辽宁
“现在进店后，不会拎起餐盒就走，而是多了一份细心。”5月11日，贵定外卖骑手王应波从商家带走外卖后说，现在作为食品安全社会监督员，进店后，要检查后厨操作台是否整洁、食品有无密封封存、营业执照是否公示、安全封边条是否完好，“这既是我的工作职责，也是对顾客用餐安全的一份守护。”
今年4月，贵定县市场监督管理局创新监管模式，聘任50名外卖骑手担任食品安全社会监督员，依托其一线取餐优势，将队伍打造为守护食品安全的“流动探头”和“前沿哨兵”。
据了解，监督员队伍在日常工作中秉持“柔性提醒、刚性处置”原则。对发现商家卫生不达标、操作不规范等轻微问题，骑手当场友好提醒，督促及时整改；对拒不整改或存在严重食品安全隐患的商户，骑手可通过专属渠道固定证据并第一时间举报，形成“发现—提醒—整改—查处”的闭环管理机制。
截至目前，针对骑手上报的某网红餐饮店存在使用过期米线、生熟食混放等问题，县市场监督管理局执法人员15分钟内到场固定证据，依法责令门店限期整改并给予警告处罚，同时协调外卖平台对其采取限流整改措施。
“队伍运行一个月以来，累计收到并核实处置有效线索12条，责令整改商户8家，立案查处11起。”贵定县市场监督管理局党组书记、局长王峰表示，通过政府、社会、群众三方深度融合，实现外卖监管无死角，倒逼商户规范经营，形成人人关心、人人参与的食品安全共治格局。
贵州日报天眼新闻记者 虞思滔
编辑 何广
二审 卢泰铭
三审 张发扬
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