找源头好货、创陕菜新味，这场西北地区食餐大展5月14日邀您参加

千年陕菜焕新彩，丝路食材聚长安！

5 月 14 日 —16 日，良之隆・2026 第三届中国陕菜食材电商节将在西安国际会展中心（浐灞）盛大启幕，同期举办第 27 届西安国际酒店用品及餐饮业博览会，双IP联动，以本地特色食材+国内优质食材+酒店用品，打造西北地区餐饮供应链标杆盛会。

现诚邀全国餐饮从业者、食材经销商、连锁品牌负责人、行业专家及创业伙伴齐聚西安，共探陕菜振兴新路径，共拓西北餐饮万亿新蓝海！

西北顶流大展，规模升级阵容强悍

作为西北地区极具影响力的餐饮供应链专业展会，本届展会以20000㎡+ 超大展览面积为载体，汇聚800+家优质参展商，带来1万+款各类优质食材、机械产品，构建全产业链协同交流平台。

展会聚焦 “本地特色食材 + 国内优质食材 + 智能设备”三位一体，覆盖陕菜特色食材、预制菜、生鲜冷链、调味品、智能烹饪设备、酒店用品等全品类，从源头食材到终端设备，一站式满足餐饮采购、新品研发、设备升级等多元需求。

源头好货云集，陕菜风味一站式打卡

这里是陕菜风味的集结地，更是源头好货的采购天堂！本土实力企业齐聚亮相，带来肉夹馍、葫芦鸡、擀面皮、臊子面等地道陕味预制食材与非遗小吃，还原千年陕菜醇厚风味。

全国百余家头部食材企业携全品类源头好货参展，牛羊肉、黑猪肉、虾蟹鱼水产、特色菌菇、秘制酱料等应有尽有，适配陕菜炖煮、爆炒、凉拌等多元烹饪工艺，为菜品创新提供无限可能。源头工厂直供模式，砍掉中间环节，助力餐饮人降本增效，轻松锁定高性价比优质食材！

精彩活动纷呈，解锁行业新机遇、新灵感

逛展不止看展品，干货活动全程高能！

陕菜烹饪大赛：顶尖大厨现场炫技，古法技艺与创新技法碰撞，解锁爆款菜品研发灵感；

行业高峰论坛：聚焦陕菜品牌化、标准化、数字化，拆解预制菜风口、餐饮数字化转型等行业干货，把脉西北餐饮发展趋势；

产销精准对接会：定向邀约头部连锁餐饮、酒店集团、团餐企业等专业买家，现场供需洽谈、高效签约，实现 “展前匹配、展中成交、展后长期合作”；

新品爆品推介会+厨艺演示：新品首发、样品试吃、技艺展示同步上演，助力企业快速推广新品，助力从业者把握行业前沿动态。

西安，作为西北餐饮核心枢纽与 “国际美食之都”，承载着陕菜振兴与餐饮产业升级的重要使命手机网易网。本届展会立足西安，联动全国食材资源、技术资源与渠道资源，既是陕菜文化传承与创新的展示窗口，也是餐饮全产业链供需对接的高效平台，更是西北餐饮人交流学习、合作共赢的行业盛会。

5月14-16日，在西安国际会展中心（浐灞），无论您是寻找优质食材的餐饮老板、拓展渠道的食材经销商、研发新品的厨师大咖，还是关注餐饮赛道的创业伙伴，这场盛会都能满足您的需求，助力您把握陕菜振兴新机遇，抢占西北餐饮市场新先机！

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