金山街头锣鼓喧天！现场竟出现了．．．

农历三月三

春风拂过金山

既有烟火气里的民俗暖意

也有非遗传承的文化魅力

4月19日，吕巷街头锣鼓喧天，小白龙巡游如约穿行在老街石桥。值得一提的是，“小白龙信俗”非遗展示馆也在今天试运行，这座新馆为传承数百年的国家级非遗安下了“新家”。

清晨，胥浦净寺钟鼓齐鸣，恭迎小白龙神像出殿。随后，由村民手捧香炉、大锣开道、江南丝竹队与12支“一村一龙”村居舞龙队组成的巡游长龙浩荡出发，进行“登龙门”、古桥取水、老街巡游、龙洒水、农田视察等传统环节。

巡游结束后，“小白龙信俗”非遗展示馆试运行启动仪式在吕巷镇社区党群服务中心举行。揭牌、点睛、舞龙表演、舞龙体验等活动精彩纷呈。新馆内，嘉宾与游客驻足于展陈前，欣赏着形式多样的舞龙龙具，感受这项国家级非遗的数百年脉络。

参加活动的游客感慨道：“以前只在书本上见过 ‘小白龙’，今天总算亲眼看到了。体验期间孩子们舞着龙嬉笑打闹，朝气蓬勃的模样，让人感受到了文化传承的魅力。”

据了解，“小白龙信俗” 是吕巷民众祈求风调雨顺、五谷丰登的民俗活动。吕巷镇“一村一龙”建设让12支村居舞龙队扎根乡土，成为乡村文化振兴的鲜活注脚。

此外，吕巷镇在小白龙非遗传承上持续发力，将舞龙纳入学校体育常规教学。吕巷学校获评上海市“非遗在校园”示范学校。凭借扎实的传承实践，“小白龙信俗”获评上海市“非遗在社区”示范项目，镇舞龙队入选上海市百支群众文艺示范团队。

三月三这天

吃荠菜花煮鹅蛋

是延续已久的民俗

走进金山卫镇星火村，田间地头的荠菜花长势正盛。记者和周阿姨一起去田间摘了新鲜的荠菜花，回家后周阿姨仔细挑拣去除杂枝枯叶，用清水反复冲洗干净后，与晒干的荠菜花一起铺在锅底，再放入洗净的鹅蛋，加足清水，不添加任何调味料，盖上锅盖大火煮沸即可。

“提前几天把荠菜花割下晒干，煮的时候香味更浓，能充分渗入鹅蛋，吃起来格外香。”金山卫镇星火村村民周彐英说道。

小火慢煮十分钟左右，荠菜花的清香便充分融入水中。周阿姨用勺子轻轻敲破蛋壳，使其形成均匀的裂纹，再继续用小火焖煮，不一会儿，厨房便飘满荠菜的清香，汤汁碧绿澄澈，鹅蛋也散发出淡淡的菜香，看起来十分诱人。

周阿姨告诉记者：“三月三吃荠菜花煮鹅蛋是老传统，寓意吃了不头痛、身体好、增强免疫力。鹅蛋充分吸收了菜花的汁水，富含维生素与矿物质，营养又健康。”

(来源：i金山)