被中年阿姨的“微波炉”用法惊到了！学会这样用，根本不会闲置

家电更新换代的速度太快了，这就导致很多老式的家电被一些新出现的家电所取代，就比如微波炉，我们平常用微波炉热剩饭剩菜，感觉微波炉又大又占地方，慢慢的使用率也下降，

到最后已经处在了半闲置的状态，其实你家的微波炉如果闲置了，那么多半是因为你不会用。其实微波炉的功能可不止热剩饭剩菜，

看看中年阿姨是怎样利用微波炉的，被中年阿姨的微波炉用法惊到了，学会这样用，堪称厨房神器，根本不会闲置。

01.蒸鸡蛋羹

鸡蛋羹，营养美味，也很适合孩子和老人当做早餐，但是用蒸锅来蒸鸡蛋羹，至少要花费20分钟，而用微波炉来做鸡蛋羹，三分钟就搞定。简单省事，还节省时间。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入少许的盐，搅拌好了之后，将上面的泡沫撇出来，这样蒸好的鸡蛋羹才不会有气孔，然后放入微波炉，找一个盖子盖上，微波炉低火三分钟。

蒸好了之后可以不要着急取出来，焖1~2分钟之后再取出来，打开盖子，就能得到一个水光肌鸡蛋羹，撒上一点酱油或者葱花，就可以开吃了，又软又嫩滑。

02.炸花生

平常我们做油炸花生米的时候，如果用油锅来炸，那么需要一直翻动花生米，并且看着火候，一不小心就容易炸糊了，油炸的花生米也很油腻，用微波炉做油炸花生米，同样的酥脆口感，

不会太油腻，时间短，简单又方便，3分钟就搞定，首先将花生米清洗干净之后，完全晾干，然后喷一点油，放在微波炉当中叮两分钟，再拿出来翻面，继续叮一分钟。

再拿出来继续翻一翻，再定一分钟。最后拿出来。撒入一点盐，摇晃均匀，放凉了就可以吃，。酥脆可口。

03.炼猪油

猪油非常有营养，而且做菜也好吃，但是炼猪油比较麻烦，通常我们用油锅来炼猪油，需要看着火候，而且时间也比较长，其实炼猪油可以使用微波炉，用微波炉炼猪油，能够达到同样的效果，

缩短时间，又不用全程看护，特别简单，将猪肥肉，切成块之后放入碗中，然后再将盖子盖在上面，放进微波炉里面，每次两分钟，大约30秒，一共加热三次，

可以根据具体情况来操作，直到猪肉变成了油渣，把熬出来的猪油放入容器当中，放凉了就变成了雪白凝固的膏状，每次炒菜的时候放入一点，炒的菜极香。

04.做葱油

葱油拌面，好吃又快手，做葱油可以使用微波炉，特别简单，而且几分钟就搞定了，自己在家五六分钟就能吃上一份美味的葱油拌面，首先将小葱清洗干净之后，擦干水分切段，

然后放入碗中，倒入食用油，盖上盖子放进微波炉。高火转4~5分钟，取出来之后再加入老抽，生抽和白糖，煮好的面条，直接将葱油泼在上面就可以开吃了。

05.做蒜油

别再开火炸蒜油了，用微波炉做更省事，很简单，只要将打算切碎，然后放入碗中，然后再倒入大豆油，没过蒜末即可，放入微波炉当中，高火5分钟，取出来看看颜色，。

如果不够再继续加一分钟，不同的微波炉可能需要的时间也不同，直到将蒜末炸成微黄焦香就可以了，全程不需要开火，比传统的炸蒜油省力80%。

06.烤红薯

家里没有烤箱，使用微波炉也可以烤红薯，烤好的红薯和烤箱烤出来的是一样味道。而且方法特别简单，也不需要花费太长时间，我们只需要将红薯清洗干净，建议大家尽量选择细长的红薯，

不需要去皮，然后用厨房纸巾直接包裹住红薯，拿到水龙头底下淋湿，放进微波炉当中，高火三分半，拿出来再次淋水，再放进去三分半，

大小不同的红薯，需要的时间也会不同，我们可以需要3~4分钟，然后多次取出来观察，直到红薯烤好，达到满意的效果就可以了。

07.快速剥蒜

我们平常用手剥蒜，其实非常麻烦，用一粒一粒的剥大蒜皮，耗时又耗力，用微波炉就可以快速剥蒜，准备大蒜，然后将它们掰成瓣，放入微波炉当中，高火叮20秒，剥好的蒜就会有裂缝，这样轻轻一搓就能将蒜皮剥掉。嗯

08.煮饺子

煮饺子其实也可以不用锅，烧开水之后再煮也很浪费时间，早上没有太多的时间可以用微波炉煮饺子，时间短，速冻饺子也可以，将速冻饺子取出来放在碗中，然后倒入开水没过饺子就可以了，

放进微波炉中高火5分钟，最好盖上一个盖子，时间到了取出来看一下，不同的微波炉，可能需要的时间也不一样，直到饺子熟了就可以开吃了，跟锅煮的饺子是一样的。

09.快手菜

家里只要有微波炉，你也可以做简单营养低脂的快手菜，用个三五分钟就能开饭，把蔬菜清洗干净，倒上油，

不用搅拌，直接放进微波炉两分钟左右。拿出来筷子翻个面，继续两分钟，然后再根据个人调味，放调料即可。

总结：

家里的微波炉如果已经闲置了，那不是微波炉的问题，而是你不会用，学会这样用微波炉，堪称厨房神器，省时省力。