广东
很多家长问：有没有简单、安全、孩子爱喝的家常调理方？
今天，邀请儿科专家陈治珍主任给大家分享简单易做的 ——3种煮苹果水。苹果性平味甘，煮熟后寒性减弱，入脾、胃、肺经，健脾生津、润肺和胃，是 “天然健胃片”。
一、苹果山楂红枣水：调脾胃、消积食、开胃口
【适用情况】
孩子春天没胃口、挑食、舌苔厚腻、口臭、腹胀、大便干结、吃多不消化、脸色发黄、不长肉。
【食材】
苹果 1 个（带皮去核切块，皮含果胶，护脾胃）、干山楂 5g（或鲜山楂 3 颗去核）、红枣 3 颗（去核，防上火）、清水 500ml。
【做法】
1、苹果、山楂、红枣洗净，苹果切块；
2、所有食材入锅，加水大火煮开，转小火煮 20 分钟；
3、放温，喝汤吃果肉，饭前喝 1 小碗，连喝 3-5 天，每周 3-4 次。
二、苹果陈皮辛夷水：通鼻窍、化湿痰、止喷嚏
【适用情况】
春天花粉、风邪多，孩子晨起打喷嚏、流清涕 / 黄涕、鼻塞、张口呼吸、腺样体肥大、反复咳嗽有痰、鼻干痒。
【食材】
苹果半个（带皮切块）、陈皮 3g（泡软去白瓤，理气化痰）、辛夷花 3g（纱布包好，通鼻窍）、清水 400ml。
【做法】
1、苹果、陈皮洗净，辛夷花用纱布包好；
2、入锅加水，大火煮开，小火煮 25 分钟；
3、滤掉辛夷包，放温喝，每天 1 次，连喝 1 周。
三、苹果百合莲子水：稳情绪、安心神、助睡眠
【适用情况】
孩子春天心火旺、脾气暴躁、爱哭闹、睡觉翻来覆去、踢被子、磨牙、舌尖红、手心热、盗汗。
【食材】
苹果 1 个（切块）、干百合 10g（鲜百合 30g，清心安神）、莲子 10g（去芯，健脾固涩、养心）、清水 600ml。
【做法】
1、百合、莲子提前泡 20 分钟；
2、所有食材入锅，大火煮开，小火煮 30 分钟；
3、放温，睡前 1 小时喝，每周 3-4 次。
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