为四川原酒产业注入思路 “原”头活水 “蓉香承脉·酒润神州”原酒专场活动举行

封面新闻记者 杨芮雯 摄影报道

3月25日下午，“蓉香承脉·酒润神州”原酒专场活动在大邑县安仁古镇举行。来自成都市级相关部门及大邑县、邛崃市、崇州市、蒲江县等相关部门负责同志，中国酒业协会、四川省酒业协会、成都市酒业协会等行业组织负责人，国内酒行业知名专家，省内外近百家酒企齐聚一堂，共谋原酒产业高质量发展新路径。

活动现场

白酒产业是四川特色优势支柱产业，原酒作为白酒产业链的“源头活水”。成都作为川酒核心产区之一，坐拥邛崃、大邑、蒲江、崇州四大优质原酒产区，依托北纬30度黄金酿酒带的生态禀赋与千年古法酿造的技艺传承，已发展成为中国浓香型白酒原酒重要生产基地，为全国白酒产业提供了坚实的产能与品质支撑。

活动现场酒类展览

本次活动举办地大邑县，更是成都原酒黄金生态带的核心节点，背靠西岭雪山纯净冰川融水，孕育出“王泗白酒”等国家地理标志产品，是成都原酒品质的生动标杆。

活动现场酒类展览

活动现场，大邑县相关负责同志致欢迎词，全面推介大邑原酒产业发展优势与规划布局。中国酒业协会名誉理事长王延才、四川省酒业协会首席顾问王少雄分别围绕行业发展周期、原酒产业价值重构、产业横向分工等议题致辞，为原酒企业转型升级提供了专业指导。成都市经信局市新经济委作成都市酒产业专项推介，展示了成都酒产业的深厚历史文化底蕴、得天独厚的生态禀赋、已形成的良好产业基础以及推进酒产业高质量发展的工作举措。

活动现场酒类展览

中国著名白酒专家李大和以《成都白酒产区风格特征与价值表达》为题，深度剖析成都原酒的品质密码与文化内涵；著名营销专家林枫围绕《由B入C，打造高势能增长机制》，从消费端变革与品牌建设角度为原酒企业拓展市场提供新思路。

活动现场酒类展览

活动期间，多项产业重磅成果集中发布：成都市产业研究院发布《成都酒产业地图》，系统梳理成都酒产业空间布局与资源禀赋；成都市酒业协会正式发布《成都浓香型白酒原酒团体标准》并举行团标启动仪式，同步发布《成都浓香型白酒原酒甄选方案》，为原酒标准化生产、分级评价与品质管控提供统一规范；成都蓉酒公司发布《成都酒类行业倡议书》，凝聚行业共识，倡导诚信经营、品质为本、协同发展，共同维护成都酒产区良好形象。

活动期间同步设置成都原酒产区优势展，围绕“雪山融水·天赋蓉香”“千年匠心·科技赋能”及原酒产品展示三大板块，集中呈现成都原酒产业的资源禀赋与发展成效。