5种越吃越瘦的食物，鸡蛋排第3！第一名多数人不爱吃

减肥从来不是饿肚子，选对食材，吃饱吃好也能悄悄掉秤！很多人减脂期盲目节食，不仅伤身体，还容易反弹。其实家常食材里，藏着不少“天然减脂好物”，低卡、饱腹、营养足，越吃体重越往下掉。

今天盘点5种越吃越瘦的食物，鸡蛋只能排第3，第一名热量极低、刮油清肠，却有很多人嫌弃不爱吃，减脂期换着吃，轻松瘦出好身材！

第5名：西兰花——西兰花炒虾仁

西兰花是减脂圈公认的优质蔬菜，每100克热量仅34大卡，富含膳食纤维和多种维生素，饱腹感超强，还能促进肠道蠕动、加快代谢；虾仁高蛋白、低脂肪，肉质鲜嫩，搭配西兰花一起炒，营养均衡、清淡不油腻，减脂期吃毫无负担，越吃越苗条。

准备食材

西兰花1小朵、鲜虾仁150克、大蒜2瓣、盐、生抽、食用油、料酒少许

制作步骤

1. 西兰花切小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟，清洗干净，锅中烧水，加少许盐，放入西兰花焯水1分钟，捞出过凉水沥干。

2. 虾仁去除虾线，用少许料酒、盐腌制5分钟去腥；大蒜切成蒜末备用。

3. 锅中放少许食用油，油热后下入蒜末炒出香味，放入腌制好的虾仁，大火翻炒至虾仁变色卷曲。

4. 倒入西兰花，快速翻炒均匀，加少许盐、一点点生抽调味，翻炒1分钟入味，即可关火出锅。

第4名：黄瓜——芝麻盐黄瓜拌苹果

黄瓜水分含量超高，热量极低，每100克只有16大卡，能清热利水、刮油清肠，缓解减脂期水肿；苹果富含果胶，促进肠道蠕动、帮助排便，搭配芝麻盐凉拌，口感清爽酸甜，代替晚餐或当加餐，解馋又刮脂，轻松甩掉小肚腩。

准备食材

黄瓜1根、苹果1个、熟白芝麻少许、盐、白醋少许

制作步骤

1. 黄瓜用盐搓洗干净，切成薄片；苹果洗净，去皮去核，切成同样薄片，放入清水中浸泡防止氧化。

2. 把黄瓜片、苹果片放入碗中，加少许盐、白醋，抓拌均匀腌制5分钟。

3. 腌制好后沥干多余水分，撒上熟白芝麻，拌匀即可食用，清淡爽口，减脂必备。

第3名：鸡蛋——水蒸蛋

鸡蛋是减脂期的“蛋白质王者”，富含优质蛋白，饱腹感极强，能有效抑制食欲、减少其他食物摄入，还能帮助维持肌肉、提升基础代谢，每天吃一个，减脂不掉肌肉、不体虚。水蒸蛋做法清淡，嫩滑好消化，老少皆宜，是减脂期绝佳餐食。

准备食材

鸡蛋2个、温水、盐、生抽、香油少许

制作步骤

1. 鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀。

2. 按照鸡蛋液1:1.5的比例，加入温水，再次搅拌均匀，撇去表面浮沫。

3. 碗上盖上保鲜膜，扎几个小孔，冷水上锅，大火烧开后转小火蒸8分钟。

4. 蒸好后焖2分钟再开盖，淋上少许生抽、香油，即可食用，嫩滑无蜂窝。

第2名：鱼肉——清蒸鲈鱼

鱼肉脂肪含量极低，多为不饱和脂肪酸，高蛋白、易吸收，鲈鱼肉质细嫩、刺少，清蒸做法最大程度保留营养，不添加多余油脂，吃了不长胖，还能补充营养，避免减脂期营养不良，减脂期常吃，身体轻盈、气色好。

准备食材

鲈鱼1条、生姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油、食用油适量

制作步骤

1. 鲈鱼处理干净，鱼身划几刀，抹上少许盐、料酒，铺上姜片、葱段，腌制10分钟去腥。

2. 锅中烧水，水开后将鲈鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分钟，蒸至鱼肉变白、熟透。

3. 取出鲈鱼，倒掉盘中汁水，挑去姜片、葱段，重新铺上葱丝。

4. 淋上适量蒸鱼豉油，锅中烧少许热油，浇在葱丝上，激出香味即可。

第1名：魔芋——酸辣木耳拌魔芋结

魔芋是真正的“零卡减脂食材”，富含葡甘聚糖，吸水性极强，饱腹感超强，能吸附肠道油脂、促进排便，几乎不含热量，是减脂期的刮油神器！但很多人觉得它没味道不爱吃，简单一拌，酸辣开胃，越吃越瘦，想不瘦都难。

准备食材

魔芋结1盒、干木耳5朵、小米辣、香菜、蒜末、生抽、香醋、香油、盐少许

制作步骤

1. 干木耳提前泡发，清洗干净，锅中烧水，放入木耳焯水2分钟，捞出过凉水沥干。

2. 魔芋结打开包装，用清水冲洗干净，放入碗中，加入焯好水的木耳。

3. 碗中放入蒜末、小米辣、香菜，加一勺生抽、一勺香醋、少许盐、几滴香油，调成料汁。

4. 将料汁倒入魔芋结和木耳中，充分拌匀，腌制5分钟更入味，即可食用。

减脂不用挨饿，这5种食物食材家常、做法简单，清淡低卡、营养充足，每天换着吃，不用剧烈运动，也能越吃越瘦，健康减脂不反弹！