受以色列轰炸、推平以及在所谓“黄线”内征收土地的影响,加沙绝大部分农田已无法耕种。加沙市的一处苗圃,由当地市政部门与私营农户合作建立。
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在本轮冲突爆发前,加沙地带的农业曾以盛产果蔬闻名,一度被誉为该地区的“粮仓”。尽管以色列长期实施严格限制,阻碍了当地农业的发展,但加沙的农户依然能够种植出25种果蔬。
这些农产品不仅满足了本地市场的大部分需求,还有部分出口至阿拉伯及欧洲国家。农业部门也为当地近56万人提供了就业机会。
持续的战火彻底摧毁了这一产业。受轰炸、推平以及在所谓“黄线”内征收土地的影响,加沙约90%的农田已沦为废土。
农业顾问兼粮食安全专家奥姆兰·哈萨瓦纳在接受采访时指出,密集的轰炸导致土壤遭到爆炸残留物中有毒化学物质的严重污染。铅、汞、铜和铬等重金属在土壤中不断渗入并富集。这些重金属的堆积对植物具有极强的毒性,不仅会阻碍根系吸收必需的养分,还大幅降低了农作物的产量。
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在以色列控制范围之外的土地中,目前仅剩5%仍具备耕种条件,其农作物产量远远无法满足当地民众的生存需求。农业基础设施遭到的大面积破坏,进一步加剧了这场粮食危机。
据统计,已有超过1100口水井、长达45万米的灌溉管网以及约12500个温室大棚被毁。雪上加霜的是,以色列持续封锁化肥、种子、农药以及农机配件等基础农业物资的输入,这使得任何试图恢复农业生产的努力都举步维艰。
自2023年10月7日冲突爆发以来,许多加沙民众及分析人士认为,大面积摧毁农田是以色列的既定战略目标之一。外界指出,此举旨在削弱加沙地带的粮食安全,瓦解其实现自给自足的能力,从而加深当地对以色列的经济依赖。
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巴勒斯坦农业部发布的专项报告显示,战火导致的农作物绝收面积已达约16.7万杜纳亩。其中,蔬菜种植面积损失7.8万杜纳亩,大田作物损失1.4万杜纳亩,林木种植损失7.5万杜纳亩。据估算,农作物产量损失约为45.9万吨,经济价值超过3.255亿美元,而出口贸易的损失也高达约6700万美元。
现年35岁的农业工程师拉伊德·卢巴德目前就职于加沙市政部门。他表示,本轮冲突对加沙农业系统造成的破坏是史无前例的。尽管如此,当2025年10月所谓的停火协议生效后,当地人便立刻着手尝试恢复这一满目疮痍的产业,哪怕只能挽救其中的一小部分。
“尽管目睹了如此大范围的毁灭,我们依然坚信自己具备在废墟上重建家园的能力。我们要向外界证明,无论经历怎样的劫难,我们都能如凤凰涅槃般浴火重生。”
卢巴德进一步介绍,加沙市政部门的初步规划是为种苗繁育提供场地,以此来巩固粮食安全底线。同时,他们计划组织大规模的农业培训课程,以普及农业知识并推动这一关键产业的复苏。截至目前,已有三个核心项目正式启动。
首个项目聚焦于修复加沙市规模最大的植物苗圃。据卢巴德回忆,在战前,该苗圃能够繁育超过205个品种的树木与观赏植物,育苗量高达3万余株。这些绿植曾被广泛移栽至当地的公园、公共设施及医院中。
在2023年12月针对图法社区的地面军事行动中,以色列军队将该苗圃彻底夷为平地,导致其完全瘫痪。
加沙地带一处已被修复并重新用于繁育观赏植物的苗圃局部。
卢巴德表示,目前团队已着手重建这处苗圃,旨在为满目疮痍的加沙地带重新增添绿意。截至目前,他们已成功培育出约7000株观赏植物种苗。
第二个项目由市政部门与私营农户携手推进。该项目致力于为苗圃调配农具、肥沃土壤以及熟练的技术工人,以实现种苗的多元化培育。
培育品种不仅涵盖番茄、辣椒、西葫芦、茄子和洋葱等日常蔬菜,还包括各类花卉以及柑橘、葡萄等多年生经济作物。其中,战前在加沙享有盛誉的谢赫·阿吉林葡萄品种更是培育的重点。
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此外,卢巴德提到他们正在筹备另一项由沙瓦家族基金资助的计划。该倡议旨在向当地居民普及“家庭微型农业”的理念,鼓励民众充分利用自有空间进行耕作。这一举措意在帮助普通家庭在蔬菜供应上实现基础的自给自足。
在谈及复苏加沙农业的进程时,卢巴德也毫不避讳地指出了农户们当前面临的严峻挑战:“以色列仍在持续封锁种子、化肥、农药及种苗等核心农业物资的输入。由于战火重创了畜牧业,原本从动物粪便中提取的有机肥陷入极度短缺。无奈之下,我们只能消耗战前囤积的化肥。”
“如今,这些库存已濒临枯竭且大面积过期,其肥效远不及能够为植物全生长期提供均衡养分的有机肥。不仅如此,农户们只能被迫采用最原始的手段来获取种子,就连用于育苗的聚苯乙烯泡沫板也大多老化破损。”
连番的轰炸不仅破坏了土壤本身的结构,还导致大量有益微生物和真菌死亡,土壤肥力大幅流失,致使农作物产量锐减。高昂的柴油价格与太阳能系统的匮乏,使得抽取地下水灌溉成为一项极其艰难的任务。
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农业机械的运行成本更是令人望而却步。卢巴德透露,仅租赁推土机平整一小时土地,成本就高达400美元。耕地面积的极度萎缩同样是致命打击。战前的大片良田如今大多被划入以色列控制的“黄线”内,而超过200万的加沙流离失所者被迫挤在仅占加沙总面积48%的狭小区域内。
许多本可用于复耕的土地,如今已密密麻麻地扎满了避难的帐篷。“重重困境致使农业生产成本飙升,而产量却在不断萎缩。大量以色列农产品以远低于本土作物的价格涌入加沙市场,这种倾销式的竞争直接威胁到了本地农业的生存根基。在以色列的严密封锁下,任何复苏农业的尝试都显得杯水车薪。”卢巴德总结道。
“如果这种封锁态势持续下去,加沙的农户将彻底失去维系生计和实现自给自足的能力。他们当下最迫切的诉求,是获取基础的农资与机械,修复受损的农田,保障农机燃料供应,并重建水井与灌溉管网。只有这样,加沙的农业系统才有可能重获生机,勉强维持最底线的粮食自给。”
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