胖东来的四宗罪

在线下商业普遍陷入“内卷”与“寒冬”的当下，一家河南的企业胖东来却像一股清流成为了现象级的商业样本。然而，这份“独树一帜”的善意，却让它在2025年陷入了一场前所未有的舆论围攻。一次次的污蔑，再一次次洗白，我们也逐步揭开了胖东来的经营面纱。

从经营者于东来的表现来看，他并不算是一个成熟的商人，更像一个书中描述的江湖侠客。凭着一腔热血在做事情。他不像其他油滑的商人，面对这些莫须有的指控，用嘻嘻哈哈来将大事化小，小事化无。但是我们不禁要想一下，为什么总有人盯着胖东来不放呢？今天的胖东来有点像西游记里的唐僧肉，谁都想上去吃一口。我帮这些人想一想，帮他们理出了胖东来的四宗罪。这四宗罪导致了胖东来今天被围攻的局面。

第一宗罪，高员工待遇，挑战了传统企业低薪酬、高利润的模式。它用远超行业标准的员工待遇，彻底颠覆了“低人力成本换高利润”的传统商业逻辑。一个保洁的工资都敢开到快一万块钱了，那让其他企业怎么办？现在很多北京985的毕业生工资一个月五六千块钱。就这待遇，还得让员工感恩戴德。保洁都这么高的工资让其他老板情何以堪？在零售业普遍将员工视为成本项时，胖东来却将95%的利润用于员工分红，让员工从“打工者”变成了“企业主人”。

哪有老板这么做的？到底会不会当老板？所以有的经济学家断言，说胖东来这种模式无法持续下去，不可能长久的。

第二宗罪，给员工放的假太多了，而且很多假期是巧立名目。

胖东来的工时制度：员工每天工作不超过8小时，每周必休两天，门店固定每周二闭店，春节期间直接闭店5天，员工每年还享有30天带薪年假，甚至还有“不开心假”，全年累计休假可达140天。如果员工主动加班，还会被罚款。

这种做法，在习惯了“996”和“画饼式管理”的同行眼中，无疑是“离经叛道”。跟其他企业996的加班文化形成的对比太鲜明了。你说你这么搞，本来同样作为老板，给员工准备了一筐大饼，你让他怎么喂？员工还吃不吃的下去？你破坏了游戏规则，说好的都一起画大饼，你却给员工来真的。

但是胖东来的员工离职率不到3%，很多基层员工都能安心工作到退休。当其他企业还在为“用工荒”头疼时，胖东来的员工却以极高的忠诚度和归属感，成为了企业最坚实的护城河。

第三宗罪，极致的客户体验。这种体验抬高了整个行业的服务门槛，让其他商超的“常规操作”显得相形见绌。

这个我是亲身体验过的。当年我出差到许昌，就提了一个条件：一定要把酒店定在胖东来边上，我要去看一看。现场看完之后，切实的感觉到了什么叫做把客户放在心里。

我特意做了个实验，在那个商场里边，我看到了一类酒，然后找了整个商场对角线的位置，一个卖家电的柜台。我问服务员说你们这有卖酒的吗？怎么走？你给我指下路。其实我知道在哪，我就想看看他什么反应。结果那个售货员并没有像我想象中那样给我耐心的指路，而是亲自带领我去了。我心里很愧疚想婉拒他的带路。本来想做个实验，别耽误人家真卖货了。但是他只跟旁边的售货员说你帮我看一下，我领这位先生去售酒那块看一眼。他真的领我穿过了整个商场到了那边。你说感受完这种服务，其他商场的服务确实都看不进眼里去了。反过来说，这是不是又大幅度提高了其他同行的服务标准？又一次破坏了游戏规则，太卷了。

第四宗罪，这才是最根本的“大罪”，不上市。如果其他三宗罪都能忍，第四宗罪真是忍无可忍。知道你胖东来好厉害，消费者都喜欢，都想去。可以，为什么不考虑一下上市？你不上市，让我们这些搞资本的人怎么投资？怎么从中分一杯羹？眼睁睁的却吃不到，多眼馋。

在我看来，这第四宗罪才是胖东来最根本的大罪，你得罪资本却不自知。当其他企业还在为降本增效挣扎时，胖东来证明了企业可以在善待员工、尊重消费者的同时实现盈利；当资本还在鼓吹“规模至上”时，胖东来用“小而美”的模式，证明了商业的本质是人与人之间的连接。

现在胖东来已经把自身置于了道德高地之上，这就引发的一群人天天拿着显微镜观察他的所有行动，任何一个细小的问题都会被无限的放大。上次那个擀面皮的卫生反馈，知道胖东来最终付出多大成本吗？整改加赔偿，直接或间接成本总体达到了833万。要放在其他企业身上，擀面皮卫生问题，道歉认错，对不起，我再赔你一碗新的，你还想怎么样？

现在的情况就是在这样高额的道德成本下，他任何一个微小的瑕疵都可能成为被人攻击的靶子。所有研究经济学的人都听过一句话，叫劣币驱逐良币。那么我们是不是要坐视这种现象在胖东来身上发生？当一家致力于善待员工、回馈顾客的企业反而遭到围攻，那我们是否应该反思，这究竟是一个个别的商业现象，还是现有商业环境中劣币驱逐良币的征兆？

如果为众人抱薪者最终冻毙于风雪，那么未来坚守商业良知的企业将会越来越少。胖东来的命运不仅仅关乎一家企业的存亡，它更关乎着我们希望拥有一个怎样的商业未来。是选择支持那些勇于探索更公平、更富有人文关怀的商业模式，还是默许那些唯利是图、压榨员工的商业模式大行其道？这是值得我们每一个人深度思考的问题。