酒彩印包装生产线一条、电商及农副产品箱盒生产线一条。项目建成后,年产中高端白酒包装1600万套、果酒包装400万套、农副产品包装箱盒3000万只以上。
成县年产1600万只酒瓶酒盖生产线建设项目:投资估算0.8亿元,计划使用陇南经济开发区红川园区标准化厂房。厂区占地20亩,计划新建酒瓶车间、酒盖车间、原辅材料库、成品库各1座,配套泵房及消防水池、锅炉房、配电室、空压机房、污水处理站、行政及研发中心、职工宿舍(含食堂)、门房、化粪池、地面硬化、绿化、围墙各类管网等设施。
意大利葡萄酒类库存总量达61.37亿升
据意大利农业、食品主权与林业部(MASAF)下属ICQRF发布的《Cantina Italia》第四期报告显示,截至2026年3月31日为统计节点,意大利酒类企业持有的葡萄酒库存约为55.9亿升,同比增长5.7%,环比下降4.7%;若进一步计入葡萄汁以及仍在发酵中的新酒(VNAIF),意大利酒类相关库存总量已达到约61.37亿升。
从葡萄酒类型看,PDO法定产区葡萄酒仍是库存中的主体,占葡萄酒库存的53.9%,约为30.13亿升。其中,红葡萄酒与白葡萄酒占比均在26%左右。
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18971676107黄先生(同微信)
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