近40%特色小店由青年人主理，青春经济打造“亿元街区”

眼下，东湖路—延庆路街区凭借人文底蕴与潮流共生的魅力，成为中外游客的热门目的地，赵立荣摄

地图上，延庆路与东湖路交会成一个“T”字——东湖路为横，延庆路为竖。两条“永不拓宽”的小马路，长度均不足500米，宽度约12米。而在“T”字两端，两处商业新载体正撑起这片街区的全新想象：延庆路口，延庆坊的潮流品牌即将陆续开业；东湖路尾，由老建筑改造而来的FUFU园区，已孵化出野人先生全球旗舰店、挽肉と米上海首店、馥郁满铺全国首店等一系列话题性首店。

这里，正是徐汇区湖南街道继武康路—安福路“亿元街区”之后，着力打造的又一IP街区——东湖路—延庆路“潮玩乐活街区”。

小马路上很多优秀历史保护建筑，王宛艺 摄

历史风貌区内，新业态自发生长，客流与店主越来越年轻，近40%的特色小店由青年人主理。叠加上海打造“入境游第一站”的效应，武康大楼辐射所及的这片街区，正成为游客绕不开的必到之地。

店多了、人多了，年轻主理人的诉求与烦恼也随之而来。日前，徐汇区湖南街道搭建平台，邀请大家围坐一桌，围绕“青春经济”畅所欲言。各职能部门现场聆听、回应——店家说，这就是最好的营商环境。

青春经济不以年龄定义

肖大卫，90后，担任FUFU上海运营方的招商副总经理。4月初，主打“东方Gelato”的野人先生全球首家旗舰店落户FUFU园区；即将开业的Hasa House，是一个融合健身、餐饮与疗愈的巴厘岛风格空间，由外籍主理人打造；被誉为“韩国Miu Miu”的Sinoon，女团成员爱穿，目前中国尚无首店，也被他引入园区。

FUFU上海成为潮流地标，王宛艺 摄

“潮牌首发、限量联名、漂亮饭、手作咖啡、Bistro……这些是社交媒体上的高频热词。”肖大卫说，客群画像清晰，20至35岁青年占比77%。

但他特别提到：“一位老奶奶也想吃冰淇淋、想逛小店。青春经济并不是一味迎合年轻人，而是应该抓住每个人青春时的那份感觉，在线下招商时把这些感觉放大，通过品牌创造、捕捉每个人心中‘年轻的感觉’来吸引客流。”

皮爷咖啡的负责人对此深有共鸣：“我们70%的客群是30岁以上的女性，她们是真正有消费力的‘青春人群’。”

野人先生全球首家旗舰店，王宛艺摄

“青春经济是创新经济、活力经济。所有人不管几岁，都能在这里找到绽放的空间。”上海社科院应用经济研究所副所长汤蕴懿说，“这种活力也意味着多元与包容，需要各种业态相互融合。这一点，在东湖片区的消费数据中看得格外清楚。”

这里的业态很多元，王宛艺 摄

街道营商办结合大数据所做的一份报告显示：76%的客群遵循“线上种草、线下到店”的路径，“拍照出片、社交打卡”成为消费的第一驱动力。街道营商办主任刘婧告诉记者，顾客日均停留2.2小时，人均消费430元；女性是内容创作的主力，男性则在潮牌与骑行消费上展现出更高的转化率。客群构成上，上海本地顾客过半，外埠占四成，外国游客占4.5%。国际客群主要受海派历史肌理与国际时尚品牌联动的吸引。

制定“大家共同认可的规则”

“我们店周末有七成客人从小红书来，他们不只买东西，更想出片并发布到社交媒体。”先锋配饰品牌BLACKHEAD联合创始人黄俊等主理人都提到了这一点。当街区日均客流数以万计，那些原本不是问题的问题，纷纷浮出水面。

快闪是一个痛点。这片小尺度街区物理空间有限，市集、快闪“对街道治理各方面也会形成压力”。但去年这里举办了80多场快闪——Miu Miu、BURBERRY、Valentino接连落地，每一次都流量爆棚。然而对品牌方而言，报备、审批、食品安全规范，成了“硬币的两面”：品牌方追求的个性化外摆、特色装置，时常与消防、市容、卫生等刚性规定存在潜在矛盾。

在小尺度街区，快闪、外摆都不是一件容易的事儿，王宛艺 摄

街道管理办主任闫骏的回应很实在：复兴西路100号已设立“路管会”窗口，品牌只需提交材料，后续所有部门联动由窗口代办，“3到5个工作日走完流程”。接下来，关于快闪、外摆、装修的“软法指引”也将陆续发布，更加公开透明。

还有品牌代表建议，能否联动区内资源，改造延庆路—富民路口的菜场，使其不仅功能升级、满足周边居民更广泛的“菜篮子”需求，也在空间设计、外立面显示度和装修风格上更贴合潮流与人文底蕴兼修的延庆路。

这场讨论最令人印象深刻的，是一种共识的形成：这个街区需要规则，但不是自上而下的“管”，而是大家商量出来的“软法”。

湖南街道相关负责人介绍，2022年起，武康开放式社区和武康路—安福路街区已推行软法治理，覆盖公厕使用、电动车充电、街区运营等。今年，这套逻辑将复制到东湖路—延庆路，围绕快闪、外摆、临时餐饮备案等高频场景，制定“大家共同认可的规则”。“让潮流业态与历史风貌和谐相融，不需要刚性约束也能实现有序治理。”

下一步，湖南街道将紧抓FUFU上海2号主楼开放、延庆坊等新空间落地的契机，推出“青春经济乐活地图”，串联热门打卡点与首店集群；同步推进青春经济共治委员会与街区软法治理。

“打卡流量”化为“复购留量”

主理人各有各的招数。野人先生旗舰店把“限定”玩到极致——口味、周边、体验，全店独有，“别处买不到”；BLACKHEAD则将废弃三年的街角改造成一座能坐下来发呆的花园，再加上宠物友好标签；馥郁满铺主打感官疗愈，人刚走近，晚香玉的气味已经飘来，这家店开业后，把巨幅画作挪到店门口，辅以鲜花苗圃，客流立涨20%；骑行品牌Rapha每周组织四五场活动，骑完到店里免费喝咖啡，“我们不只卖装备，更是卖一种生活方式”。

骑行品牌Rapha每周组织四五场活动，骑完到店里免费喝咖啡，王宛艺 摄

但很多人也提到：情绪经济的生意，没那么好做。制造“惊喜”需要高投入，如何将“打卡流量”转化为“复购留量”，是共同难题。有潮牌店主“吐槽”：游客想要拍照出片、社交打卡，商品和店铺成了“情绪道具”。

破题的路径，一方面是像皮爷咖啡负责人所说的，深耕专业度；另一方面，“社交属性”正成为打造用户黏性的关键。Goodbai、BLACKHEAD、Rapha等品牌都在强调“社群空间”“同好小伙伴”，也希望彼此打通。

散场时，主理人们互相加了微信，约着下次“街区下午茶”。