新名片里看乡村新景——安徽乡村变革六记

（来源：安徽新闻网）

转自：安徽新闻网

【编者按】

农业农村现代化关系中国式现代化全局和成色。党的二十届四中全会提出，要提升农业综合生产能力和质量效益，推进宜居宜业和美乡村建设，提高强农惠农富农政策效能。2025年底召开的中央农村工作会议强调，推动乡村全面振兴取得新进展、农业农村现代化再上新台阶。

近期，新华社安徽分社6路小分队分赴皖北、皖西、皖南等地区的6个乡村蹲点调研，在捕捉乡村新名片中，感受数字时代中国乡村变革的新活力、新气象。

滑雪场：

大别山里长出“冷经济”

新华每日电讯记者张紫赟

这是大别山滑雪旅游度假区。王雨琪摄

冬日午后，在大别山区800多米海拔高的山窝窝里，3条长短不一的滑雪道依山而落，最长的高级道长约1200米，白茫茫的雪场在阳光照射下显得愈发明亮。粉的、蓝的、绿的……身着不同色彩滑雪服的游客们穿梭滑行，夹杂着不同地方口音，扮靓了雪场，更热闹了山村。

这里是大别山滑雪旅游度假区，位于安徽省六安市霍山县漫水河镇新铺沟村，在北京冬奥会举办后，当地依托高海拔、低气温的地理环境招引外地企业投资所建。

“没想到啊，现在中部山区有这么高质量的滑雪场。128元套票可以滑雪3小时。”“90后”火火正和朋友们在雪场内拍照打卡，她们从省会合肥自驾而来。雪场外的停车场里，来自江苏、河南等不同地方的车辆，显示出这里的人气“热度”。

新铺沟村村委会主任张鸿在此生活了大半辈子，他说没想到有一天大别山区的冷资源竟能成为致富“密码”，还带来那么多外地游客。

张鸿说，新铺沟村距离县城约30公里，全村共有409户、1380人，长期以来靠种地为生，以前多数村民选择外出务工，只有过年才回来。2023年滑雪场建设带动当地文旅产业全面发展，家门口的就业机会明显多起来。

周边村庄的村民们也闻讯而来，56岁的汪先琼便是其一。得知新铺沟村滑雪场开业后生意火爆，她主动“跨村”来此谋到一份保洁工作。

沿着村里公路驾车驶向滑雪场，一栋栋现代化的民宿不时映入眼帘，有的门口还摆着桌子，售卖头盔、手套、护膝等各类护具。漫水河镇镇长胡婷婷介绍，如今村民们开民宿、办农家乐、卖滑雪装备、卖土特产，收入渠道越来越多，近年新铺沟村集体经济年收入突破百万元，村民人均可支配年收入达到2.6万元，超过全县农村平均水平。一批青年人选择返乡创业，希望搭上“冰雪热”的快车。

何健是最早回村开民宿的青年人之一。当2023年得知村里要建滑雪场，他就敏锐捕捉到机会，拿出积蓄回村创业。“近年山里基础设施越来越好，我有信心干好。”何健把民宿开在通往雪场的公路旁，起名为“雪山居”，虽然投入很大，但正式营业一年来，收入已有几十万元。

大别山滑雪旅游度假区营销总监郭凤龙介绍，这个建在山窝窝里的滑雪场，近年来已吸引游客18万余人次，从预订数据来看，许多人是“二次复购”，甚至是“三次复购”。今年滑雪场还专门开辟了戏雪区，让那些热爱冰雪却暂时不会滑雪的游客，也能尽情“撒欢玩雪”。

“近年冰雪运动热潮从东北、华北等传统优势区域向全国范围南展西扩东进，让大家认识到，南方也可以发展冷经济。”六安市文化和旅游局局长秦国伟说，六安抢抓机遇积极发展冰雪运动，通过项目落地提速、发放文旅惠民消费券等方式支撑保障，已形成大别山滑雪旅游度假区、金寨莲花山滑雪场等多个品牌。

为形成文旅的“四季品牌”，六安市还依托各县区不同的资源禀赋，打造漂流、采茶、温泉等各具特色的项目。像新铺沟村已形成“春有赏花，夏有溪降，秋有探秘，冬有滑雪”四大品牌，其中大别山滑雪旅游度假区的雪道，在冬季之后就会被铺上草坪改造为滑草、露营等旅游项目，大大提高资源利用率。

当民宿的灯火映亮山村，张鸿望向来往的外地车牌，感慨“现在距离世界更近了”。原来，这一方方雪场、一个个文旅项目，不仅是乡亲们致富的“密码”，也让曾经寂静的山村望见更广阔的天地。

村咖：

乡野间的“诗与远方”

新华每日电讯记者陈尚营 赵金正

泾县“皖南川藏线”上的“繁星·瀑布咖啡”。受访者供图

沿着“皖南川藏线”一路向西，眼前的青山、溪流等美景让人目不暇接。打开车窗，时不时还能闻到空气中咖啡的醇香。

这条路东起安徽省宣城市宁国市，西至宣城市泾县，近年来成为一条自驾游热门线路。“村咖”在这里不断生长壮大，让乡村变得有活力，也更有烟火气和吸引力。

在泾县蔡村镇月亮湾风景区，一座特别的三层咖啡店坐落在悬崖边，来自天南海北的游客手捧咖啡，纷纷在悬崖边的瀑布打卡点拍照留念。这座由年轻的主理人施兆灏打造的“繁星·瀑布咖啡”，已成为“皖南川藏线”上的标志性风景。

“以前月亮湾的冬天，路上难见几个游客，现在路边经常停满了外地车。”施兆灏从小在泾县长大，这样的变化给他带来格外深切的感受，“我们单日最高销量能达到1200杯。”

这一切的转变，源于基础设施的持续升级。近年来，泾县深化交旅融合，累计投入8亿元建成美丽公路245公里，月亮湾作为“皖南川藏线”西南入口的必经之地，自然成了客流汇聚的核心节点，摩旅、自驾的城市游客源源不断。

在一处山脚下的稻田边，一间由牛棚改造的咖啡店吸引大批网友前来打卡体验，而这里，咖啡早已不是唯一的主角。

“曾经开车路过这片稻田，看这间小屋就像船一样漂在金色的海上，太美了。”“宇宙是个粮仓”咖啡店主理人赵倩说，这间咖啡店因为自己在社交媒体上拍摄的一段视频意外走红，很快，诸多粉丝的线上关注变为线下的奔赴。但她也渐渐发现，年轻人的需求已不再局限于漂亮的风景和醇厚的咖啡，而是个性化的服务和有趣的产品。

赵倩说，为了满足年轻游客拍摄照片、留言打卡的需求，自己和爱人不仅在店内设置了留言板等互动装置，还招聘了专业的驻店摄影师。“告示牌上写的是和店员的交流指南，无论是拍照打卡甚至聊天八卦都可以满足，我们希望打造更加多元、有趣的场景。”赵倩说。

“村咖”不仅激活了乡村消费，更在丰富消费场景与文化内核的过程中，成为年轻人奔赴山野的“引力场”，越来越多的年轻人选择来到大山里寻找生活的方向。

山间的公路旁，一间由老旧柴火房改造的面包店内，甜品师孙璐正在加工糕点，一旁的小桌上摆满了包装好待取的面包。

“有段时间工作不太顺，想着来山里看一看，结果就相中了这里。”孙璐说，泾县独特的自然禀赋与多元的创业氛围，让她毅然决定奔赴而来，而这间曾经濒临倒塌的柴火房，也成为她施展才华的舞台。

凭借专业的品类设计和好味道，这家新生的面包店刚开业就收获了高认可度，不仅吸引游客驻足品尝，更以“半卖半送”的贴心方式让周边村民尝鲜。久而久之，村民们会主动带外地亲友前来打卡，傍晚还会聚在店外纳凉聊天。曾经无人问津的破屋，如今已成了连接游客与村民的“中心”。

暮色四合的“皖南川藏线”，山风里裹着咖啡与草木的香气，这缕特别的味道，滋润着山乡的活力与创业者的滚烫理想。星罗棋布的“村咖”在泾县山野间扎根，让一杯咖啡成为承载消费升级、文化传承与青春梦想的载体，书写着独特的乡村振兴新篇章。

村播：

砀山酥梨闯出增收新路

新华每日电讯记者何晓 刘军喜

宿州汪小妹电子商务有限公司总经理汪率真正在果园中直播。受访者供图

忙碌了一整年的农民迎来“农闲”时节，安徽省宿州市砀山县葛集镇的电商基地内，却是一派热火朝天的繁忙景象。镜头前，主播手捧饱满多汁的砀山酥梨，用朴实的乡音向观众“安利”本地特色农产品；镜头外，工人们手脚麻利地分拣、打包，一个个拳头般大小的酥梨被整齐套上泡沫网套，即将发往全国各地。

“这场直播销售额突破了20万元。”下播后，宿州汪小妹电子商务有限公司总经理汪率真马不停蹄地复盘直播数据，“要是从前都不敢想象。”

砀山人与梨结缘已有千年，果大核小、酥脆爽口、营养价值高的砀山酥梨曾被列为古代朝廷贡品，前些年却因渠道单一、过度依赖线下市场等原因陷入销售瓶颈。眼看着果子丰产却不丰收，砀山人急在心里。

一方屏幕为酥梨产业带来转机。随着数字浪潮加速席卷乡村，当地越来越多果农化身懂网、用网的“新农人”，踊跃投身电商直播领域。砀山县也积极开拓社区电商平台等新兴渠道，以砀山酥梨为核心的特色农产品持续打响知名度，品牌效益日益凸显。2025年，全县农产品线上销售额超60亿元，其中直播电商直接贡献约20亿元。

场景设置在田间地头、话术朴实，“接地气”的村播何以打动网民、撬动消费？

“味道鲜美是关键。砀山是酥梨品质最好的产区之一，这里的酥梨果形优美、入口即化、营养与药用价值高。”谈起砀山酥梨，砀山县果业协会会长刘超纲如数家珍，“好果才能买得上好价。我们直播间严选一级优质果，收购价高出普通果15%，不仅让果农的腰包更鼓，更引导大家更新种植理念，从‘重产量’向‘重品质’转变。”

在从事电商行业近十年的汪率真看来，村播绝非“一锤子买卖”，而要靠“内容输出+即时讲解+精准售后”构建全流程精细化服务，筑牢消费者的信任根基。“直播带货只是其中一环，我们还会用镜头记录给梨树修剪枝条、幼果套袋管护等生长环节，让消费者亲眼见证一颗砀山酥梨从枝头到舌尖的全过程，买得放心，吃得安心。”

村播让砀山酥梨的销路越走越广，而要让这份“鲜甜”直达全国各地，基础设施的支撑必不可少。截至目前，砀山县已建成109个电商服务站点，覆盖14个镇园区、109个行政村，覆盖率达78%。同时，当地通过整合县镇村三级物流体系，实现140个行政村快递服务100%全覆盖。“鲜果当天采摘、当天发出，最快次日就能送达沪苏浙地区。”砀山县商务局电商服务中心主任冯森表示。

乡村电商产业发展如火如荼，村民的日子也越过越红火。

员工多来自本镇、旺季时月工资超6000元，宿州汪小妹电子商务有限公司不仅为村民提供工作岗位，还从村民手中收购自家种的优质果，帮助30余位脱贫户实现增收，岗位稳了、销路通了，村民致富的路子更宽了；平台算法解析、短视频内容策划……电商培训讲座的课程表干货满满，村民们也听得认真，2020年以来，砀山县累计开展电商人才培训7000余人次。

从田间地头的农户，到直播间里的主播、镜头后的运营，村民们既是乡村电商发展的见证者、受益者，更是参与者、创造者。

“未来，我们将推动村播从‘卖农产品’向‘卖好风景’升级，依托梨花节、酥梨采摘节等特色活动打造常态化直播场景，让村播成为撬动县域农文旅融合、展现乡村风貌的重要窗口。”冯森说。

微短剧：

留守老人的“土味”舞台

新华每日电讯记者陈诺 屈彦

阜南县中岗镇新建村的微短剧拍摄现场。新华每日电讯记者陈诺摄

冬日暖阳洒在皖北平原，安徽省阜南县中岗镇新建村的打谷场上，“报……”一声浓重的乡音划破宁静。只见一位老人身披旧床单改制的“丞相袍”、头戴筷子冠髻，一拍桌子吼道：“何事如此惊慌！”

这并非专业剧组的拍摄现场，而是一群平均年龄70岁的留守老人，正围在“90后”导演鲍小光的镜头前，演绎他们自己的“土味三国”。

凉席拼成铠甲，锅盖当作盾牌，电动车成了赤兔马，粪勺化身青龙偃月刀……在这个由村民自发组成的“夕阳红剧组”里，一切道具就地取材。没有专业灯光，剧组举着手机跟拍；没有提词器，台词靠口口相传，一句话拍十几遍是常事，但现场笑声不断。

导演鲍小光曾是辗转于北京工地和装修现场的打工青年，心中埋着一个未曾熄灭的影视梦。2021年，他回到家乡，看到许多老人独坐门前、默默度日的场景，一个念头悄然萌生：“能不能用自己的爱好，为他们的生活添点热闹？”于是他将儿时挚爱的《三国演义》与眼前的乡土生活嫁接，用手机镜头开始了一场前所未有的尝试。

起初只是一两个人“玩”，后来邻里乡亲闻讯而来，剧组像滚雪球般壮大。65岁的李东华是鲍小光的远房舅舅，独居多年，加入剧组后他饰演丞相，靠演技成了“最佳男主角”，“我赶集时还被粉丝认出来了呢。”李东华骄傲地说，因为有戏拍更有了陪伴，心情开朗了不少；靠一句台词就走红的“报奶奶”真名叫李孝英，年轻时就是个戏迷，70多岁的她在这里找到了自己的舞台。更多老人发现，每次集中拍摄，成了比节日还令人期待的聚会。

鲍小光说，在这里拍戏不是任务，而是一场温暖的集体游戏。拍摄结束，每位老人会领到几十元“片酬”和一些鸡蛋粮油，但吸引他们雷打不动前来的并非这些。“不给钱俺也来，图个开心！”村民杜庆玲的话道出了大家的心声。即便在鲍小光一度困难到发不出“片酬”的那几个月，老人们依旧准时到场，风雨无阻。

如今剧组里固定的老年演员有20多个，再加上四五个年轻的帮手，从一个人到一群人。“90后”青年杜天有原本是镇上开饭馆的厨子，加入剧组后他成了能文能武的“将军”，还经常下厨为剧组做饭。

这个始于“图个乐呵”的微短剧，在互联网上激起了巨大回响。单集数千万的播放量、超百万的粉丝关注，让这个“全网成本最低三国大片”火爆出圈。鲍导实现了梦想，李“丞相”、“报奶奶”也成了远近闻名的小网红。

流量并没有让大伙儿迷失，他们谨慎地拒绝了不少快速变现的诱惑，坚持“先保证作品质量”。拍戏之余，他们也把镜头对准了村里的农产品，帮着带货，让屏幕前的人不仅能看到村里的快乐，也能尝到村里的味道。

中岗镇副镇长王向阳说，这种方式让乡村景点、文明新风融入生活化剧情，不仅丰富了老人精神文化生活，也为乡村振兴提供了新思路。

从自娱自乐的“草台班子”，到连接广阔天地的窗口；从留守老人排遣寂寞的方寸舞台，到展示乡土文化活力的生动现场——这个“土味三国”剧组恰是新时代乡村文化振兴的一个鲜活切片。从河南郑州着力打造“微短剧创作之都”，到浙江、广东、云南等地探索“微短剧+文旅”的融合路径，再到青岛村民自拍自演的《花开石上》收获亿级流量——一种以群众为主体、以数字技术为支撑、以真实生活为源泉的“新大众文艺”正在广袤乡野蓬勃兴起。

“产业村长”：

用专业“引路”乡村发展

新华每日电讯记者水金辰

烈山区烈山镇榴园社区运营管理型“乡村产业指导员”宋平向游客推介四季榴园景区。受访者供图

“刚来榴园社区，我们提出景区要规范化运营，老百姓对我们并不理解。但后来发现按我们的要求定点摆摊赚得更多，村民对我们这些外乡人也就更信任了。”

在安徽省淮北市烈山区烈山镇榴园社区的3年多时间里，“80后”宋平让社区的纯观景项目变成一个年营收超900万的农文旅融合产业，自个儿也从白白嫩嫩的“城里人”变成了一个瘦黑的乡村产业“合伙人”。在这里，宋平有一重特别的身份：乡村产业指导员，当地村民常习惯性地称他们是“产业村长”。

来自陕西、从事乡村设计的宋平专职参与榴园社区的整体规划运营。这是淮北市推进乡村振兴的一项制度创新，通过构建“引进一个人才、带动一个产业、富裕一方百姓”的良性机制，为乡村产业发展和村民增收注入新动能。

“他们往往能按照市场规律发展乡村产业，在布局和运营上更专业。”淮北市委组织部农组科科长马丰丰说，在机制运行上，这些乡村产业指导员聚焦产业，参与村“两委”工作，列席乡镇党政联席会关于乡村产业发展议题；组织部门牵头12家服务机制联席部门搭建难题共商平台，为他们从事产业发展提供保障。

在烈山镇，包括榴园社区在内的14个村和社区联合成立乡村运营公司，以石榴园为中轴线，两侧分别布局博物馆游览、观光采摘和体育融合+等项目，打造吃住行游购娱于一体的无动力亲子乐园。宋平担任公司负责人，定期向共同出资的14个村通报重大事项；在杜集区南山村，来自淮北理工学院经济与管理学院的教师王绎程带领团队为村集体经济合作社和村里致富能手提供电商运营支持，“这里产业基础好，优质特色农产品多，但面临着乡村产品外销和城市客群购买优质农产品断链的困境”……

穿行数条巷道，一处偏僻的闲置校舍里热气腾腾。闻名而来的淮北市居民开车来买“地锅大馍”。“我现在一天平均销售馒头七八千个，最多时1天卖了1.3万个。这多亏了乡村产业指导员王老师的指导。”淮北市杜集区九玖食品加工厂负责人石修成说，“我们位置偏，一开始也想拍抖音销售，但浏览量也就三五千，拍什么和怎么拍，可以说完全是‘小白’。”

“我们当时给的建议是注重视频本地传播，做同城派送，通过线上购券、线下免费配送至代销点方式，让‘老家的味道’传出去。”王绎程说。思路变了，销量也起来了，目前他们加工厂用了10多名本地中老年人，“每月工资能有3500元”。

运营管理型、电商赋能型、技术指导型、政策服务型……淮北市委组织部相关负责人表示，目前淮北按照六大类型选聘了本土“土专家”、返乡创业青年、高校专家等85人，派驻至70个行政村担任乡村产业指导员，已经引进产业项目23个，开发就业岗位2800余个，带动群众人均年增收超万元。

濉溪县科技局的周平是一位高级农艺师，去年他成为了四铺镇洪南村的乡村产业指导员。仓储设施缺乏是洪南村发展良种繁育面临的困境。“我作为乡村产业指导员，了解到这个实际困难后，在市里组织的难题共商座谈会上提出后，县里安排自然资源部门为我们合理选址，如今仓储用地已经批下来了。”

“十四五”以来，为促进乡村产业振兴，安徽多地人才下沉到村，乡村产业指导员、乡村CEO等穿行于乡间。马丰丰说，乡村振兴离不开产业和人才，让更多专业人才进入农村产业发展一线，才能更好激活产业发展活力。

无人机：

让现代农业“抬头看天”

新华每日电讯记者屈彦

1月8日，平东林的农业无人机正在田间作业。受访者供图

元旦前后，地处皖东的天长市迎来一场降温，温度跌至零下，这对当地农业来说可不是个好消息——下地将满两个月的油菜弱苗亟须喷洒肥料越冬。为此，平东林早早地做好了应急预案，用5台无人机仅花一天就完成超千亩田的施肥任务，稳稳地化解了2026年的第一个挑战。

“过去可能是个事故，但现在就是个小插曲。”面对低温天气影响，平东林显得极为淡定。他是安徽省天长市“90后”的新农人，2018年留学归国后返乡创业。

回归的原因很简单：他从国家推进农业现代化的政策信号里，嗅到了田野间的机遇。“当时村里种地还在用一些老法子，像无人机这种省力的新设备，压根没几户用得上。”平东林说，操作新设备，年轻人还是有优势。于是，在那个农业无人机还是个“稀罕物”的时代，他和小伙伴们东拼西凑一口气买下了7架，为当地的农户提供无人机喷洒农药、肥料的服务。

设备更新对效率的提升几乎立竿见影，以往一星期的工作量，现在一人一机一天便能结束，凭借着好口碑和好技术，平东林和小伙伴也赚得了第一桶金。

但随着上门的农户越来越多，他们面临的难题也层出不穷，有的田块面积不多且比较分散，有的田块里竖着电线杆，上头横着电线，有的则存在一定的坡度差，受限于当时无人机的定位和巡航技术尚不完备，在复杂田块作业时，为保障飞行安全，飞手还要跟着飞机不停移动。由于载重和电池容量的限制，导致作业效率也仍有不少提升空间。

2019年夏天，为了实时确认无人机的飞行轨迹和方位，平东林团队的小伙伴一头栽进了水田里，摔得满身泥不说，无人机也失控“炸机”。

幸运的是，这些农业一线的实践痛点，也成了无人机设备厂商迭代优化产品的方向和目标，不久后，一家国内知名的无人机设备厂商便针对载重、高阶自动巡航等功能的革新推出新产品。平东林团队敏锐察觉风向后，从2020年开始通过“以旧换新”方式陆续更新了15台，新设备也给了他抵御风险的更强底气。

平东林告诉记者，自动化、智能化程度的提升带来的必然是操作门槛的降低，未来即使普通农户也可以流畅地操作无人机。

实际上，平东林所说的“未来”正悄然到来。去年，安徽桐城82岁的戴淑英，就因操控无人机的视频在国内外社交媒体圈粉无数。视频里，她装电池、展机翼、灌肥料、做检查，一套流程行云流水，指尖轻划屏幕就能启动起飞，像个“老手”般娴熟。她的孙子王甜甜说，现在的无人机越来越智能，只需提前设定程序、备好用料，就能自动完成作业。

从弯腰弓背人工打药施肥，到抬头目送无人机自主飞行，这位八旬老人踩着农业智能化的浪潮，成了名副其实的新农人。田野之外，黄山的高山茶园里，无人机更是来回穿梭，将海拔1000米以上的新鲜茶叶，短短几分钟就精准送到地面茶厂，既省时省力，又最大程度锁住了茶叶的鲜度，让高山好茶不再受困于运输难题。

采访中记者发现，“十四五”以来，农业无人机在乡村出镜率越来越高，农忙时，你总会在某个田块的上空听见轰鸣声，飞手的年纪跨度也从年轻人为主延展到如今中年，甚至老年人。这些智能化农业设备的广泛普及，正以看得见的速度，助推中国农业现代化进程加速前行。