据澎湃新闻报道,上海出台网络餐饮专项治理细化方案,聚焦平台、商户两类主体,重点整治四类问题,严厉打击“幽灵外卖”。 市场监管总局于2026年1月制定公布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》,为网络餐饮食品安全划定严格标准。上海以国家新规为标尺,聚焦网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务提供者两类主体,重点整治平台入网资质审查不严、无堂食外卖经营不规范、后厨加工环境不整洁、经营资质与健康证明不实四类问题,严厉打击利用“资质造假、套用许可、地址虚构”等手段的“幽灵外卖”。 此外,部分平台试点外卖骑手担任食品安全监督员,骑手取餐时可对后厨环境“随手拍”上报,形成流动监督网络。平台还对“无堂食”商家实行醒目标注,方便消费者清晰识别。(东方视频 丁一涵 )
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