辽宁
正值开学季，为有效规范校园周边食品经营主体的经营行为，巩固健康安全的师生饮食环境，安宁区市场监管局孔家崖市场监管所积极组织人员对辖区校园周边及无堂食外卖进行监督检查，确保食品安全底线不松懈、食品安全检查无死角。
联动协同，凝聚共治合力。联动教育、公安、消防等部门对辖区内7所幼儿园、7家“小饭桌”及周边食品经营户进行监督检查，重点检查证照资质是否齐全有效、园长陪餐制是否落实到位、食品安全三级管控是否流于形式、大宗采购能否溯源、食品安全及生产安全的紧急预案及消防演练是否开展，严厉打击无证照、无备案等经营行为。同时，对经营者进行食品安全法律法规宣传，要求将食品安全放在首位，切实强化第一责任人意识；督促学校食堂“明厨亮灶”全覆盖，保障师生“舌尖上的安全”。
全面排查，逐项落实整改。对辖区内100余家无堂食外卖经营点进行拉网式排查，围绕经营资质、环境卫生、食材管理、操作规范等关键环节情况开展细致核查，对发现的问题当场督促整改，并跟进“回头看”，确保整改落实到位。针对外卖配送环节，重点检查“食安封签”，要求商户必须规范张贴封签。目前该项工作仍在持续中。
下一步，孔家崖市场监管所将继续紧盯校园及无堂食外卖食品安全，不断深化检查整治工作，健全长效监管机制，切实维护公平公正、安全放心的消费环境，全力保障消费者饮食安全。
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