广州采芝林迎220周年庆，企业透露正布局药膳主题餐厅

3月18日，广州采芝林药业有限公司迎来220周年华诞。当天上午11时，位于北京路核心商圈的采芝林门前人头攒动，原来，采芝林国医馆正在此开展公益义诊，前来咨询的市民络绎不绝。

义诊现场。

“最近总是睡不好，正好路过看到有义诊，医师把脉后给了我很多调理建议，很贴心。”家住北京街的李阿姨笑着说道。现场体验艾灸的市民董阿姨表示，自己时常到采芝林购买红参，很信任该店的药材品质。国医馆郭医生介绍，近期因“手机病”导致的颈椎、肩颈问题咨询较多，除推拿针灸外，医师也会建议通过饮用含玫瑰花、菊花、枸杞的疏肝凉茶进行调理。

作为越秀区北京街辖区内首家挂牌的“企业公共卫生委员会”，采芝林国医馆多年来坚持与街道联动，常态化开展健康讲座、三伏天灸贴敷等社区服务，将中医药服务送入社区。

在国医馆一侧的非遗展示区，传承人将处理后的鹿茸刨制成薄如蝉翼的鹿茸片，吸引不少市民驻足观看。作为省级非物质文化遗产项目“采芝林传统中药文化”的核心内容，其薄装鹿茸片、炮天雄等工艺在业界具有较高认知度。

“非遗不只是博物馆里的陈列，更应该是可以体验、可以触摸的生活智慧。”采芝林相关负责人表示，企业近年来持续建设中药非遗文化体验馆和中药文化博物馆，并开发了中药香囊、中药香皂等文创产品，让传统技艺以更鲜活的方式走进年轻一代。

在接受南都湾财社记者采访时，采芝林党委书记、董事长王健松透露了今年的业务布局计划。在健康产品方面，采芝林已将中医药与日常消费场景结合，推出了红参黄芪等元气补充类产品以及小包装的发酵液、药食同源汤料等，在山姆、OLE等商超及电商销售。在国际化方面，部分药食同源产品已在东南亚、美洲、欧洲上架。

王健松透露，实体渠道拓展上，采芝林计划今年起，在本地至少开设10家“岭南膳食馆”。同时，结合广州市官方对北京路打造“潮流+科技+非遗”展示窗口的规划，对于北京路商圈门店，采芝林考虑扩大改造，将其作为中医药博览的重要展示窗口。

今年也是“十五五”规划启动之年。王健松表示，“十五五”期间，采芝林将聚焦中药与大健康主业，致力于打造“国内领先、国际一流的、以前沿生物技术驱动的现代中药与大健康企业”。

采写：南都湾财社记者 黄驰波