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天然“降糖药”找到了!是两种很常见的食材,安全性很高,降糖又生津

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餐后血糖升高、吃点甜食就心慌手抖、长期高血糖导致手脚发麻、明明吃得多却总觉得乏力……这其实是身体“糖代谢失衡”的信号。高血糖多与“阴虚燥热、津液不足”相关,长期阴虚会导致胰岛素敏感性下降,进而加重血糖波动。玉竹与麦冬能养阴润燥、辅助调节血糖,缓解高血糖带来的不适。

玉竹+麦冬:为何能辅助降糖?

01

玉竹:滋阴润燥

玉竹又名葳蕤,味甘平,性微寒,入肺、胃经,有滋阴润肺、养胃生津之效。主治燥咳、劳嗽、热病阴伤、咽干口渴、消渴、阴虚外感、头昏眩晕、筋脉挛痛等。

现代研究发现,在玉竹的提取物当中玉竹黏多糖的含量最高,该物质能够显著地促进人体胰岛素的分泌,对糖尿病的治疗具有较为独特且可靠的作用。玉竹以及各类衍生药物、保健品在降低血糖、血脂,预防糖尿病、高血脂等方面具有一定效果。

02

麦冬:养阴生津

麦冬为百合科多年生草本植物麦冬的干燥块根。性微寒,味甘、微苦,归肺、胃、心经,有养阴润肺、益胃生津、清心除烦之功效。

现代研究发现,麦冬有较好的降糖作用,这可能是其治疗糖尿病的现代机制。很多高血糖人群不仅血糖高,还伴随虚火内扰——比如餐后心烦、失眠、手脚心热。麦冬能补充体内缺失的津液,改善因高血糖导致的多饮、尿多,减少身体水分流失;麦冬中的麦冬皂苷能辅助抑制肝糖原分解,减少葡萄糖生成,帮助平稳餐后血糖,尤其适合血糖偏高且容易上火的人群,生津又能辅助控糖。

二者搭配,玉竹侧重“滋阴稳糖”,改善阴虚体质;麦冬侧重“生津控糖”,缓解高血糖不适。

2种家常吃法,轻松融入日常

01

玉竹麦冬降糖茶

材料:玉竹5g、麦冬5g、陈皮2g、罗汉果仁1g。

做法:将材料冲洗干净,放入保温杯,用85℃左右的热水闷泡15分钟,第一泡倒掉以去除浮尘,饮用第二泡,可反复冲泡2-3次。

适合场景:餐后半小时饮用,陈皮能理气健脾,避免玉竹、麦冬的滋腻感;罗汉果仁甜度高但升糖指数低,既能调和口感,又不会影响血糖,适合高血糖人群替代白糖调味。

02

玉竹麦冬瘦肉汤

材料:玉竹10g、麦冬10g、瘦肉80g、生姜2片、山药10g。

做法:瘦肉焯水去除血沫,与生姜、山药、玉竹一同放入锅中,大火煮沸后转小火煮30分钟,最后加入麦冬煮15分钟,加盐调味即可。

优势:瘦肉的优质蛋白能增强饱腹感,避免餐后因饥饿加餐;山药健脾固肾,现代研究表明其含有的山药多糖也能辅助调节血糖,与玉竹、麦冬搭配,既能辅助控糖,又能补充营养,适合高血糖人群作为晚餐汤品,避免空腹血糖波动。

需注意

糖尿病患者:食用期间需定期监测血糖,避免因食材辅助作用导致血糖过低;不可替代降糖药物,需在医生指导下搭配食用;

脾胃虚寒者:食用时加1片干姜丝中和麦冬的微寒,且不要空腹吃,最好在餐后半小时食用,避免刺激肠胃;

食材调理仅为辅助,高血糖人群仍需遵循医嘱,控制主食摄入、规律运动,才能真正实现血糖稳定。

来源:养生中国

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