随着食品安全问题日益受到关注,赭曲霉毒素A(OTA)作为一种高毒性真菌毒素,在谷物、葡萄酒等食品中的污染已成为全球性健康威胁。传统检测方法如色谱法设备昂贵,ELISA法虽广泛应用但仍存在灵敏度不足等问题。
ARS-ZJY81赭曲霉毒素A荧光定量快速检测双模式检测技术开创了OTA快速检测新路径。
双模式免疫分析法:
采用谷胱甘肽银纳米簇(GSH-AgNCs)调控荧光信号
结合钼锑比色法(Mo-Sb)定量磷酸根产物
通过碱性磷酸酶(ALP)标记二抗分解焦磷酸根,实现荧光强度与OTA浓度的精准对应(标准曲线R²=0.997)
此项技术突破解决了传统方法设备依赖性强、步骤繁琐的痛点,为农产品加工、仓储监管等领域提供高效现场检测方案,助力筑牢食品安全防线。
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赭曲霉毒素A快速检测仪
检测范围
1、黄曲霉毒素B1荧光定量检测范围:1-80μg/kg
2、呕吐毒素荧光定量检测范围:100-8000 μg/kg
3、玉米赤霉烯酮荧光定量检测范围:15-1000 μg/kg
4、赭曲霉毒素A荧光定量检测范围:2-200 μg/kg
5、 T-2毒素荧光定量检测范围:50-800 μg/kg
6、伏马毒素荧光定量检测范围:100-6000 μg/kg
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