明日谷雨，牢记：1不睡，2要晒，3不碰，4多吃，养成好体质迎夏天

谷雨春光晓，山川黛色青。作为古老农耕文明产物的节气之一，谷雨十分准确地反映着自然气候变化对农耕的影响。随着大自然里的光照增强，气温变暖，雨水渐多，植物们也由返青萌芽转入迅速生长阶段，尤其是谷物类作物迎来生长的关键期，届时无论南北各地，田间的管理工作都十分忙碌，为不久的夏日收获做准备。

万物都在以自己的方式适应气候转变，谷雨属于春与夏之间的一段过渡时期，我们也不能马虎，遵循老祖宗留给我们的“顺势而为”的智慧，从生活到饮食的各方面都需及时调整，以适应这个温暖且湿润的季节，才能把体质调整到最佳状态，与春日挥手，也以精神十足的劲头儿迎接下一个季节。谷雨来临，提醒家人：1不睡，2要晒，3不碰，4多吃，顺应时节，养成好体质，迎接夏天，来看看吧~

1不睡

不在头发没干的时候入睡，头发是头部皮肤的一层天然屏障，同时帮助我们修饰脸型，提升美观度，是人们都十分在意的部分。不少人都习惯天天洗头发，尤其现在天气热了，容易出汗，一天下来，头发容易塌陷贴着头皮，很不舒服，那么在晚上睡觉前洗个头发会让人十分清爽舒适。不过值得一提的是，洗完之后要将其充分吹干再入睡。若是还没干透，或是湿着就睡觉了，其在自然晾干的过程中，会进一步散失热量，加上晚上气温低，那么这时候可能引起着凉，头疼。所以这一步一定别省略，别偷懒。

2要晒

勤晒被子，季节变换，我们的居家物品也要注意打理，天气暖和了，可以把冬日的被子替换成轻薄一些的被子，冷暖适中，睡觉的时候更舒服。同时进入谷雨之后，气候温暖且逐渐潮湿起来，细菌微生物更活跃，要注意保持被子以及枕套，床单的清洁，勤洗勤换，三两天就晒一晒，使之干净又干燥，这样我们休息的时候更舒适，皮肤以及身体也更加健康。

3不碰

早晚开窗的事不碰，这是我们日常都要做的事情，通过开窗，能够将我们家里的空气更新，让人呼吸更舒畅，体质也更棒。而在不同的时节中，开窗也要选择不同的时间段里，谷雨时节，早晚温差大，且潮气重，且空气新鲜度差，所以这样的时间段里不能开窗。尽量等到9点以后到下午4点之间，这段时间阳气盛，适当开窗通风，可以令室内清新干燥。

4多吃

谷物杂粮类，正所谓“五谷以为养”，这些食物滋养脾胃，且帮助补气力强体质，在春末夏初之际要经常搭配，调理好脾胃，也循序渐进地润养身体。

1、这里准备小米，紫薯，糯米，燕麦米以及大枣，每种食材都洗好，枣需要剃掉核，紫薯要去皮切成小丁。

2、将几种食材都装进料理机，添上饮用水，接着启动米糊的程序来煮。

3、待三十分钟以后，其就煮好了，口感细腻爽滑，滋润香甜营养。

菌类，其是一大类营养食材，如今温热潮湿的天气中，其迅速生长，味道鲜美且营养十足，帮助我们补虚损，促进消化，清理肠胃，改善代谢，提升抵抗力等。炒菜时可以经常搭配一些。

1、一根杏鲍菇，冲洗之后，切成粗长条。再搭配尖椒以及胡萝卜各适量，洗好之后也切成长条形状。

2、先起锅放水，待其烧开后，将菌类倒里边，搅拌浸没其中，煮两分钟后捞起来。

3、接着起锅把锅烧热，淋上油，放些葱和蒜，炒一炒，先将两种配菜放进去，反复扒拉一会儿，其颜色变得鲜艳起来。

4、这时把菌类倒里边，与之炒匀之后，挑选生抽，醋，盐，再炒炒，让菜都入味，马上装盘。

瘦肉类，俗话说“蛋白质吃得好，身体差不了”，既是送春，又是迎夏，这段时间为养生的关键，要要多吃些瘦肉类，其是高质量蛋白的来源，且易消化不上火，从真正意义上把营养补足。

1、这里用的是鸡肉，也可以换成鸭肉，猪里脊等，先切成肉丁的形状，其中放点花雕酒，酱油，面粉，拌一拌，腌十几分钟。

2、搭配一根黄瓜，洗好也切成一样的形状。

3、锅里淋油热透，将肉倒里边，快速地翻动炒至，使之熟透，加点姜和蒜，接着放半勺豆瓣酱，炒匀后，酌情放点米醋，糖，将味道调好。最后把菜倒里边，与之炒匀后，立即装盘。

叶菜类，每天都要有一定的叶菜类摄入，其帮助我们消化，排毒，促进代谢，同时补充叶绿素，维C，叶酸，钾，磷等有益元素，让我们肠胃舒畅，不热不燥地度过这个时节。

1、这里是一把茼蒿，摘一摘，掐掉比较硬的茎，留着鲜嫩的清洗好，切段。

2、两三瓣大蒜改刀成大颗粒状，再剥个咸鸭蛋，勺子压成小块。

3、起锅放点油，蒜和鸭蛋倒里边，快速炒炒，烹入一点生抽，接着将菜倒进去，迅速翻动，使之断生且吸收滋味。届时便可出锅。其他的叶菜也可以这样炒，又鲜又香。

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