校园餐,
一头关乎学生健康成长,
一头牵动万千家庭民生期盼。
自校园餐专项整治行动开展以来,
全市紧紧围绕
“安全、营养、可口、实惠”核心目标,
以改革破解难题,
以创新提升实效。
本期聚焦胶州市,看其持续投入升级农村薄弱学校食堂,守护乡村学子“舌尖上的温暖”。
硬件焕新+管理提质!
看胶州如何为学生打造“安心餐”
为筑牢校园食品安全防线,补齐农村办学配套短板,规范膳食经费闭环管理,胶州市近两年共安排资金730万元,持续推进农村薄弱中小学食堂标准化提质升级工程。从硬件设施焕新到运营流程规范,全力打造暖心、安心的校园就餐环境,办好民生实事。
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2025年成效扎实
20所食堂率先升级
2025年,胶州市统筹安排财政专项资金330万元,高标准完成首批20所农村薄弱中小学食堂改造任务。通过淘汰老旧设备、优化后厨功能布局、提升就餐环境,从源头解决了设施老旧、功能不完善、运营效率低等问题,切实改善农村学子就餐条件。
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“以前我们学校的食堂一进去感觉有点昏暗。现在改造后,整个食堂亮堂堂的,银光闪闪的厨具和干净的餐桌椅,我们一进门就觉得舒心温馨。饭菜也更可口了,我们都特别爱吃!”中午吃饭时,北关小学一名五年级学生这样说。
本次农村薄弱中小学食堂改造惠及2.6万余名农村学生,得到家长与社会各界的广泛认可。
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2026年再加码:
29所食堂集中改造升级
2026年,胶州市将在2025年改造工作的基础上,持续推进29所农村薄弱中小学食堂升级改造,计划投入400万元,通过专项提质建设,持续缩小城乡校园膳食硬件差距,全力打造安全、洁净、智能、便捷的现代化就餐环境。广大师生切实感受民生温度,收获看得见摸得着的暖心变化。
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本次改造将严格对标国家标准,按需施策,精准提质,全方位推进食堂提质升级。科学划分六大功能区,优化操作动线杜绝交叉污染;淘汰高能耗老旧灶具,配齐智能蒸饭设备、恒温冷藏冰柜、高温消杀一体机等现代化设备;翻新修缮食堂软硬件,升级防滑、通风、管线等配套;迭代升级“互联网+明厨亮灶”智能监管系统,实现后厨操作可视可溯可控;更新就餐桌椅,营造舒心用餐氛围。
为保障改造工程实效,胶州市严格落实全过程监管机制,实行膳食专项资金专款专用、专账核算、全程公开公示,严把施工质量、建材标准、竣工验收等各个环节,确保每一笔民生资金都用在实处、取得实效。
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下一步,胶州市将持续深化校园膳食经费全链条精细化管理,统筹推进食堂硬件运维、食材源头溯源、经费规范监管等各项工作,促进城乡校园膳食保障水平优质均衡发展,以务实有力的举措守护青少年健康成长,持续擦亮胶州教育暖心惠民品牌。
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