来都江堰/青城山玩,这家开了十几年的老牌家常川菜馆,本地人天天扎堆,性价比炸裂、味道正宗、锅气超足,整理了必点招牌菜,真的好下饭。
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美食推荐:鲜椒排骨,桌桌必点,全场MVP,排骨软烂脱骨、带脆软骨,鲜椒+孜然香爆入味,微辣不呛、越啃越香,汤汁拌米饭能炫2碗。
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爆炒回锅肉,川味经典,下饭神器,五花肉搭配红油酱一起爆炒,里面的炸花生也好吃、菜品口味浓郁,麻辣鲜香、汤汁浓郁,配白米饭直接封神。
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招牌烧白,老少皆宜,五花肉和梅干菜蒸制得香气十足,肉质细嫩,梅干菜吸收了肉的油脂香,一口下去肉咸香,超浓郁。
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糯米鸭,鸭肉被烤制得外脆里嫩,鸭皮金黄酥脆、鸭肉嫩滑,下面是炸得糯米,店家还送了开胃的脆萝卜,老人小孩都爱,必点配菜。
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鲜菌烩面筋,鲜掉眉毛,汤汁必喝,面筋劲道吸汁,新鲜菌菇鲜甜,金黄汤底超浓郁,清淡鲜香、解腻暖胃,适合不能吃辣的朋友。
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正宗老成都家常味,锅气足、味道正、价格亲民,本地人从小吃到大,游客闭眼冲不踩雷,来都江堰玩,一定要来这儿吃一顿地道川菜。
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