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吉娜·爱丽丝,与她的理想昆明一日

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昆明,是一座将奢华藏进日常的城市。

这份奢华,是花摊上刚洒过水的花瓣,是24小时不打烊的一捧春意;是四季从不吝啬的阳光,是翠湖边不徐不疾地漫步,是一抬眼就撞见的湛蓝天幕、彩云与蓝花楹。它是一种扑面而来的丰沛生命感,更是那份有闲欣赏它的从容,与愿意被打动的心境。

这些单纯甚至无价的东西,在别处的生活里被忙碌一再稀释为了稀罕之物。于是人们总惦念昆明,惦念它春日般温养万物的日常。

当钢琴艺术家吉娜·爱丽丝置身全新启幕的昆明香格里拉,她仿佛进入了一段真空的“昆明时间”,像她在繁忙生活里偶尔得以独自练琴获得休憩时那样,在一方温厚而静定的空间里,于喧嚣中寻得了与自己重新相连的珍贵片刻。

琴声漫过昆明香格里拉这座浸润滇韵美学的“茶商府邸”,鲜花、阳光、茶香与闲暇在旅人的生活里各归其位,昆明的日常奢华在此获得了延续。这里便是昆明——仿佛一株识得故土的草木,终于又落回了一片让生命舒展开来的日常。



昆明人常说“好在”,两个字里,藏着心绪的松弛,也有日子的安稳。

对于常年辗转世界各地的演奏者而言,“好在”尤为珍贵。初到昆明,吉娜便感受到满城的热情。她以一曲《彩云追月》作为感受回应——月明云逐,夜色温柔,市井的悠然尽在其间。

“在快节奏的城市,人会鼓足力气把喜欢的事做到尽善尽美;但精神与身体慢下来的平衡,同样重要。感受当下、亲近自然、与心爱的人在一起,也是生活里不可缺的部分。”她说。在昆明,这一切仿佛无须刻意寻觅。对以音乐为生的人来说,这座城市的“慢”更像一次节拍的调整,如乐谱中的柔板,气息渐渐舒展开来,连行进都多了几分从容的层次。


于今年正式启幕的昆明香格里拉

昆明香格里拉,恰好为这样的节奏留出一处安放心绪的所在。步入迎宾庭院“秘密花园”,城市喧嚣渐渐退远,满园春色自然铺陈。走进大堂,艺术装置《织山》以层层织物写出云南“六大茶山”的起伏青翠;侧厅墙面的《织春》则以细密刺绣绣出“春城无处不飞花”的轻盈诗意,与滇式建筑中的花窗意象彼此呼应。


昆明香格里拉大堂处的艺术装置《织山》

藤蔓枝影沿墙面与天花舒展,瓷器上的花鸟、锦缎中的提花,也都将昆明最日常的春意细细收拢进这座府邸。吉娜用“安定”与“明亮”形容置身其间的感受,那是一种带着东方文化温度的春日清朗,也因多元文化元素的自然共生,更见动人。


于是,“好在”在这里有了更可感的模样,昆明的“春”在此也有了更绵长的停驻。它游走于光影之间,停落于织物纹样之上,也沉入旅人的身体感受之中,成为这片土地给予生活者的一种恒常底色。即便无暇真正走入街巷,也能先在这座“茶商府邸”之内,先一步与春城相遇。



在中国文化中,府邸承载着门第、礼序与待客之道。云南茶商虽不入仕,却因茶马古道上的往来行走,在山水之间养成了另一种府邸气象:以茶为媒,将土地的丰饶与主人的心意,悉数奉予远道而来的客人。


昆明香格里拉以“茶商府邸”为灵感打造的豪华阁

昆明香格里拉将这份“茶商府邸”的气质纳入当代酒店的空间表达。步入豪华阁贵宾廊,茶台取代了寻常接待台,茶艺师执盏温茗,替旅人卸下风尘;满墙锡茶罐、工夫茶具与茶史典籍,陈列有如一室云南雅藏;回廊间花窗错落,步移景异,将东方美学中含蓄而连绵的空间意趣,写得自然而然。

这样的温度,也延续至贵宾廊中央的红铜壁炉。它取意于当地传统民居中的火塘,让围坐与相聚有了更具体的依托。火塘是云南的,围火而坐却是人所共通的记忆。在德国长大的吉娜对壁炉并不陌生,那是儿时度假时光里熟悉的暖意,一处在地元素,便与她异国的成长自然相通。


从入口的一盏香茗,到围炉而坐的暖意,昆明香格里拉所呈现的,是深植东方语境的待客之道——来者皆是归人,而非匆匆过客。而这份心意,并不止于公共空间,更在一扇房门轻轻合上之后。

“房间内的感受很重要。”对常常在路上的人来说,真正属于自己的片刻,往往是回到房间之后。昆明香格里拉的难得,正在于那份妥帖并未止步于门厅与回廊,而是延续进每一寸起居与休憩。石材、织物、壁纸各自有着温润的质感,人在其中,紧绷了一天的感官也会慢慢松下来。


这种用心,落在府邸的每一处细节。酒店75间客房均为套房,最基础的豪华阁行政房亦自55平方米起。

大理石与原木铺陈出温润底色,挂画取意白族民居常见的山花纹样,沙发背景壁画勾勒云南建筑的飞檐轮廓,墙面上的彝绣如意纹,则将云南日常生活中的吉意与审美巧妙带入室内。吉娜尤其钟意房间里的木质感,现代城市里,人总在钢筋、玻璃与塑料之间穿行,而木头的气息总能让她的内心重新安定下来。



昆明香格里拉客房

沉浸于这家酒店时,吉娜自然想起肖邦的圆舞曲:三拍子的节奏,既可翩然起舞,也可静静聆听。

一座好的酒店,本就容得下每个人以自己的方式去使用它。端然入席也好,独坐窗边也好,都能自得其所。更难得的是,从推门而入,到掩门而眠,那份“好好待你”的主人心意,始终都在。



汪曾祺曾在昆明求学七年,四十多年后提笔,他仍感叹:“我离开昆明整四十年了,对昆明菜一直不能忘。”一座城能以风味留人至此,也许是它自成一体的味觉“脾性”:鲜明、复杂,带着高原风土与多民族生活交融而成的独特气息。

吉娜说自己对食物始终抱持开放的心。她喜欢真正属于当地文化的风味,因为食物和音乐一样,都是人与人之间的沟通——坐下来一起吃喝、彼此分享,亲切感便自然生长。来昆明这几日,她尤其钟意云腿月饼咸甜相融的滋味,入口的一瞬,便能领会云南味道不循常规的妙处。

若想走进更纵深的云南风味,也未必要出门远行。走进中餐厅「滇山悦海」,一落座,舌尖上的云南游历便已开始。这里由“泓0871臻选云南菜”主理,名厨刘新与杨伯霖联袂坐镇,将云南高原的小产区物产、多民族的饮食智慧,以及茶马古道沿线沉淀下的待客礼序,细化进一道道菜品。


昆明香格里拉中餐厅「滇山悦海」

步入「SUMA姝玛酒吧」,杯中之物亦取自原生滇味:一杯“喃撇骡子”,将傣家餐桌上的酸辣蘸水译成清冽酒香;一杯“牦牛油古典”,把迪庆高原的酥油茶化作沉静琥珀;“树树番茄”则借本地果木的气息,重新演绎经典风味。酒吧之名取自彝语,意为“杜鹃花”与“女性”,每一次举杯,都是向这片土地多元文化的致敬。


位于昆明香格里拉的「SUMA姝玛酒吧」

回到豪华阁贵宾廊的午后,那些属于云南的风物仿佛仍未走远。2100米海拔自然发酵的宣威火腿、黄金种植带的小粒咖啡、雨林沃土里的山野菌菇,还有散发玫瑰芬芳的鲜花饼——闲坐之间,也能继续尝到这片土地日常而具体的气息。

而茶,则把这一切的余韵慢慢收住。对吉娜来说,它更像一种感知城市的方式。

在18楼豪华阁贵宾廊,她体验了大理白族“三道茶”非遗礼序:茶艺师依古法奉盏,“一苦二甜三回味”,一盏一盏之间,人生的层次与回甘也被道出。她说:“不同城市的茶各有性情,而在昆明喝茶,会让人真正慢下来,也更自然地走近这片土地的文化。”


诗人于坚曾这样写下对故土的深情:“昆明的伟大,是大地的恩赐......这大地激发的不是征服世界的野心,而是回家、归宿和享受生活的渴望。”

当被问到她会如何度过在昆明的一天时,吉娜几乎没有迟疑。她想请最熟悉这座城的香格里拉“私旅大使”带着自己,一处一处去走,去吃地道的风味,去看这座城市真正激发人灵感的生活细节。比起匆匆打卡,她更愿意把时间交还给昆明本身的节奏,像这里的人一样,慢慢度过美好的一天。

“当然,还要带着花。花是会谢的,正因如此,它才叫人真正懂得什么叫‘此刻’。”

策划 / 悦游编辑部

编辑、采访 / Oliver

撰文 / 至尊盖

图片提供 / 昆明香格里拉官方

版式设计 / CNT ARTROOM




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