一焙知吉味 杂粮焕新彩 ｜ 吉小勤匠心烘焙吉林好粮

4月14日，吉林杂粮杂豆品牌首发仪式暨春季营销活动在长春启幕，“吉林杂粮杂豆”公用品牌正式亮相。当业界目光聚焦于品牌发布、战略签约等宏大叙事时，长春春京西历史文化街区一隅，吉小勤BAKERY早已将“北国粮脉脉养五谷吉林杂粮为你健康守护”的品牌理念，化作面包炉中升腾的温暖麦香与日常可感的甜蜜，成为吉林杂粮杂豆“彩金名片”从品牌符号走向百姓餐桌的生动现场。

走进店内，装饰面包炉内仿真炭火红焰灼灼，与陈列柜中“白山风情”吐司、杂粮面包、花生奶油包等所散发的质朴香气相得益彰。这些产品风味的根基，正源自吉林黑土地孕育的优质杂粮杂豆。“我们长期坚持选用洮南绿豆、扶余花生等吉林本地优质杂粮杂豆，不仅为产品注入独特风味，更赋予了更深层的健康价值。”吉勤集团吉小勤酒店管理有限责任公司副总经理刘庆娇表示。作为长期深耕健康烘焙的品牌，吉小勤依托吉勤集团的完整供应链，实现了从原料源头到终端产品的全链条品质把控，将“吉字号”原料的优越品质直接转化为消费者的美味体验。

“吉林杂粮杂豆”公用品牌这张“彩金名片”的发布，不仅显著提升了吉林好原料的市场辨识度与公信力，也为吉小勤等长期选用本地优质原料的企业注入了强劲的发展动能。这份认可，正迅速转化为具体的市场创新。在吉小勤的产品矩阵中，杂粮已不仅是健康标签，更成为产品创新的灵感载体。明星产品“4寸星星人蛋糕”可定制杂粮风味夹心；个性化服务可依据顾客需求，将杂粮元素巧妙融入专属设计中，凸显杂粮的本真之味。这些细节，无一不是在用市场的语言诠释“吉林杂粮杂豆”公用品牌的绿色健康内涵。

品牌发布当日，吉林省粮食和物资储备局与吉林省吉勤服务集团有限责任公司签署了战略合作协议。双方将围绕产品供应、渠道拓展、品牌推广等方面深化协同，共同构建“从田间到餐桌”的高效供应链体系，推动吉林优质杂粮更快捷、更广泛地进入消费终端。这一合作，是吉林杂粮杂豆产业从品牌“有声量”迈向市场“有销量”的关键一步。在此框架下，吉勤集团旗下的餐饮与服务板块，特别是以吉小勤为代表的终端品牌，将成为“彩金名片”落地转化的重要载体与体验平台。

谈及未来，刘庆娇副总经理表示，吉小勤将继续扎根吉林黑土地，并以此次战略合作为契机，积极承担起“彩金名片”市场先锋的使命，致力于开发更多兼具健康、美味与地域特色的烘焙产品，把“吉字号”粮食的优良品质和独特风味带给更多消费者，为吉林粮食产业的高质量发展贡献企业力量。

当一颗颗杂粮杂豆，经由匠心“焙”制，变身一块块面包、一份份糕点，吉林杂粮杂豆的品牌故事便超越了展台与手册，在舌尖上完成了最动人的讲述。在春京西的慢行节奏里，吉小勤BAKERY这缕融合了黑土清香的甜，正让“彩金名片”变得可触、可感、可品味。这不仅是“吉林杂粮杂豆”区域公用品牌价值的具体体现，更是践行大食物观背景下，吉林粮食产业为丰富国民餐桌所进行的一次细腻而温暖的探索。(董牧婷 杨锐/文 胡铭洋/图)