上海
前言：3月份毛鸡出栏量推算出现大幅增量，业内看空情绪较重，后续毛鸡价格预计震荡下滑，但跌幅如何有待进一步详细探讨。
数据来源：钢联数据
（1）苗价走低，3月毛鸡成本明显下滑
3月份出栏毛鸡的鸡苗成本出现了明显下滑，山东平均鸡苗成本2.09元/羽，辽宁平均鸡苗成本1.92元/羽，若按照毛鸡出栏均重5.50斤，山东平均料比1.35，东北平均料比1.40，山东饲料到户价格3510.00元/吨，东北饲料到户价格3620.00元/吨，人工、兽药、折旧成本折合3.00元/只计算，3月份养殖成本降至3.36元/斤，较2月份环比下跌5.08%。
数据来源：钢联数据
从2025年12月份开始，养殖端进入了盈利周期，截至2月份，出栏毛鸡仍有1.00-2.00元/只的盈利空间，盈利较为丰厚。
即便因为鸡病问题导致个别患病批次出现了出栏亏损，但高位的收鸡价格支撑了养殖端的正常盈利空间，也支撑了养殖端的补栏热情。
小评：成本明显走低，养殖盈利空间丰厚，屠宰承压，后续或下压收鸡价格缓解压力。
（2）出人意料，3月出栏量较去年小幅下滑
根据钢联数据统计，依照样本企业商品代鸡苗出苗量推算，3月毛鸡出栏量预计同比增量9.32%，但因为阴历春节和停苗期分布时间段的差异，同期对比参考性不大。
这里统一取停苗期结束后的后5周出苗量总数作为对比区间，2025年停苗期结束后，5周的总计出栏量为30018.92万羽，2026年停苗期后5周对应的预计出栏量为28916.01万羽，今年3月份出栏预计同比减量3.67%。（文中的预计出栏量均为样本推算量，而非全国总量）
文中采取了两种出栏量变化的对比方式，一种是按照阳历日期的同期对比，后一种是按照停苗期后、更多参考阴历跨年的同期对比。由于横跨春节假期和停苗期，周度出苗量变动较大，因此后一种对比方式更具参考意义。
小评：出栏量同比小幅减量，干扰因素需要重点考虑去年春节后鸡源大幅过剩，因此评估来看今年3月份出栏属于高位但不大幅过剩的程度，小幅利空价格。
数据来源：钢联数据
（3）传统肉类消费淡季，或面临鸡、肉双多
产品端同样对毛鸡价格利空为主。春节前的分割品价格上行，一方面源于爪翅类价格相对有支撑，另一方面源于原料类出现了抄底备货，导致综合售价“挂在了”高位水平。涨至后期，市场明显开始对此价位接受度不足。
同时春节前屠宰端库存重新开始堆积，而市场库存保持惯性低位。3月份屠宰企业库存压力将逐步上涨，叠加毛鸡宰杀量处于高位，鸡、肉双多。而进口鸡产品也处于逐步恢复上量时期。供应面会对毛鸡价格形成压制效果。
尤其是3月份处于往年的肉类消费淡季，春节后居民肉类消费意愿不足，对猪肉、鸡肉等肉类价格形成压制效果。需求面综合来看，除了开学季等个别时间点造成的短周期提振，多数时间段预计震荡下滑。
小评：传统肉类需求淡季，同时库存上涨，鸡、肉双多，需求里明显利空。
数据来源：钢联数据
预测：3月毛鸡大势震荡下滑，底部有支撑
综合成本、供应量、产品需求、替代品等多重因素考量，3月份白羽肉鸡毛鸡价格大势下滑，但底部价格有支撑。预计3月份毛鸡主流棚前成交均价或在3.30-3.40元/斤的区间内波动，月内成交低点或出现在3.20-3.30元/斤的区间中。
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