北京
我有个习惯，但凡有外地朋友来北京玩，行程安排里除了天坛故宫、环球影城，第一顿正经饭，我一定带他们去吃蝎王府的羊蝎子。不是我偷懒，是我真觉得，想了解一座城市，得先从它的胃开始。而北京这座城市的热乎气儿、扎实劲儿、和那种在逛完之后吃点元气满满的味道，一锅蝎王府的羊蝎子，说得比任何话语都明白。
旅游必吃蝎王府！
朋友上周从广州来，落地第一句话就是：“北京有啥必吃的？别跟我说网红，那得排队又容易踩坑。”我笑着回：“走，带你去吃‘北京人的火锅’。”去的是离大栅栏不远的一家分店。这也是蝎王府最让我踏实的一点——你在北京逛到哪儿，想吃这口了，地图一搜，附近总有一家。不会太远，就像去见一个住在附近的老朋友，方便，且随时欢迎。
认准蝎王府
点单后，各类都上得快。头一会吃给他点的全家福锅，肉咕嘟咕嘟地沸着，看着就让人暖fufu~就是主角。戴上手套，挑一块肉多的骨头。“别矜持，在这儿就得用手抓着吃才痛快~”羊肉炖得极透，筷子一拨，肉就轻松脱骨。送进嘴里，软烂，却不失柔韧，非常入味！
微麻微辣！绝不能错过！
“这羊肉不错，一点不膻。”朋友是广东人，对食材的本味和新鲜度极其挑剔。能得到这句认可，我心里更有底了。汤同样是灵魂。冻豆腐和白萝卜，是汤底的“知己”。它们饱吸了汤汁所有的精华，带着肉香。等待期间，涮涮易熟的毛肚、羔羊肉卷。最后下一份手工面，吸溜一口，碳水的满足感和汤底的浓香完美合体，给这一锅盛宴，画上一个饱足又幸福的句号。
强推手工面！
蝎王府给人的，是一种“值回票价”的扎实体验——好味道、好食材、好氛围，但价格实在！如果你在为“带朋友旅游吃什么”而烦恼；如果你也想让朋友尝点不一样的、地道的、又能吃得舒舒服服的地方。只需要带他来蝎王府。剩下的，交给那锅始终沸腾的羊蝎子就好！毕竟，真正的好推荐，从来不是“你必须吃”，而是“我带你去吃我平时最爱！的那一家！”。
用一锅好肉用心招待（之前拍的 嘻嘻）
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