苏州洞庭山碧螺春大量上市！还有......

经历连日阴雨天

上周末吴中洞庭东西山迎来晴好春光！

暖阳拂面，气温回升

蛰伏多日的茶园热闹起来

茶农、茶工们抢抓晴好时机

采茶、挑拣、制茶忙不停

洞庭山碧螺春将迎来大量上市！

春日里的第一口鲜醇上新啦！

现在，跟着小吴一起走进

碧螺春茶叶专业合作社

这里早已是一派热火朝天的景象

洞庭山碧螺春大量上市！

天气晴好采茶忙！

△茶叶挑拣车间一派忙碌景象。

一张长长的木桌旁，20多名挑拣茶叶的工人围坐成圈，每人面前都摆着一堆刚刚采摘下来的嫩绿青叶，用干净的毛巾轻轻覆盖着，防止水分流失。工人们低着头，眼神专注地盯着手中的青叶，指尖灵活地挑拣着，将夹杂在其中的老叶、杂质一一剔除，动作娴熟利落。

△挑拣茶叶嫩芽，需要耐心和细心。

“我们早上8点开始挑茶叶，上午忙到11点半，下午2点再接着干，一直到5点半才能收工。采茶工人比我们更辛苦，天不亮就上山了。”挑拣工人王阿姨笑着说，这两天天气放晴，青叶的产量一下子上来了，大家忙得停不下来，“我们挑的都是最嫩的芽尖，一天能挑四五斤青叶，也就能炒出一斤干茶。”

△挑拣好的嫩芽。

好天气带来了好收成，也酝酿出好品质。合作社工作人员介绍，连日阴雨放缓了茶芽的生长节奏，也为其积蓄了足够养分，让茶芽长得愈发饱满壮实，直到这几天天气放晴、气温回升，蛰伏的茶芽才集中萌发，采摘量也随之大幅增长。“天气放晴第一天，我们做了30多斤干茶，随着天气持续转暖，产量还会逐步提升。”更让人惊喜的是，今年3月气温比往年低，恰好把茶芽的长势控制得很好，今年优质茶产量会有所增加。目前已有不少客人都反馈，今年碧螺春茶品质格外好！

△挑拣的芽尖。

为了把这份春日鲜醇尽快送到大家手中，洞庭山的各家茶叶合作社已开启“连轴转”模式！采茶工天蒙蒙亮就上山采茶，挑拣工人早上8点开始工作，炒茶工人也全部上岗，每天炒到深夜11点多。“接下来，洞庭山碧螺春茶大量上市，我们就是要和时间、天气‘赛跑’，把最新鲜、最优质的碧螺春茶送到消费者手中。”合作社工作人员说道。

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地理标志，是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。

该标志主要由四部分组成：地理标志保护产品名称及标准代号、溯源二维码、地理标志证明商标、地理标志专用标志（红色的GI标）。

洞庭山碧螺春茶地理标志专用标志

需经企业申请、协会许可

由吴中区市场监督管理局

审核通过后方可领用

截至目前，今年

吴中区共有55家茶企符合用标条件

预计发标65万枚

为大家的春日茶饮保驾护航

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洞庭无处不飞翠

碧螺春香万里醉

共赴吴中

赏洞庭山水，品春日鲜醇！

把这份春日限定美好带回家吧！

吴中发布出品

素材来源：引力播、区农业农村局、区市场监管局

编辑：何佳佳

主编：孔茜

审核：赵一初、陶佳凤