黑龙江
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很多人嗓子眼里总觉着有痰，咳不出来咽不下去，张嘴说话还有股味儿，这时候别光盯着雪梨百合吃，咱菜市场里几毛钱一斤的白萝卜，才是真正的“化痰王”，这老话说“萝卜上市，郎中下市”，真不是忽悠人的。
白萝卜这东西看着不起眼，入肺经、胃经，清热化痰那是实打实的好手。家里要是有容易积食、肺热痰多的人，咱可以试试这招：切半根白萝卜，皮千万别削，那可是精华，扔3克陈皮进去，加水煮上15分钟，这一碗汤喝下去，温润舒畅，嗓子眼立马清爽。要是嫌煮水麻烦，那就来点脆爽的，萝卜切条撒盐杀水，挤干了加醋加糖凉拌，放冰箱里冰一冰，那股子辛辣味儿变成了甜脆，既开胃又能消食，留着芥子油，化痰效果比吃药还管用。
家里有牙口不好的老人，怕萝卜太凉太硬，那就改成红烧。萝卜切块煎得金黄，加水炖得软烂，吸饱了汤汁，入口即化，既不伤胃又能润肺。想吃得丰盛点，那就配点瘦肉丝，荤素一炒，解腻又营养。这白萝卜虽然便宜，却是咱们老百姓餐桌上的“当家花旦”，坚持换着花样吃，肺里的陈痰清了，口气清新了，这身体自然就舒坦了，这才是最接地气的养生之道。
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