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2015年春节2月14年初三,常熟星光天地正式开业,多伦多海鲜自助餐厅作为商场的主力餐饮,一开业就引爆了全城。还推出了买二送一的大优惠。开业首日,商场里挤满了慕名而来的食客,排队的队伍非常长差不多接近对面的辛香汇店,绿色纸球装饰的吊顶下,人头攒动,连商场过道都站满了等位的人。那时候,多伦多是常熟海鲜自助的“天花板”,想吃到这口鲜活,动辄要等一两个小时,却没人愿意走——毕竟,能一次性实现雪蟹腿、三文鱼、牛排自由,在当时的常熟,仅此一家。这些照片就是开业那天拍的,我整整封存了10年,今天想起这事,就和大家分享一下!
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走进餐厅,开放式的餐区里,暖黄的吊灯铺满了整个空间,原木餐桌上整齐摆放着多层不锈钢小火锅,当时还不是电磁炉,这是多伦多最标志性的配置。取餐区永远人声鼎沸,师傅们不停补着鲜活的海鲜,雪蟹腿堆成小山,生蚝、甜虾新鲜透亮,还有现调的鸡尾酒、琳琅满目的甜品,每一样都让人眼花缭乱。食客们端着盘子穿梭在餐台间,涮着刚捞的海鲜,聊着天、碰着杯,整个餐厅里满是烟火气和欢声笑语。
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那几年,多伦多成了常熟人聚餐的“默认选项”。学生毕业聚餐、情侣约会、家庭生日宴、公司团建,几乎都选在这里。有人攒了半个月的零花钱,就为了带爸妈来吃一顿;有人把这里当成了约会圣地,从恋爱到结婚,每年纪念日都来打卡;还有人带着孩子,看着孩子从蹒跚学步,到能自己端着盘子取餐。10年时间,多伦多见证了无数人的生活片段,也成了星光天地最具代表性的记忆符号。
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随着时间推移,常熟的自助餐厅越来越多,多伦多的热度虽有所回落,但依旧是不少人的情怀之选。2024年,这家陪伴了常熟人10年的餐厅,正式宣布闭店。消息传开,不少老顾客特意赶来,再吃一次熟悉的雪蟹腿,再拍一张餐厅的照片,和这段青春好好告别。
如今,星光天地的多伦多已经彻底谢幕,曾经排满长队的餐厅门口,再也没有了往日的热闹。但那些排队等位的时光、涮着海鲜的烟火、和亲友欢聚的瞬间,永远留在了常熟人的记忆里。它不是一家简单的餐厅,而是一个时代的印记,是常熟一代人关于美食、关于欢聚的集体回忆。
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