江苏
现代快报讯（通讯员 耿金鹏 记者 庄剑翔）5月14日下午，扬州大学扬子津校区试验田里人声鼎沸。原来，由农学院师生种植的蚕豆已经成熟，学院举办了“稼穑青春，‘豆’志昂扬”劳动思政教育实践月启动仪式暨第四届蚕豆节活动，学校的老师、同学，以及来自扬州、南京的大学生、中学生和扬大幼儿园孩子，下田采摘蚕豆，亲手体验农耕的快乐。
当天下午4点不到，同学们戴好手套，拎着袋子走进了绿泱泱的蚕豆田里，开始采摘起来。据悉，这批蚕豆是精挑细选出来的，选择了市场上高产的杂交新品种，穗大粒多，抗病性强。同时，在种植过程中，老师还会指导学生合理种植密度、科学施肥，加强病虫草害防治，不仅保证了产量，也能保证学生们种植的蚕豆健康生长，品质优秀。
同时，现场还摆起了“耘创集市”，通过在树叶上写祝福语、有奖问答、挑水插秧接力赛、套圈等趣味形式，让大家沉浸式体验农耕快乐。
现代快报记者了解到，今年，蚕豆产量在亩产两千斤左右，十多亩田，收成能达到约三万斤。往年，蚕豆丰收后会提供给学校食堂制作菜品，今年同学们努力拓宽销路，锻炼自身销售能力。据悉，“大田计划”全称为“大田综合训练计划”，是扬大农学院开展的一项由本科生动手实践，老师全程参与指导、示范的教学实践活动。
何为“大田计划”？原来，同学们以小组为单位分配到属于自己的“责任田”，亲手负责两季作物的种、管、收、售全过程，提前体验“农场主理人”的角色，其中的售卖环节，更能够锻炼大家与社会、市场接触的能力。在劳动中，同学们提高了农事认知、操作实践和创新能力，将理论知识运用到了生产实践中。自创办以来，“大田计划”受到了全校师生的关注和喜爱，很多小伙伴都想加入其中。
现场，农学院老师介绍，蚕豆采摘完成后，会鼓励同学们在校园内售卖，同时，也已经有同学与农贸市场取得联系进行供应，“我们还与旅烹学院联合起来，我们提供原材料，他们制作成蚕豆制品，同样也十分受同学们欢迎。”
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