为扎实推进“春雷行动2026”,积极配合成品油市场专项整治行动,切实规范加油站附属经营场所食品安全经营行为,近日,四川省南充市蓬安县市场监管局组织开展加油站食品安全专项检查行动。
此次检查,执法人员主要围绕食品采购、储存、销售全链条开展细致检查。严格核查供应商资质文件,仔细比对进货单据与实物标签信息,要求经营者严格落实索证索票制度和进货查验记录制度,确保食品来源可追溯、质量有保障,从源头杜绝不合格食品流入市场。现场查看食品是否按类别、温湿度要求分区存放,是否落实离地离墙存放规范,严查常温食品与非食品混放问题;同时检查“三防”设施是否完善、环境卫生是否达标,督促经营者定期开展清洁消毒,防范食品受潮、霉变及交叉污染风险。重点核验预包装食品生产日期、保质期等关键信息,严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品等违法行为。同时,现场向经营者宣传食品经营相关的法律法规,强化其责任意识和守法经营理念。
检查过程中,执法人员坚持问题导向,对发现的食品储存台账记录不规范、部分食品摆放杂乱、食品与非食品未分区等问题,当场下达《责令改正通知书》,明确整改时限和要求,建立问题台账实行闭环管理。截至目前,本次专项检查共覆盖加油站26家(其中经营食品的有15家),排查整改各类安全隐患5处,下达责令改正通知书2份,立案调查1件。(王霞)
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