近日,四川省广安市邻水县市场监管局整合机关业务骨干与11个基层监管所力量,抽调18名执法人员,组建6支专项检查小队,聚焦经营主体数量多、监管任务重的鼎屏镇,开展为期两天的网络餐饮集中攻坚突击检查,精准排查风险隐患,严厉打击各类违法违规经营行为,全方位筑牢全县网络餐饮食品安全防护网。
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本次专项检查坚持“统一调度、集中作战、分片查办” 工作原则,采取“线上筛查+线下核验”双线排查方式,重点紧盯“幽灵外卖”突出问题,严查证照资质造假、经营地址与登记信息不符等违法行为。执法人员从严整治餐饮商户超范围经营、后厨环境卫生脏乱差、从业人员健康证明过期、食材储存不合规、食材原料过期、外卖餐品未密封打包等主体责任落实不到位乱象,同时对前期检查发现问题整改落实情况开展“回头看”,确保问题整改落地见效。
截至目前,此次行动累计检查网络餐饮经营单位73家,现场督促整改各类食品安全隐患30个,作出警告行政处罚22起,发现违法线索16条,目前所有违法线索均已依法启动立案调查程序。(张雄)
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