江苏
好消息！近日，溧水黑莓成功入选2025年第三批全国名特优新农产品名单，溧水优质农产品矩阵再添“国字号”新成员。
车间里的“黑莓速度”
走进南京国家农高区内的双吉农业发展有限公司生产车间，自动化生产线高速运转。一颗颗新鲜黑莓经过清洗、筛选、蒸煮、杀菌等多道工序，变成醇厚的黑莓浓缩汁，即将发往全国各地。
“基本上每天的生产量在2万瓶左右。”南京双吉农业发展有限公司负责人周辉介绍。企业深耕黑莓深加工十多年，目前不仅生产原浆、浓缩汁、速冻果等基础产品，还开发出黑莓果脯、冻干粉等高附加值产品。
企业自有种植基地500多亩，同时带动周边600多户农户共同种植。“今年我们收到黑莓1300多吨，有人已经把明年的订单都下好了。”周辉说。
从鲜果到深加工，从本地销售到全国市场，双吉农业的生产车间见证了溧水黑莓产业的“加速度”。
全产业链托起富民路
南京国家农高区是远近闻名的“中国黑莓之乡”，种植黑莓已有30多年历史。目前，全区种植面积近3000亩，年产2000多吨，集聚了南京中亮、双吉农业等8家加工企业，开发出黑莓汁、果酱、果酒等20多种高附加值产品。
更关键的是模式创新。溧水推行“企业+合作社+农户”保护价收购，订单率超过85%，莓农早已告别“看天吃饭”。“我们强化全链条品质管控，联合科研机构制定种植技术规范，推广绿色防控，并加强标准化培训。”南京国家农高区相关负责人介绍，下一步将对接商超和生鲜供应链，推动黑莓进入高端市场，并持续开发果酱、冻干等新品，进一步延长产业链。
近年来，溧水区持续推动农产品向标准化、品牌化、高值化发展。截至目前，全区已有5个全国名特优新农产品——溧水红标鸡、溧水蓝莓、和凤大米、和凤茶叶、溧水黑莓，优质农产品矩阵正不断壮大。
记者 | 韦蒋
素材来源 | 溧水区农业农村局
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