浙江
美国历任总统，都有自己偏爱的饮品。
据说乔治·华盛顿喜欢波特酒，西奥多·罗斯福对薄荷朱利普酒情有独钟。
而美国的第五任总统、也是最后一位“开国元勋”总统詹姆斯·门罗，他的心头好则是法国葡萄酒，甚至在美国历史上留下了一则有趣的轶事。
门罗对法国葡萄酒的偏爱并非偶然。
在成为总统之前，他曾担任美国驻法公使。在巴黎期间，他不仅处理着复杂的外交事务，也养成了喝法国红酒和香槟的习惯。
他深深着迷于勃艮第的红酒和香槟的起泡魅力，为他日后在白宫的酒窖故事埋下了伏笔。
1817年，门罗入主白宫。对于一个爱酒之人来说，怎么能忍受生活中没有佳酿相伴？
于是，他自然而然地想把最爱的法国味道搬进总统府。但是采购法国红酒并没那么容易，于是他在财务上动了一点手脚。
据美国禁酒博物馆记载，门罗将多达1200瓶的勃艮第红酒和香槟运回了白宫。然而，这笔开销并没有被列为“酒水采购费”，而是被巧妙地计入了“家具”费用，这笔费用是由国会报销的。
不管怎么样，这个操作成功了。这些“家具”的唯一归宿，也就是总统及其客人的杯中物了。
不过，1200瓶这个数字听起来也是相当惊人了。不由让人怀疑门罗是不是有别的用途了。
但的前任总统——“酒友”托马斯·杰斐逊倒是为他提供了一个合理的解释。
作为一位公认的葡萄酒行家（杰斐逊本人因买酒差点破产），杰斐逊在门罗就职后给他写了一封信，贴心地建议了白宫的用酒标准：应该按每3.5人配备一瓶酒来准备。按照这个“杰斐逊配给制”计算，1200瓶酒足以供应4200位宾客。
考虑到白宫频繁举办的招待会、国宴和各种社交活动，这个数字其实并不离谱。
这样看来，当美国总统还得有一点“进货”的头脑。
门罗对葡萄酒的选择有自己的一套标准。
门罗钟情的勃艮第葡萄酒，产自法国东部同名产区，红葡萄酒主要由黑皮诺酿造，散发着优雅的果香。
而他偏爱的香槟，则必须来自巴黎东部偏北的特定产区，由黑皮诺、霞多丽和莫尼耶葡萄混酿或单独酿造。在那个时代，这都是“有品味”的代名词。
值得一提的是，门罗对法国酒具同样情有独钟。
白宫历史协会的记录显示，门罗总统还拥有一对精美的银质酒柜，由法国著名银匠让-巴蒂斯特-克劳德·奥迪奥特制作于1798年至1809年间。
后来，他将这对刻有“总统府”字样的酒柜卖给了美国政府，继续在白宫发挥余热。
其实，在门罗入主白宫之前，法国勃艮第葡萄酒就已经备受欧洲皇室珍视。
据勃艮第葡萄酒行业协会称，路易十六的皇家酒窖中就曾记录过1774年、1778年和1779年等最佳年份。
门罗的总统任期（1817-1825年）恰逢19世纪勃艮第葡萄酒的黄金时代。1811年的“彗星酒”、卓越的1815年和1819年佳酿，都有可能出现在门罗白宫的餐桌上。
那个世纪同样是香槟的辉煌时期，新技术使得酿酒师能更好地控制起泡和提升风味，酩悦等著名酒庄也在这一时期声名鹊起。
所以，当詹姆斯·门罗以“家具”之名购入那1200瓶佳酿时，他或许是在钻空子，但更可能是在用自己熟悉的方式，为新生的美国塑造一种属于总统府的、符合国际标准的社交风范。
这大概是最优雅的“公款消费”之一了——毕竟，对于一个国家来说，除了桌椅板凳，社交场上的推杯换盏，有时也是一种看不见的“软装潢”。
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