詹国枢 | 我家的午餐

今天是元宵节，来篇有味道的。

昨天中午，饭菜上桌。

按老习惯，凡有些特点，得留下影像。

杨乔说，詹国枢，整一个呀！

好嘞，停下筷子，拿起手机，将电视调至静音，

开始制作“今日午餐”，

没啥目的，只为留下一点生活印记，

有时，发给儿子一家，让他们放心。

有时，发给远方朋友，通一番信息。

好了，莫说话，开始，action！

老詹以特有的四川椒盐普通话，逐一介绍。

这，就是我家的午餐

怎么样，

还行吧?

尤其那个豌头尖，

油亮油亮的，夹一筷子，送进嘴巴，

哎哟太巴适了嘛！

晓得不，炒豌豆尖，啥也不要放，就放姜豆豉。

热锅冷油，烧至冒起丝丝青烟，

先放一小勺姜豆豉，煎至微黄，

洗好的豌头尖，“出啊”一声倒下去，

几铲铲，别太久，装 盘，

得嘞，上桌！

好吃得不要不要的！

还有摘耳根，白生生，半透明，全是根芽，

洗净，晾于盘中，

啥也别放，只放五样，

酱油，醋，白糖，花椒面，油辣椒，

轻轻一拌，得嘞，

放进嘴里，那么一嚼，

好家伙，脆，爽，香，

简直，没得摆了！

当然，酸萝卜老鸭汤，这才是主角，硬菜！

老鸭， 鸭也，嫩 鸭亦可，

斩成小块，炖入砂锅，

至五成熟，倒半袋“毛哥酸萝卜老鸭汤”，

一种制好的袋装佐料（网上有售），

再熬半个小时，要得，起锅！

味道怎么样?

嘿嘿，咋个说呢?

你要知道梨子的滋味，就得亲口尝一尝。

酸，鲜，甜，香……

四味兼备，各得其所！

视频录完，观看回放，

这才发觉，咦，杨乔，几乎全是网购的呀！

杨乔一笑，你说呢?

拜互联网所赐，如今可真是，

不用走出家门，尝遍天下美味。

这，当然完全是杨乔的功劳啰。

称她为网购达人，一点不冤！

不但上网购物，还交了不少朋友！

贵州的，云南的，湖北的，江西的……

全是农家卖货的，有村姑，有大叔，还有转业军人，回乡大学生。

听杨乔她们聊得那叫热火朝天，仿佛就在家门口，都是自家人！

聊天归聊天，购物归购物。

说吧，想吃什么?

只要说得出来，没有办不到的！

血灌肠，

炒河虾，

熨斗粑，

叶儿粑，

冬汉菜，

嫩蚕豆，

油鸡棕，

全是老家特产，

全都可以买来。

孟子曰：食色性也，人之大欲存焉。

AI 解释：对美食的喜爱和对美好事物的追求，是人的天性。

老詹的金句：

每天一顿可口饭菜，你才晓得人生值得。

餐前的劳作，

餐中的品尝，

餐后的回味，

把一天大半时光，填充得满满的。

这么可口的午餐，您还不幸福吗?

哎哟喂，太不知足了吧！