下跌“猛抬头”！附：5月12日猪价

重要提醒：本文仅供参考，内容源于网络，以各地生猪实际成交价格为准！

近期，国内生猪市场，猪价仍处于周期性的底部，虽然，猪价重心相比4月中旬略有近10%的提升，但是，此前猪价短暂冲高至“5元时代”后，市场缺乏进一步向上的动力，反而，价格逐步承压下跌！截至目前，外三元标猪降至9.53元/公斤（4.76元/斤左右），猪价仍处于周期性低谷，同比去年降幅超35.6%。且，目前猪粮比不足4.1，生猪育肥处于过度下降一级预警，短期内，猪价尚未达到周期性上涨的拐点，市场仍处于“磨底”周期！

按照行业机构调研，2026年5月，本月，国内集团猪企计划出栏减少至1469.13万头，由于上月集团猪企出栏超计划，虽然，本月出栏环比减少3.53%，但是，实际出栏能力依然处于高位！且，当前生猪出栏体重增加，肥猪出栏难度较大，气温升高限制肥猪需求，多地标猪与肥猪基本同价，部分地区肥标生猪倒挂现象依然存在。受此因素影响，5月份，养殖端压栏增重信心不足，减重增量仍是主旋律，生猪供应相对宽松，尤其是，集团猪企挺价失败后存在增量卖猪的操作。

在消费端，一方面，猪肉消费进入季节性淡季，高温天气增多，进一步利空居民肉类需求，且，短时间内，市场缺乏节日利好拉动，白条购销冷清，商贩多减量稳价为主，市场鲜销率大幅下降，部分屠宰场被动入库增多，冷冻猪肉库存显著增加；另一方面，由于生猪出栏均重偏高，而中大猪价格继续转弱，且，受去年7-9月母猪存栏高位运行，二次育肥对于5-6月猪价前景信心不足，这限制二育入场意愿，主流二育观望心态偏强，市场对于标猪承接能力较差！叠加，屠宰场近期被动入库增多，冷冻猪肉库存同比大增超10%以上，冻品猪肉库存高筑，虽然，三四季度猪价前景信心偏强，但是，碍于库存渐满，进一步入库能力下降！

因此，目前，生猪供需格局维持偏弱的局面，猪价在震荡中不断寻找方向，虽然，市场底部支撑尚存，官方或大范围启动猪肉收储，可惜，由于收储整体水平有限，下游抄底心态降温，市场对于屠牛的担忧较高，猪价仍将以震荡偏弱为主！进入中下旬后，随着集团猪企出栏压力减轻，市场挺价心态或将转强，猪价或有一定翘尾的局面，月内，国内生猪报价大致徘徊在9.3~9.8元/公斤左右。

从最新消息了解，行业机构数据显示，外三元瘦肉型标猪出栏均价在9.5元/公斤，后市关注生猪购销节奏的变化！