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下午三点,嘴馋了想吃点甜的,脑子里转了一圈,好像没什么选项。
突然想起来,抽屉里还有一袋我们公司买手(很资深的)给的黄桃。
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一撕开,桃香立马就先冲出来了。
整整半只黄桃,汁水只有薄薄一层。
倒进杯子里的时候,“啪嗒”一声,厚实的黄桃果肉落下去。
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咬下去。牙齿陷进去,居然是脆的,不是刻板印象中那种一抿就化的软烂。
果肉有明确的回弹感,完全就像咬住了一颗饱满的新鲜桃子。
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然后汁水从果肉纤维里被挤出来,清甜、不腻,顺着喉咙滑下去,整个人都被熨平了下。
像夏天的风迎面吹过来,树上熟透的桃子刚摘下来,能闻到的那种清甜。
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翻过来看配料表:黄桃、桃汁、梨汁、维生素C。
没有白砂糖,没有蔗糖,没有代糖,没有防腐剂,没有香精,没有色素。
甜味全部来自黄桃本身和桃汁梨汁。
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而且你可能没想到,这一小袋黄桃,维生素C含量还不低。
每100g约含49.3mg维生素C,差不多是每日推荐摄入量的49%。
解馋的同时顺手把一天的维C补了近一半,比吃维C泡腾片快乐多了。
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买手车车说,她选品最在意的就是一件事:找一个全家都能放心吃,且好吃的零食。
重点是价格也很划算,每一小袋也就2块多。
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固形物≥90%,
吃的是真果肉!
市面上很多水果罐头,固形物含量在50%-60%之间。
可能你花二三十块钱,小半罐子都是糖水。
但这次找到的爆汁黄桃呀,固形物≥90%。
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每袋300g,意味着至少270g是实打实的黄桃果肉。
汁水就是为了让果肉保持润润的口感。
同样300g,普通罐头你可能只吃到150g果肉,剩下都是糖水。但爆汁黄桃你就能吃到270g以上,差出来的那120g,够再拆两袋了。
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不是碎块,不是边角料,吃的时候嘴里全是果肉。
而且因为固形物含量高,果肉的紧实度和弹性也完全是特级的,你可以拿筷子夹起来试试,就是一块结结实实的厚切黄桃。
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来自“中国蜜桃之都”的
锦绣黄桃
这次的爆汁黄桃,用的是山东临沂的锦绣黄桃。
临沂被称为“中国蜜桃之都”,不是随便说说的。
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这个地方四季分明、光照充足、昼夜温差大,桃子在这种环境里慢慢长,糖分和风味物质都攒得足足的。
那里的黄桃可是出了名的果肉细腻、汁甜如蜜、个大味香。
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老农施农家肥、人工除草、果子套袋防虫、树上成熟后才采摘。听起来像基础操作,但能做到的品牌其实没那么多。
很多果园为了赶上市时间,六七成熟就摘了,靠后期催熟。
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每颗用来做爆汁黄桃的桃子,都在树上挂到自然成熟,糖度和香气才能达到那个峰值。
加工的时候,一颗饱满的大黄桃只对半切一刀,所以你打开袋子看到的,是一整块整齐厚实的果肉。
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独立包装的设计,
是真的懂生活
厨房君特别喜欢这个设计:一袋一片,想吃几片拆几袋。
传统黄桃罐头最大的痛点是什么?打开之后吃不完,放冰箱里,过两天忘了,最后扔掉。
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爆汁黄桃就方便多了,放包里、放办公室抽屉、放车里,都不占地方。
下午三点嘴馋了撕一袋,出差路上撕一袋,加班到崩溃的时候撕一袋,孩子放学饿了递一袋。
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不用洗,不用切,不用找碗,不用开罐器,连手都不会弄脏。
吃完袋子一扔,完事!
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对了,除了直接吃,还可以试试冷藏,冰镇之后脆度更明显。
夏天从冰箱里拿出来撕一袋,比吃冰淇淋还解暑,还没有负罪感。
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他们也喜欢爆汁黄桃。
“每片黄桃都独立包装,携带非常方便,吃起来清甜不齁,味道很好。”
by 厨友@大美如莲
“配料表干净,味道口感也好,独立包装很方便。同事都喜欢,回购了4袋大家分。”
by 厨友@葡萄紫1
“口感脆甜,不像某些罐头那样软糯,很喜欢这个口感”
by 厨友@贰人衡
“不齁甜,很多汁,便携包装太好了”
by 厨友@地球爆炸
! 来点好味道!
爆汁黄桃
300g/袋
(约6-7小袋)
¥29.9¥27.9/2袋
¥42.9¥40.9/3袋
¥54.9¥52.9/4袋
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