谁能运、怎么运？7月1日起重点液态食品散装运输准运有新规

核心提示：为加强全市重点液态食品道路散装运输监督管理，切实保障群众“舌尖上安全”，3月26日，柳州市市场监管局组织召开重点液态食品道路散装运输管理系列制度专题培训，对《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》等新规进行集中宣贯，全市66家植物油、调味品、食糖等重点液态食品的生产经营及运输企业代表参加培训。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为加强全市重点液态食品道路散装运输监督管理，切实保障群众“舌尖上安全”，3月26日，柳州市市场监管局组织召开重点液态食品道路散装运输管理系列制度专题培训，对《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》等新规进行集中宣贯，全市66家植物油、调味品、食糖等重点液态食品的生产经营及运输企业代表参加培训。

　　本次培训紧密围绕市场监管总局发布的新规要求，重点针对“谁能运、怎么运”两大核心问题进行深入解读。培训内容涵盖政策出台背景、核心管理要求、企业主体责任与法定义务、违法违规行为法律责任追究等四个方面，确保参训人员精准把握新规核心、明确执行标准。

　　明确“谁能运”

　　2026年7月1日起，从事《实行道路散装运输许可制度的重点液态食品目录》内产品运输的经营者，必须依法取得《重点液态食品道路散装运输准运证》，无证不得从事相关运输业务。即使是企业自运自有产品，其运输工具、容器及操作也必须完全符合《食用植物油散装运输卫生要求》《液态食品散装运输技术规范》等强制性国家标准。

　　规范“怎么运”

　　运输过程须严格执行“一车一证、一批一单”制度，规范使用《重点液态食品道路散装运输联单》，确保全程可追溯。强调了委托无资质承运方、未履行查验义务、不按规定填写留存联单等行为将按照各自职责分工依法查处。培训现场，市场监管部门工作人员就企业关心的准运证申办、容器标准、联单操作等实际问题进行了现场解答。

　　柳州市市场监管局将继续推动监管与服务相融合，在加强政策指导的同时，依据新规强化监督检查，推动重点液态食品道路散装运输全流程规范化、可追溯，促进行业健康发展，切实保障食品安全。

日期：2026-03-31