四川
4月10日，四川省广元市市场监管局组织召开网络餐饮服务第三方平台实际运营机构（以下简称平台）约谈会，对美团外卖、淘宝闪购（饿了么）、京东秒送等5家平台负责人开展集中约谈与政策宣讲。
会上，通报了近期网络餐饮食品安全专项整治排查情况，直指当前平台存在的入网经营者资质审核不严、证照公示不规范、线上线下信息不符、食安封签落实不到位、配送环节卫生管控薄弱等突出问题，同时，结合典型案例剖析风险隐患，明确整改时限与工作标准。
会议强调，平台是食品安全监管的关键环节，必须严格履行法定主体责任。要严把准入关口，全面核验营业执照、食品经营许可证等资质，动态清退无证、套证、超范围经营商户，坚决取缔“幽灵外卖”；要规范信息公示，督促入网商户亮证经营，对“有/无堂食”及“互联网+明厨亮灶”进行标注，确保线上店铺信息与实体店一致；要强化配送管理，落实餐箱消毒、食安封签全覆盖，保障配送全过程安全；四要健全内控机制，建立日常巡查、投诉快处、风险预警制度，同步推行“吹哨人”举报制度，对发现的问题线索及时移送监管部门。会上，对即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》重点条款进行详细讲解。
各平台负责人现场作表态发言，承诺将立即全面自查自纠，严格落实约谈要求，加快存量商户复核，完善平台治理规则，切实履行“日管控、周排查、月调度”制度，扛牢食品安全主体责任，共同营造安全放心的网络餐饮消费环境。
下一步，广元市市场监管局将持续加大网络餐饮食品安全专项整治力度，采取“线上监测+线下核查”相结合方式，对整改不到位、屡改屡犯的平台及商户依法从严查处，推动专项整治走深走实，筑牢全市网络餐饮食品安全防线。（何远疆）
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