九款巨好吃的牛肉做法，每一款都很惊艳

宝子们，今天给大家分享一周减脂餐！

1️⃣ 番茄土豆炖牛腩

食材：番茄，土豆，牛腩

做法：牛腩冷水下锅，加入葱姜，料酒焯水盛出锅中，放入冰糖炒至枣红色，倒入牛腩翻炒上色，放入洋葱，番茄翻炒，倒入开水，加入生抽，老抽，蚝油，番茄酱，八角，香叶，转入高压锅，上汽后小火压30分钟，倒入土豆，红萝卜，倒入另一半番茄，放入炒锅中焖15分钟，大火收汁即可

2️⃣ 芦笋炒牛肉

食材：芦笋，牛肉

做法：牛肉切条，加料，酒，生抽，橄榄油，黑胡椒粉，淀粉腌制15分钟，芦笋焯水2分钟，牛肉煎熟备用，蒜瓣煎至金黄，放入芦笋和牛肉，加1勺生抽，1勺蚝油，撒上黑胡椒和欧芹碎，翻炒均匀即可

3️⃣ 菠萝炒牛肉

食材：菠萝，牛肉

做法：牛肉切丁，1勺生抽1勺陈醋1勺蚝油 1勺淀粉 少许盐 黑胡椒粉抓匀腌制20分钟，菠萝切丁 加盐，泡5分钟捞出沥干 ，少油牛肉下锅，煎至两面金黄，倒入菠萝丁翻炒入味，撒上欧芹碎出锅即可

4️⃣ 番茄鸡蛋滑牛肉

食材：番茄，鸡蛋，牛肉

做法：鸡蛋炒熟，盛出备用，牛肉加生抽 蚝油 淀粉 胡椒粉 少许油腌制10分钟，牛肉炒8分熟，盛出备用，少油蒜末爆香，加番茄炒出汁，加入鸡蛋 牛肉，最后一勺生抽 少许盐 少许糖调味

5️⃣ 娃娃菜炒牛肉

食材：娃娃菜，牛肉

做法：牛肉切片，一勺生抽 半勺老抽 一勺蚝油 少许黑胡椒 一勺淀粉 一勺油，抓匀腌制10分钟，油热牛肉炒熟盛出，少油炒香蒜末，倒入菜梗翻炒，倒入菜叶炒软，加一勺生抽，倒入牛肉加少许水，焖煮收汁即可出锅，装盘开吃

6️⃣ 西兰花炒牛肉

食材：西兰花，牛肉

做法：牛肉切片，一勺生抽 半勺老抽 一勺蚝油 少许黑胡椒 一勺淀粉 一勺油，抓匀腌制10分钟，西蓝花焯水，牛肉块炒熟，加入西蓝花翻炒，加1勺生抽，少许盐和糖翻炒均匀

7️⃣ 时蔬烤牛肉

食材：牛肉，时蔬

做法：牛肉切片，一勺生抽 半勺老抽 一勺蚝油 少许黑胡椒 一勺淀粉 一勺油，抓匀腌制10分钟，西兰花焯水，蔬菜腌制配方在文案，空气炸锅180度10分钟，加入西兰花番茄，中途翻面，再烤10分钟

8️⃣ 海鲜菇炒牛肉

食材：海鲜菇，牛肉，青椒

做法：牛肉切片一勺生抽一勺蚝油一勺料酒一勺淀粉一勺油抓匀腌制25分钟，海鲜菇焯熟，油热倒入牛肉炒至变色盛出，青椒炒至断生，倒入牛肉和海鲜菇，一勺生抽一勺蚝油翻炒均匀，加小米辣翻炒均匀即可

9️⃣ 黑椒蒜子牛肉粒

食材：牛肉

做法：牛肉切丁，加一勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油 一勺淀粉 适量黑胡椒粉，抓匀后再加一勺油，腌制15分钟左右，热锅冷油放牛肉粒，煎至变色盛出，放蒜粒煎至表面，微微焦黄，倒入牛肉粒，加一勺生抽，一勺蚝油，少许黑胡椒粉和白糖翻炒，撒点欧芹碎即可

这期分享就到这里啦，希望我的分享能够帮助到宝宝们，祝大家天天开心，变美变瘦！

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