山东
时光飞逝，进入5月中旬，近期，国内生猪报价，猪价再次陷入“上下两难”的阶段，市场底部支撑存在，但是，拉动猪价上涨利好不足，且，生猪供应压力较大，标肥价差收窄，市场在震荡中寻找方向，价格也呈现盘整偏弱的局面！昨日，标猪出栏报价触底9.5元/公斤，华东以及华中多地标猪均价跌破10元/公斤，市场情绪有所谨慎，抵触降价的心态有所转强，短暂猪价或恢复上涨！然而，由于供需格局难以扭转，猪价缺乏大起大落的基础，价格仍将延续低位拉锯的走势。
按照母猪存栏变化以及往年消费经验，2026年5月份，国内生猪市场或呈现“供需双减”的局面，但是，供应端对于市场仍有较大的压力，月内猪价或维持低位，价格受情绪波动涨跌拉锯！
从供应来看，据行业机构调研，5月份，规模以上猪企计划出栏1469.13万头，上月，受养殖端情绪悲观，出栏意愿偏强，集团猪企出栏计划完成超预期，实际样本猪企出栏1522.84万头！理论5月份样本规模以上猪企出栏环比下降3.53%，月内生猪供应压力略有减轻！
但是，由于前期母猪存栏处于高位，本月，集团猪企计划出栏水平环比减幅有限！且，随着南北地区气温持续飙升，肥猪肉消费将进一步转差，中大猪需求承接不足，出栏难度或显著增加，市场对于压栏风险预期转强，养殖端或维持减重出栏的操作，供应水平或高位运行，市场缺乏明显压栏增重的信心；
从需求来看，5月份，猪肉购销进入季节性淡季，高温天气限制肉类需求，内销以及城市白条出货不畅，猪肉购销较为冷清，主流屠宰场鲜销率下降，开工率提振乏力！尤其是，前期屠宰场被动入库增多，现阶段国内冷冻猪肉库存达到高位，进一步入库水平减少。且，受肥猪持续偏低，标猪压栏风险较高，二次育肥入场更加谨慎，市场对于猪价前景缺乏信心。
由此来看，在供需双减局面下，国内猪价受供应压力限制，近期，猪价磨底偏弱。不过，随着猪价重心下移，集团猪企短暂存在卡价心态，北方多地屠企上猪节奏减慢，市场情绪有所改善！
受供需变化，预计，5月13日，外三元瘦肉型标猪报价在9.52元/公斤，重点关注接下来集团猪企出栏节奏的变化，内容仅供参考。
国内南北各省区生猪价格一览表（仅供行业交流参考）
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