今天吃了海安早餐界的网红

上次好多海安网友给我安利宁海南路的龚大特色烧饼，清一色夸它是我们海安早餐界的“顶流”，说不吃一次等于白在海安待过。说出来不怕大家笑，这名字我在评论区、本地社群里刷到八百遍了，可我一直没敢来线下打卡。

不是不想吃，实在是被两个老大难问题绊住了：一是我天生就是个懒虫，早上能多睡一分钟是一分钟，根本起不来赶早去买刚出炉的烧饼；二是宁海南路这一段，大家都知道，路好走，但是早晚高峰车流量又大，停车真的太考验车技了，生怕停错地方被贴条，想想就头疼。

之前实在馋得不行，就只能点外卖解瘾，外卖送到手的时候，烧饼虽然还香，但外皮已经不那么酥脆了，总觉得少了点灵魂，没能尝到最地道的味道。

今天算是狠下心，特意定了比上班还早半小时的闹钟，喊上同事一起赶了个早，就为了这一口热乎烧饼。结果才走到门口，直接被排队的阵仗惊到了，烤烧饼大铁桶前已经绕着排了半圈人，清一色都是熟门熟路的海安本地人。

进到店里，座位也差不多坐满了。我们点了一个经典咸烧饼、一个龙虎斗、一根刚炸好的油条，还有两碗热豆浆，结账的时候老板报了13块钱，比我平常点一份外卖划算！

刚出炉的咸烧饼就是好吃，咬一口，酥皮掉得满手都是，一点都不心疼。里面的葱花肉馅给得很足，咸香入味，还带着一点点汁水，外皮酥脆，内里松软，层次特别丰富，一口下去，满足。

龙虎斗也完全没让我失望，甜咸的口感，不会觉得腻，嚼起来越嚼越香，是老海安人才懂的经典味道。刚炸好的油条金黄酥脆，泡在温热的豆浆里，吸满了豆浆的味道，软乎乎的，一口烧饼一口油条，再配一口热豆浆，舒服的。

抬头看了一眼店里的价格表：烧饼3块一个，油条2块一根，豆浆2块一碗，价格还是很接地气的，难怪能在海安火这么久，被本地人私藏这么多年。

现在市面上的早餐店开了一家又一家，装修精致，营销花哨，可吃来吃去，最让人怀念的，还是这种踏踏实实的老店味道。

下次路过宁海南路，真的建议你停下来，花几分钟排个队，买一个刚出炉的烧饼，趁热咬一口，你就会明白，为什么海安人大都喜欢吃烧饼。

海安还有哪些藏在街头巷尾的宝藏店，评论区告诉我，我挨个去打卡～

来源 海安新鲜事