今日正月十一，讲究：1拜，2送，3不做，4要吃，幸福美满日子旺

春节拥有着时间跨度长的特点，一般要在正月结束后才算过完年，在此期间有很多节点，比如初五，其是人们开启新生活的标志，此后各行各业陆续开工开业，日子进入正轨。但年还依然在继续，并且在此后的每一天里都蕴含着丰富精彩的内容。

转眼就到了正月十一，很多人直道这天为“子婿日”，也就是岳父岳母请姑爷女儿回家的日子，其实除了这一习俗之外，这天还有很多内容值得我们去了解。下面就来跟大家分享几点，牢记：1拜，2送，3不做，4要吃，寓意幸福美满日子旺，来看看吧~

1拜

拜晚年，拜年是过年期间的重要风俗，其体现着古老的礼仪文化，同时也是在新春之际彼此互相送上最真挚的祝福，表达关心，也增进情谊。不出正月不出年，广义上在正月里碰到亲朋好友都要互相拜年。虽然都是拜年，却也有着区别之处，初十之前为拜大年，那么十一之后就属于拜完年了。届时遇到认识的人都要双手合十，道上一句“过年好”，再送上一些祝福的话，这是老讲究。

2送

送灯，在民俗观念里，灯是吉祥食物的载体，其代表着红火兴旺，前途光明。同时其又与“丁”为同音，代表着人丁，因而在过年期间，家家户户要张灯结彩，挂上大红灯笼。正月十一也是个与灯相关的日子，称为“上采日”，这天外公外婆要给外孙外孙女送上小灯笼，来表达关爱与祝福，希望他们能平安茁壮地长大。而且十一也距离元宵节越来越近，那么此习俗也有着预热的意思。

送糖果，正月十一“贺添丁”，这是在南方地区比较流行的习俗，尤其是广东，福建地区，家中当年添了男孩的，要挨家挨户送上糖果，以表达庆贺之意。有的地区还会摆上宴席，如同做满月一样，来宴请邻里亲友，庆祝家中添人口。自古以来，人们都以“人丁兴旺”来送祝福，添丁是家里的大喜事，代表着家族延续，长盛不衰。

3不做

女婿上门不能迟到，女儿是女婿与家人联系的纽带，而父母一直是女儿的最大支持，在开年之际，宴请女婿，有着嘱托之意，要好好待女儿。这也是为数不多的宴请女婿的日子，女婿们要重视。俗话说“上门不等人”，这天要准备好礼品，早点回去，以示尊重。而不能迟迟不到，会显得不懂事。

女婿不能太懒惰，一个女婿半个儿，父母含辛茹苦地把女儿养大，最终交给女婿，因而要懂得感恩。回到岳父岳母家里也要好好表现，不能进门就入座，不做任何事。要勤快一些，帮着家里人做做饭，带带孩子，这也是有责任和担当的体现，这样岳父岳母的心里才能得到安慰。

女儿不能做针线活，这是过去的一个讲究，在平日里，女人们总是要缝缝补补，为一家人操劳，那么在回娘家的日子，自然就不能再做针线活了。况且还是在过年期间，会让父母忧心。要好好休息，陪伴父母聊聊天，谈谈心，让父母放心。

4要吃

吃鸡，这是正月十一这天的特定食物，尤其是在过去，平时很少吃鸡，在请女婿的时候才舍得端上桌，来表达重视，这天还讲究用粉条来炖，寓意生活顺利无忧。

1、先把鸡剁成小块，往里边加些面粉，逐一搓一搓，然后将其冲干净。

2、将其放到锅里，多加水没过，放些姜片煮到沸腾，待彻底煮透时捞出来。

3、起锅放油，丢些香料在底油中烹香，继而放入鸡块，在里边快速去炒，待肉质焦香时，调入酱油，花雕酒，上色之后加入热水开始炖。

4、来洗点粉条，在一个半小时后，放进去，并且调好汤汁的咸淡，再焖十五分钟即可关火。

吃鸡蛋，在十一的食俗中，鸡蛋也是必不可少的，一般要做成荷包蛋，其蕴含着合合美美，团圆美满之意。这是岳父岳母对女儿的美好祝福。

1、先在盘中放些葱花，加点生抽，白开水，调匀后，把鸡蛋打进去，不要搅拌。

2、将其端上蒸锅，大火去加热，大约需要二十分钟，待鸡蛋全部凝固成型后关火出锅。

吃藕，其独特的结构，被赋予了路路通，路路发财的寓意，同时民间还有着“佳偶天成”的说法，所以子婿日不能少了藕来助兴。

1、这里先把藕的外皮去掉，用清水冲干净，分成大块后，在料理机中搅碎。

2、另外再搭配些肉，也绞成小颗粒的状态。放到碗里，其中加点葱花姜米，生抽，盐，搅匀了。

3、接着把藕倒进去，与馅料均匀混合，这时候把味道调到适宜。

4、用电饼铛或是平底锅来烙，烧热后放点油，其做成小饼摆进去，点缀些白芝麻在上边。上下两面一起加热，其成型，颜色焦黄时就熟了。鲜嫩爽脆的口感。

吃桂圆，请女婿的日子，也要摆上些水果，比如桂圆。其是非常吉祥的食物，寓意着富贵圆满。同时在传统当中，其代表着多子多福，家庭和睦。这也是做父母的对女儿女婿最朴素的祝福。新的一年一定要幸福美满，多团圆。

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