义乌女子晒自制“翻车”晚餐，喊话江西小炒走红：为何还不开门？

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导读

不会炒菜是一种什么体验？

最近义乌女子陈清美体会颇深，春节后，年初五陈清美就带着老公孩子们返回城里开工了，新的一年，新的目标，新的事业征程。

陈清美和老公都忙着做电商，平时一家人都是在外面解决吃饭问题，尤其是喜欢去吃江西小炒，但是陈清美发现，到正月十四了，楼下的江西小炒还没开门。

没有办法，只能自己每天做饭吃，但是由于陈清美和老公都不擅长厨艺，做出来的饭菜实在是不太好吃。

眼看元宵节就要过完了，可是街上的江西小炒还没开门，陈清美实在是受不了了，于是她在网络上晒出了自制“翻车”晚餐，喊话江西小炒：“为何还不开门？我都要没放吃了？”

没想到意外走红了，吸引了同城许多人的共鸣，评论区更是引发了网友们的热议。

到底陈清美的花式翻车晚餐如何呢？看完笑出眼泪。

初十晚餐：上海青肉片煮年糕。

初十晚餐，陈清美亲自下厨，做了自己的拿手菜：上海青肉片煮年糕，这是她唯一一个不会翻车的菜。

陈清美把上海青洗干净，然后切一点瘦肉，放入少许盐腌制一下，接着锅中放入开水，下入猪肉煮2分钟，依次放入上海青，年糕，煮3分钟，熟了就能吃，简单粗暴。

这道菜陈清美从初五做到初十，连续六天出现在餐桌上时，全家人的脸色比那锅里的上海青还要绿，一家人实在是吃腻了。

正月十二晚餐：凉拌豆皮+花菜炒肉。

为了给家人换花样，陈清美决定挑战新菜式，于是按照以前在江西小炒菜馆点过的菜肴，做了一道凉拌豆皮和花菜炒肉。

由于陈清美实在是不喜欢应该如何做凉拌豆皮，她干脆直接将豆皮放入锅中焯水煮一下，然后捞出，连酱油都没有放，吃起来实在是食之乏味。

花菜炒肉，这个菜是陈清美也喜欢下馆子点的菜肴，将猪肉炒熟，倒入花菜一起爆炒，没想到一上桌就被大家吃光了。

正月十三晚餐：水煮豆芽+平菇炒肉。

到了正月十三晚上，陈清美继续带来了新的菜肴，是她平时很喜欢下馆子点的炒豆芽，但是陈清美不会炒，于是干脆将豆芽清洗干净，放入锅中进行水煮。

虽然豆芽煮熟了，但是口感却真的是清水煮豆芽，寡淡无味，吃起来口感太差了一些，第二道菜是平菇炒肉，她以为这个菜很简单，没想到炒了半天，锅中全是汤汁，根本炒不出江西小炒菜馆的美味。

正月十四晚餐：全素宴。

正月十四，陈清美选择了做简单的菜肴，一个是清炒冬瓜，为了给冬瓜增加点风味，她放了一点辣椒，出锅一尝，虽然有辣味，但味道还是不太行。

第二个菜是炒胡萝卜，这是孩子喜欢吃的菜，但是没怎么炒熟，那股生涩的味道，让全家人避之不及。

最离谱的是清炒包菜，忙活半天端上桌，老公吃了一口，眉头紧锁：“老婆，今天这包菜，忘记放盐了吧？”

正月十五晚餐：清蒸鲈鱼+炒豆角+炒红薯叶。

到了正月十五，江西小炒还没开门，陈清美老公亲自下厨，打算给家人做一桌丰盛的晚餐过元宵节。

他信心满满的做了一道清蒸鲈鱼，虽然做法是完全按照短视频上学的，但是由于时间没有把握好，结果表面看着熟了，里面的鱼肉还硬邦邦，根本没煮熟。

豆角因为怕不熟，炒了太久，导致变成了黑色焦炭，而那盘红薯叶，咸的让人吃一口就要拼命喝水，实在是不敢恭维。

陈清美欲哭无泪，只能在社交媒体上喊话江西小炒：“店家啊，你到底啥时候回来？再不开门，我们全家真的要没饭吃了！”

这条帖子迅速引发网友热议，大家纷纷留言：“因为你，我一个广东人都想去尝尝江西小炒了。”“这才是春节后的最强心声！”“江西老表，别做客了，真的快开门吧！”

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