北京
□中国妇女报全媒体记者许真学
□张晶
“咯咯咯！”随着吆喝声，林间顿时热闹起来，一群群土鸡扑扇着翅膀从四面八方跑过来。
吆喝的人叫燕顺梅，今年44岁，是贵州省黔西市甘棠镇大营村的养殖能手。谁曾想，多年前，她曾是一名背着孩子进砖厂、四处打零工的农村妇女。从砖厂女工到养殖达人，她用20多年的坚持，撑起了一个家，也闯出了属于自己的一片天。如今，她的林下土鸡和原生态鸡蛋远近闻名，日子也越过越红火。
从砖厂女工到林下“鸡司令”
燕顺梅从小家境清贫，早早便懂得生活的不易。第二个孩子降生后，面对陡增的家庭负担，燕顺梅农忙时专心耕种庄稼，农闲时背着孩子进砖厂、打零工。为拓宽增收渠道，不甘心只靠苦力吃饭的她，先后尝试养殖西门塔尔肉牛、生猪，每天天不亮就起来拌料、清扫圈舍。邻居们常说：“顺梅是个闲不住的人，再苦的活儿她都能咬牙扛下来。”
近十年的种植养殖经历，燕顺梅发现，生猪养殖受市场波动影响较大，风险较高，不如转向投入小、周转快的项目。经过多方考量，她瞄准原生态林下土鸡养殖——大营村山林茂密、水源洁净，正是天然养殖场地。
说干就干，没有购买鸡苗，而是用自家土鸡蛋通过母鸡自然孵化，首批成功育得100只原生态土鸡，这样不仅降低了养殖成本，也减少了疫病传入的风险，养出的土鸡抗病强。
创业初期并非一帆风顺。小鸡怕冷怕潮，燕顺梅便在林子里搭起简易保温棚，夜里反复起身查看；遇到不懂的疾病防治问题，她就用手机上网查资料、看视频自学。渐渐地，她摸清了土鸡的生活习性，养殖成活率越来越高。如今，那片原本寂静的小树林里，每天都能听到土鸡欢快的觅食声，规模也由原来的100只扩大到600只。
每天清晨，看着几百只土鸡从四面八方奔来抢食的场景，乡亲们都打趣地说：“顺梅现在就是咱们这儿的‘鸡司令’，一吆喝，土鸡便成群地跑过来。”
为了保证鸡肉和鸡蛋的品质，燕顺梅坚持只以自家种植的粮食、莲花白、玉米以及田间嫩草投喂，不添加额外饲料。同时，林下散养让鸡群运动量充足，养出来的肉质会更紧实，口感也会更好。
如今，她的土鸡蛋日均产量可达100个。凭借原生态、口感佳的优势，鸡蛋很快供不应求，周边群众常常提前几天打电话预订。
善于学习的燕顺梅还紧跟网络潮流，在网上发布养鸡的视频。真实朴素的画面吸引了网友关注，线上线下的销路被彻底打开。周边村民驱车上门选购，土鸡蛋通过快递远销省外，不少回头客更是按月预定。特色养殖已然成为家庭稳定增收的主要来源，光养殖土鸡和土鸡蛋，年收入达10万元。
抱团发展，共同致富
一路走来，常年辛劳的日子旁人看了都倍感不易，每当有人感慨她能干、心疼她太累，朴实的燕顺梅却说：“从小过惯了苦日子，就是不想让两个孩子再走我的老路，再苦再累，也要为孩子们撑起一片天。”
如今，大女儿已顺利毕业步入职场，本该卸下重担稍作歇息的燕顺梅，却始终闲不下来。慕名而来找燕顺梅取经的人也多起来，她毫不隐瞒自己琢磨出的养殖方法，让村民们跟着看、跟着学。
自己富了不算富。燕顺梅把林下养鸡的本事全教给乡亲，她手把手调温度教孵蛋、清理圈舍，还为村民们提供鸡苗。如今带动周边十几户农户跟着发展土鸡养殖。从一个人的“鸡司令”，到一群人的“领头雁”，她说：“大家一起赚钱，这条路才走得远。”
谈及未来，燕顺梅早已做好规划：计划年底扩建牛圈，进一步扩大肉牛养殖规模，同时继续优化林下土鸡的养殖模式，把原生态品牌打得更响，让大营村的生态土鸡和土鸡蛋被更多人知道。
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