科学与健康丨从减体重到增健康，让身体“轻”装上阵

3月4日是世界肥胖日。根据《2025年世界肥胖报告》，中国超重肥胖人口占成年人口的比例为41%。

“肥胖不仅是一种独立的慢性代谢性疾病，更是引发高血压、糖尿病、心血管疾病等多种慢性病的重要危险因素。”中国营养学会理事长杨月欣在2026年“世界肥胖日-中国在行动”肥胖防控高峰论坛上说，肥胖既影响个人身心健康，也加重社会医疗负担。

体重是反映人体健康状况的标志性和预测性指标。《健康中国行动（2019—2030年）》将成人肥胖增长率持续减缓列为目标之一，并提倡成年人维持健康体重，将体重指数（BMI）控制在18.5kg/㎡至24kg/㎡。

“如果体重管理得好，可以有效避免一些慢性非传染性疾病的发生发展。”中国疾控中心慢病中心副主任王丽敏建议，大家要正确认识体重管理的重要性，做到“三知一管”，即知晓健康体重的标准、健康体重的变化、体重管理的方法，并做到科学管理体重。

对个人而言，预防肥胖无需复杂操作，关键在于养成健康饮食习惯。每天吃早餐，合理选择零食，在两餐之间可选择适量水果、坚果或酸奶等食物作为零食。足量饮水，首选白开水，少喝或不喝含糖饮料。

北京大学第一医院内分泌内科主任医师张俊清说，科学的饮食结构和营养摄入很有必要，如普通肥胖群体可以限制能量、均衡摄入，糖尿病患者建议低碳水化合物的饮食。

除了均衡饮食，运动也必不可少。

“通过科学合理减重，平均减少10%至15%的过多体重，就能帮助患者远离慢性疾病。”北京协和医院临床营养科主任医师陈伟建议，要坚持每周150至240分钟中等强度的有氧运动，把身体活动变成工作和日常生活必不可少的一部分。

科学控制体重，中国在行动：多部门联合启动“体重管理年”行动计划，明确全人群、全生命周期体重管理路径；健康体重管理行动被纳入健康中国行动予以推进；全国5500多所二级以上医疗机构设置健康体重管理门诊，为患者提供饮食、运动、药物等综合干预方案；2026年国家卫生健康委为民服务十件实事，新增健康体重管理门诊服务。

学员在浙江省湖州市长兴县一家“减重营”上运动燃脂课。新华社发（伊凡摄）

天津推出全民健步走、健康食堂建设等活动；南京创新基层体重管理门诊模式，将运动“处方”、营养指导与家庭医生签约结合……各地因地制宜、创新实践，让健康体重管理走进群众生活。

“全社会共同参与、共建共享的综合肥胖治疗体系正在形成。”中国营养学会肥胖防控分会主任委员王友发说，近日发布的《中国肥胖行为与生活方式干预指南》，也为全民科学控制体重提供了指引。

从减体重到增健康，让身体“轻”装上阵！

策划：陈芳

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记者：彭韵佳

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